Manuka-Honig gibt es schon seit Jahrhunderten, aber erst in den letzten Jahren ist dieses Elixier aus Neuseeland in Europa, Asien und Amerika sehr beliebt geworden. Genau wie Prominente wie Gwyneth Paltrow können Sie das Beste aus seinen Vorteilen herausholen, indem Sie täglich ein bis zwei Teelöffel Manuka-Honig für Ihre Gesundheit konsumieren.
Aber was genau ist Manuka-Honig? Wie sollten Sie ihn essen? Lassen Sie uns einen Blick darauf werfen.
Was ist Manuka-Honig?
Dieser ganz besondere Honig ist das Produkt von Bienen, die sich von den in Neuseeland heimischen Manuka-Sträuchern ernähren. Es ist die gleiche Pflanze, aus der Teebaumöl stammt, ein weiterer kraftvoller Inhaltsstoff, den Sie in Ihrem Arsenal haben sollten.
Forscher haben herausgefunden, dass Manuka-Honig alle seine antibakteriellen, antimykotischen und antimikrobiellen Eigenschaften behält, was ihn zu einem Kraftpaket für die Behandlung von allem macht, von Akne bis hin zu Geschwüren, Schnitten und Wunden.
Wie man Manuka-Honig isst
Sie sollten wissen, dass Manuka-Honig teurer ist als normaler Honig, also wollen Sie sichergehen, dass Sie das meiste für Ihr Geld bekommen.
Die beste Art, Manuka-Honig zu essen, ist roh, da Sie dann alle Vorteile genießen können. Mischen Sie ihn niemals mit kochenden Flüssigkeiten, da die Hitze den Honig sterilisiert und ihm seine antimikrobiellen Eigenschaften nimmt.
Hier sind ein paar Möglichkeiten, Manuka-Honig zu essen:
- Rühren Sie ihn in Ihren Lieblingstee
- Verwenden Sie ihn, um Smoothies natürlich zu süßen
- Kombinieren Sie ihn mit Öl und Essig für ein pikantes Salatdressing
- Mischen Sie ihn mit warmer Milch vor dem Schlafengehen
Manuka-Honig: Die beste Qualität bekommen
Lesen Sie die Etiketten sorgfältig, um sicherzustellen, dass Sie den hochwertigsten Manuka-Honig kaufen. Das Etikett sollte angeben, dass es sich um ein Produkt aus Neuseeland handelt. Sie werden eine UMF-Einstufung bemerken (das steht für Unique Manuka Factor und bezieht sich auf seine antibakterielle Potenz). Ein UMF16 und höher gilt laut Dr. Axe als die beste Qualität.
Vorteile von Manuka-Honig
Dr. Josh Axe gibt Ihnen einen Überblick über die Vorteile von Manuka-Honig und erklärt, was ihn so effektiv macht:
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