Sind Ihre Zähne dabei, ihr strahlendes Weiß zu verlieren? In diesem Fall sollten Sie darauf achten, was Sie essen. Bestimmte Lebensmittel haben den Ruf, die Zähne zu verfärben. Die Hauptursachen für Zahnverfärbungen sind Säuren und Chromogene, das sind Substanzen, die leicht in farbige Verbindungen umgewandelt werden können.
Hier sind einige Lebensmittel, die hohe Mengen dieser zahnverfärbenden Komponenten enthalten. Die schlechte Nachricht ist, dass viele dieser Lebensmittel Leckereien sind, die wir täglich zu uns nehmen. Die gute Nachricht? Es gibt einfache Mittel, die helfen können, ihr Verfärbungspotenzial zu minimieren.
Kaffee und Tee
Tägliche Kaffeetrinker sehen mit der Zeit oft, wie ihre Zähne leicht gelb werden. Da der Zahnschmelz sehr porös ist, dringt der getrunkene Kaffee in diese Poren ein und verursacht so Verfärbungen. Tee, so Zahnärzte, ist zwar in vielerlei Hinsicht gesundheitsfördernd, verursacht aber noch stärkere Verfärbungen als Kaffee. Sowohl Kaffee als auch Tee sind stark säurehaltig; dies führt zu einer Erosion des Zahnschmelzes, wodurch die Zähne noch anfälliger für Verfärbungen werden. Es ist ein Teufelskreis für Koffeinliebhaber.
Kohlensäurehaltige Getränke
Die Säure und Chromogene in kohlensäurehaltigen Getränken sind es, die die Zähne verfärben. Während dunkel gefärbte Limonaden wie Root Beer und Cola mehr Chromogene enthalten, verstärken auch helle kohlensäurehaltige Getränke die Verfärbung. Colas enthalten Phosphorsäure, während Limonaden mit Zitronen- oder Limettengeschmack mit Zitronensäure beladen sind. Beide Säuren können zu einer Erosion der Zahnoberfläche, des sogenannten Zahnschmelzes, führen. Geschwächter Zahnschmelz erhöht die Absorption von Chromogenen und trägt so zu Verfärbungen bei.
Wussten Sie schon?
Wasser, Tee und Kaffee sind die drei meist konsumierten Getränke der Welt. Man schätzt, dass jedes Jahr weltweit zwischen 400 und 500 Milliarden Tassen Kaffee getrunken werden.
Wein und Beeren
Intensiv pigmentierte Früchte wie Trauben, Blaubeeren, Kirschen, Brombeeren und Granatäpfel haben ein starkes Verfärbungspotenzial. Auch Säfte, die aus solchen Früchten hergestellt werden, tragen zur Fleckenbildung und Verfärbung bei. Achten Sie insbesondere auf Rotwein. Die Kombination aus pigmentierten Molekülen, den sogenannten Tanninen, Chromogenen und einem hohen Säuregehalt machen Rotwein zu einem berüchtigten Zahnverfärber.
Bonbons, Kaugummi und Eis am Stiel
Süßigkeiten wie diese können hohe Mengen an zahnverfärbenden künstlichen Farbstoffen enthalten. Als Faustregel gilt: Wenn es die Zunge verfärbt, ist es ein Lebensmittel, das die Zähne verfärbt. Kaufen Sie also das nächste Mal, wenn Sie Ihrem Kind eine Freude machen wollen, ein Vanilleeis statt eines zuckerhaltigen gefrorenen Eisblocks.
Es mag schwierig sein, auf so viele Ihrer Lieblingsleckereien zu verzichten, und deshalb ist es fast unmöglich, Ihre Zähne fleckenfrei zu halten. Zum Glück können Sie das Verfärbungspotenzial dieser Lebensmittel verringern, indem Sie die folgenden Vorsichtsmaßnahmen ergreifen:
Vermeiden Sie das Verweilen
Reduzieren Sie die Wahrscheinlichkeit von Verfärbungen, indem Sie vermeiden, dass Lebensmittel und Getränke länger als nötig in Ihrem Mund verweilen. Vergessen Sie natürlich nicht, vor dem Schlucken sorgfältig zu kauen.
Benutzen Sie einen Strohhalm für Limonaden, Eistee und Eiskaffee
Wann immer Sie können, benutzen Sie einen Strohhalm beim Trinken von Getränken wie Limonaden, Tees und Kaffees. Auf diese Weise kommen die verfärbenden Flüssigkeiten so wenig wie möglich mit Ihrem Zahnschmelz in Berührung, was das Risiko von Verfärbungen verringert.
Nach dem Essen spülen und bürsten
Unmittelbar nach dem Verzehr von zahnverfärbenden oder säurehaltigen Lebensmitteln spülen Sie Ihren Mund etwa 30 Sekunden lang mit Wasser aus oder verwenden eine Mundspülung und bürsten dann die Zähne, um verbleibende Farbpartikel zu entfernen.