Da glamouröse Kochsendungen im Fernsehen und prominente Köche immer beliebter werden, gibt es immer mehr Studenten, die eine kulinarische Karriere in Betracht ziehen. Laut Time ist die Gesamteinschreibung an Kochschulen in den letzten zwei Jahren um etwa 20 % pro Jahr gestiegen. Abgesehen davon, dass sie selektiv und wettbewerbsfähig sind, können Kochschulen auch hohe Studiengebühren haben.
Wie viel kostet eine Kochschule genau?
Kochschulen konzentrieren sich oft entweder auf Kochkunst oder Backen und Konditorei.
Studiengebühren für Kochschulen
Zusätzlich zu den traditionell hohen Studiengebühren steigen auch die Kosten für Kochschulen rapide an. Derzeit kostet das Studium an einer Kochschule in der Regel über 30.000 Dollar. Das ist ein hoher Preis für die meisten Studenten, der viele Studenten dazu zwingt, finanzielle Unterstützung in Anspruch zu nehmen.
Wenn Sie sich die Studiengebühren für Kochschulen ansehen, achten Sie genau darauf, ob der Dollar-Betrag den gesamten Studiengang abdeckt oder nur einen Teil des Programms. In vielen Fällen ist es nicht das Gleiche wie eine jährliche Studiengebühr, die Sie an einem vierjährigen College finden werden. Stattdessen umfassen die Studiengebühren an Kochschulen in der Regel die Kosten für das gesamte Studienprogramm. Zum Beispiel hat das Arizona Culinary Institute ein neunmonatiges Programm, das $25.990 kostet. Das Culinary Institute of America hingegen verlangt für ein neunsemestriges Programm etwa 12.950 Dollar pro Semester. Der Unterschied in den Gesamtkosten ist signifikant, so ist es wichtig, in diese Art von Details zu suchen, wenn kulinarische Schulen Forschung.
Warum ist kulinarische Schule so teuer?
Kulinarische Schulen erfordern in der Regel Studenten, um ein intensives Programm zu begehen. Die Schüler verbringen möglicherweise mehr Zeit im Klassenzimmer (oder in der Küche) im Vergleich zu Schülern, die einen traditionellen vierjährigen Abschluss machen. Die Schulleitung muss auch die Kosten für alle Zutaten und Werkzeuge berücksichtigen, die in kulinarischen Kursen verwendet werden.
Wie bei anderen Colleges und Universitäten, verlangen kulinarische Schulen auch, dass die Studenten eine Vielzahl von Gebühren zusätzlich zu ihren Studiengebühren zahlen. Als Beispiel haben wir eine Aufschlüsselung der kulinarischen Schulgebühren für ein Semester am Culinary Institute of America beigefügt:
- Studium: $12.950
- Bewerbung: $50
- Bestätigung: $100
- Kulinarischer Werkzeugsatz, Lehrbücher und Uniformen: $1.395
- Vorstand: $1.330
- Allgemeine Gebühr: $615
- Gesamt: $16.440
Typen der verfügbaren Abschlüsse
Kulinarik-Schüler haben mehrere Möglichkeiten, wenn es darum geht, einen Abschluss zu machen. Schulen können Bachelor-Abschlüsse, Associate-Abschlüsse oder Zertifikate anbieten. Während kleinere Kochschulen nur eine Option anbieten, bieten größere Schulen wie Le Cordon Bleu alle drei an. Im Allgemeinen sind Bachelor-Studiengänge die teuersten, bieten aber auch die meiste Erfahrung und das meiste Prestige.
Kulinarische Schulabschlüsse konzentrieren sich oft entweder auf kulinarische Künste oder Backen und Konditorei. Darüber hinaus gibt es Abschlüsse in kulinarischem Management, in Gastgewerbe und Restaurant-Management und in kulinarischen Operationen. Heute sind einige dieser Programme sogar über Online-Schulen verfügbar.
Kosten der Kochschule Quick Tips/Facts
- Die kulinarische Industrie ist notorisch wettbewerbsfähig. Viele Absolventen einer Kochschule finden, dass sie trotz ihres Abschlusses in schlecht bezahlten Jobs anfangen müssen. Behalten Sie das im Hinterkopf, wenn Sie entscheiden, ob Sie sich die Kochschule leisten können.
- Wenn möglich, versuchen Sie, mit Profis in der Branche zu sprechen. Die L.A. Times berichtete, dass nur ein Teil der Köche und Gastronomen, mit denen sie gesprochen haben, die Kochschule empfohlen haben.
- Finden Sie hilfreiche Tipps zur Bezahlung der Kochschule, indem Sie unsere Finanzplanungstools verwenden.