Veganer Proteinshake

Seitenansicht eines Glases mit veganem Proteinshake mit der Aufschrift veganer Proteinshake

Veganer Proteinshake, so lecker und ganz ohne Proteinpulver hergestellt. Er wird mit 6 einfachen Zutaten zubereitet und ist in nur 5 Minuten fertig!

Foto eines Glases mit veganem Eiweißshake

Dieser vegane Eiweißshake ist eine tolle, einfache und leckere Möglichkeit, mehr Eiweiß zu sich zu nehmen! Er wird nur mit ganzen, natürlichen und pflanzlichen Zutaten hergestellt, enthält also keine Art von Proteinpulver.

Eine der MEIST gestellten Fragen, die wir Veganer immer wieder bekommen, ist, woher wir unser Protein bekommen. Das liegt daran, dass die Leute denken, dass wir Fleisch, Eier oder Milchprodukte essen müssen, um hochwertiges Protein zu bekommen, aber zum Glück wissen wir beide, dass das nicht stimmt!

Außerdem ist dieses Rezept perfekt für Sie, wenn Sie ein Sportler sind oder mehr Protein in Ihre Ernährung einbauen müssen. Es ist sowohl natürlich süß als auch köstlich und eignet sich hervorragend für den Verzehr unterwegs! Und er ist auch gesünder und günstiger als die gekauften.

Veganer Proteinshake, lecker, einfach zuzubereiten und frei von Zusätzen und Proteinpulver! Es ist ein super einfaches Rezept, das mit nur 6 Zutaten in nur 5 Minuten zubereitet ist!

Veganen Eiweißshake zubereiten – Schritt für Schritt

Schritt-für-SchrittSchritt-für-Schritt-Fotos, wie man einen veganen Proteinshake macht
  • Alle Zutaten in einen Mixer geben (Foto 1) und glatt pürieren (Foto 2).

Pro-Tipps:

  • Fühlen Sie sich frei, jede Art von Pflanzenmilch zu verwenden, aber denken Sie daran, dass nicht alle Arten von Milch die gleiche Menge an Protein haben. Ich habe Sojamilch verwendet, weil sie einen höheren Proteingehalt hat, aber wenn Sie kein Soja essen können, ist Mandelmilch eine gute Alternative.
  • Wenn Sie keine Chiasamen zur Hand haben, verwenden Sie stattdessen eine andere Art von Samen. Leinsamen oder Hanfsamen eignen sich hervorragend für dieses Rezept.
  • Sie können die Erdnussbutter durch jede andere Nuss- oder Samenbutter ersetzen, wie Mandelbutter, Cashewbutter oder sogar Kokosbutter.
  • Ersetzen Sie Kakaopulver durch Johannisbrotpulver oder lassen Sie diese Zutat einfach weg, wenn Sie sie nicht mögen.
  • Wenn Sie möchten, dass Ihr Smoothie noch nahrhafter wird, fügen Sie eine oder zwei Handvoll Spinat hinzu, der ebenfalls reich an Proteinen ist.
Foto eines Mixers, der einen veganen Proteinshake in ein Glasgefäß gießt

Was ist ein veganer Proteinshake?

Ein veganer Proteinshake ist ein All-in-One-Getränk, das eine gute Menge an hochwertigem veganem Protein enthält. Es ist großartig, wenn Sie ein Sportler sind oder mehr Protein zu sich nehmen müssen, und es ist auch sehr praktisch, um es unterwegs zu trinken.

Dieser Shake, im Besonderen, hat 20 Gramm Protein und ist viel gesünder als die gekauften, weil er keine Art von künstlichem Proteinpulver oder zugesetzten Zucker enthält.

Wie lange ist dieser vegane Proteinshake haltbar?

Die Menge des Proteinshakes sollte für eine Person reichen (1 Portion), wenn Sie Reste haben, können Sie diese in einem verschlossenen Glasgefäß im Kühlschrank für 1-2 Tage aufbewahren.

Wie serviere ich einen veganen Proteinshake

Ich esse diesen veganen Proteinshake normalerweise als Snack vor oder nach dem Training, da er erfrischend und sättigend ist. Sie könnten ihn aber auch zum Frühstück essen und etwas Müsli oder sogar ein paar vegane Schokoladenchips oben drauf geben.

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Seitenansicht eines Glases mit veganem Proteinshake

Haben Sie dieses vegane Proteinshake-Rezept gemacht?

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Quadratisches Foto eines Glases mit veganem Proteinshake

Zutaten

  • 1 Tasse Sojamilch (250 ml), oder eine andere Art von Pflanzenmilch
  • 1 Banane
  • 1 EL Chiasamen
  • 1 EL Haferflocken
  • 1 EL Erdnussbutter
  • 1 TL ungesüßtes Kakaopulver

Anleitung

  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt pürieren.
  2. Essen Sie es zum Frühstück oder als Snack vor oder nach dem Training oder geben Sie etwas Müsli oder vegane Schokoladenchips dazu.
  3. Bewahren Sie die Reste in einem geschlossenen Glasgefäß im Kühlschrank für 1-2 Tage auf.

Hinweise

  • Fühlen Sie sich frei, jede Art von Pflanzenmilch zu verwenden, aber denken Sie daran, dass nicht alle Arten von Milch die gleiche Menge an Protein haben. Ich habe Sojamilch verwendet, weil sie einen höheren Proteingehalt hat, aber wenn Sie kein Soja essen können, ist Mandelmilch eine gute Alternative.
  • Wenn Sie keine Chiasamen zur Hand haben, verwenden Sie stattdessen eine andere Art von Samen. Leinsamen oder Hanfsamen eignen sich hervorragend für dieses Rezept.
  • Sie können die Erdnussbutter durch jede andere Nuss- oder Samenbutter ersetzen, wie z. B. Mandelbutter, Cashewbutter oder sogar Kokosnussbutter.
  • Ersetzen Sie Kakaopulver durch Johannisbrotpulver oder lassen Sie diese Zutat einfach weg, wenn Sie sie nicht mögen.
  • Wenn Sie möchten, dass Ihr Smoothie noch nahrhafter ist, fügen Sie eine oder zwei Handvoll Spinat hinzu, der ebenfalls viel Protein enthält.

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1
  • Kalorien: 497
  • Zucker: 27,3 g
  • Natrium: 275 mg
  • Fett: 24,4 g
  • Gesättigtes Fett: 4,6 g
  • Kohlenhydrate: 57,3 g
  • Ballaststoffe: 11 g
  • Eiweiß: 20 g

Aktualisierungshinweise: Dieser Beitrag wurde ursprünglich im April 2017 veröffentlicht, wurde aber im September 2020 mit neuen Fotos, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Tipps neu aufgelegt.

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