Spargel anzubauen und zu ernten ist eine gärtnerische Herausforderung, die Geduld und ein wenig zusätzliche Sorgfalt erfordert, um loszulegen. Eines der Dinge, die bei der Spargelpflege wichtig sind, ist die Vorbereitung der Spargelbeete auf den Herbst und das Zurückschneiden des Spargels.
Wann schneidet man Spargel zurück
Generell sollte Spargel im Herbst zurückgeschnitten werden, aber es ist wichtig, dass Sie warten, bis das gesamte Laub abgestorben und braun oder gelb geworden ist. Dies geschieht in der Regel nach dem ersten Frost, kann aber in frostfreien Gegenden auch ohne Frost geschehen. Sobald das gesamte Laub abgestorben ist, schneiden Sie den Spargel bis etwa 5 cm über dem Boden ab.
Warum Sie Spargel zurückschneiden sollten
Es ist ein weit verbreiteter Glaube, dass das Schneiden von Spargel im Herbst dazu beiträgt, im nächsten Jahr qualitativ bessere Stangen zu produzieren. Dieser Glaube mag wahr sein oder auch nicht, aber er könnte damit zusammenhängen, dass das Entfernen des alten Laubes hilft, den Spargelkäfer vom Überwintern im Beet abzuhalten. Das Zurückschneiden des Spargels hilft auch, das Risiko von Krankheiten und anderen Schädlingen zu verringern.
Weitere Spargelpflege im Herbst
Nach dem Zurückschneiden des Spargels sollten Sie Ihr Spargelbeet mit einer 10 cm dicken Mulchschicht versehen. Das hilft, das Unkraut im Beet zu ersticken und das Beet für das nächste Jahr zu düngen. Kompost oder gut verrotteter Mist eignet sich hervorragend als Mulch für Spargel im Herbst.
Die obigen Tipps zur Spargelpflege im Herbst gelten für neu gepflanzte oder gut etablierte Spargelbeete.