Wie man eine Mürbegebäck-Kuchenkruste herstellt

Unsere Mürbegebäck-Kuchenkruste ist, als würde man in einen buttrigen Mürbegebäck-Keks beißen und passt zu einer Fülle von Torten! Verwenden Sie ihn anstelle einer traditionellen Kuchenkruste für eine lustige Abwechslung bei Ihrer nächsten Backkreation. Er eignet sich auch hervorragend für Torten und ist mit nur fünf Zutaten leicht herzustellen!

Keksteig in einer Tortenform, um eine Mürbeteig-Kuchenkruste herzustellen.
Mehl, Zucker, zwei Stangen Butter, Vanilleextrakt, Backpulver auf einem Marmortisch

Zutaten für eine Shortbread Cookie Pie Crust

Die Zutaten sind einfach und Sie werden diese höchstwahrscheinlich bereits in Ihrer Speisekammer haben. Das Rezept ist wirklich kinderleicht zu machen.

  • Butter
  • Mehl
  • Puderzucker
  • Vanille
  • Backpulver
Kekskuchenkruste in einer silbernen Rührschüssel mit Spatel

How to Make a Shortbread Cookie Pie Crust

  1. Alle Zutaten in einer mittelgroßen Rührschüssel vermischen.
  2. In einer Rührschüssel oder mit sauberen Händen die Butter in das Mehl und den Zucker einarbeiten, bis sie anfängt zu krümeln und eine Form zu halten.
  3. Zwischen zwei Stücken Pergamentpapier rollen oder in eine Kuchenform drücken. Was auch immer Sie bevorzugen!
  4. Backen Sie den Teig für 10 Minuten bei 350 Grad im Ofen. Wenn Sie einen Kuchen machen, der nicht gekocht werden muss, backen Sie diese Kruste länger, bis sie goldbraun ist. Ungefähr 25 Minuten.
  5. Fügen Sie eine Pie-Füllung hinzu und backen Sie sie gemäß den Anweisungen für die Pie.
Cookie Pie-Kruste in einer weißen Pie-Form.

Wenn der Teig krümelig ist, in die Pieform drücken oder zwischen zwei Stücken Pergamentpapier rollen und in die Pieform legen, dabei bis zum Rand formen, sodass eine schöne Kruste entsteht.

Cookie-Pie-Kruste in eine weiße Pie-Form gedrückt

Schneller Tipp – Wenn Sie eine Pie-Füllung machen, die nicht gebacken werden muss, werden Sie diese Kruste länger backen, bis sie fertig ist. Etwa 25 Minuten bei 350, bis die Kruste leicht goldbraun ist.

Die Kruste ist nicht zu süß, aber die Textur ist wie in einen Keks zu beißen und es ist immer ein Hit! Es funktioniert so gut mit Zitronen Bars, Torten und Beeren Kuchen auch.

Aufnahme eines Schokoladenkekskuchens mit Mürbeteigkruste und Schlagsahne.

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Diese Kuchenkruste ist einfach und wie ein Biss in einen buttrigen Mürbekeks! Er passt perfekt zu Beeren- und Schokoladenkuchen!
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Kurs: Dessert
Stichwort: Cookie, Kruste, Kuchen

Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Gesamtdauer: 15 Minuten

Portionen: 1 Kuchen
Kalorien:
Autor: Eden

Zutaten

  • ▢ 1 Tasse ungesalzene Butter, 2 Sticks
  • ▢ 2 Tassen Mehl
  • ▢ 1/2 Tasse Puderzucker
  • ▢ 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • ▢ 1/4 Teelöffel Backpulver
Anleitung

  • Beginnen Sie mit der Kruste, indem Sie die Butter schaumig schlagen und den Zucker einrühren.
  • Dann geben Sie das Mehl hinzu und mischen es leicht. Vanilleextrakt und Backpulver hinzugeben und mischen, bis die Mischung krümelig ist.
  • In eine Kuchenform drücken, die Seiten hochziehen und eine schöne Kruste formen und im vorgeheizten Ofen bei 350 Grad 10 Minuten backen.
  • Die Kruste abkühlen lassen, bevor die Füllung hinzugefügt wird.
  • Fahren Sie mit den Anweisungen für die Füllung des Kuchens fort, egal welchen Kuchen Sie machen.

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