Guinguette Marais Poitevin

Müssen Sie sich von Zucker entgiften? Zuckergelage passieren den Besten von uns. Geburtstage, Feiertage, Halloween … verdammt, sogar ein stressiger Tag kann Sie aus Ihrem Clean-Eating-Spiel in eine Spirale von Süßigkeiten und anderen Lebensmitteln werfen, um Ihren süßen Zahn zu befriedigen. Wir sind alle Menschen, also kann das Lernen, wie man Zucker entgiftet, helfen, wenn Sie die Entscheidung treffen, einige süße oder stärkehaltige Leckereien zu genießen.

Wenn Sie sich entscheiden, Zucker und Kohlenhydrate zu essen, verwenden Sie diese Anleitung zur Zuckerentgiftung, um es Ihrem Körper leichter zu machen. Diese Schritte werden Ihnen helfen, sich schneller zu erholen und Heißhungerattacken loszuwerden, damit Sie sich so schnell wie möglich wieder fit fühlen können.

Warum ist es wichtig, Zucker zu entgiften?

Die amerikanische Ernährung ist berüchtigt für ihren hohen Zuckerkonsum, der im Durchschnitt über 1 Pfund pro Woche beträgt. Dieser hohe Zuckerkonsum wird mit Herzkrankheiten und Fettleibigkeit in Verbindung gebracht.

Auch wenn Sie nicht dieser 1-Pfund-pro-Woche-Zuckerkonsum-Diät folgen, gibt es andere Möglichkeiten, wie Sie Ihren Körper mit mehr Zucker als beabsichtigt beeinflussen können. Einige Diäten befürworten sogar wöchentliche Schummeltage, um es Ihnen leichter zu machen, die Diät einzuhalten. Die Idee ist, dass Sie durchhalten und sechs Tage in der Woche sauber essen und dann am siebten Tag durchdrehen.

Hier ist der Grund, warum das eine schlechte Idee ist: Ihr Körper braucht ein paar Tage, um sich von dem Verzehr von zu viel Zucker zu erholen, und bis er wieder voll leistungsfähig ist, ist es fast an der Zeit, wieder zu schummeln.

Ihre Gehirnfunktion könnte einbrechen, wenn Ihr Blutzuckerspiegel abstürzt, und Sie könnten die meiste Zeit der Woche Hintergrundentzündungen haben. Sie werden vielleicht abnehmen, aber Sie werden sich nie wie eine energiegeladene und klar denkende Person fühlen, die voll und ganz bei der Sache ist.

Abgesehen davon ist totale Einschränkung auch nicht die Antwort – und wenn ein Zuckergelage passiert, geplant oder ungeplant, sollten Sie sich deswegen nicht schlecht fühlen. Leckeres Essen ist eines der großen Vergnügen im Leben. Außerdem erinnert es Sie daran, wie schlecht sich ein Übermaß an Zucker anfühlen kann, und es stärkt Ihr Engagement für eine gesündere Ernährung.

Der Zuckerkater: Was passiert, wenn man zu viel Zucker isst

Wenn Sie es mit dem Zucker oder den Kohlenhydraten übertreiben, werden Sie in der darauffolgenden Woche mit einigen Auswirkungen konfrontiert. Dieses miese Gefühl ist der Höhepunkt der Systeme Ihres Körpers, die direkt auf Ihre Zuckerüberlastung reagieren, von der Blutzuckerspitze und dem Abfall bis hin zur Dehydrierung, die auf das Nachgeben Ihrer Zuckersucht folgen kann.

Wenn Sie genau aufpassen, können Sie die Systeme in Ihrem Körper identifizieren, die zu kämpfen haben – und dann Maßnahmen ergreifen, um diesen Systemen zu helfen, sich zu erholen.

Die kurzfristigen Folgen des Verzehrs von zu viel Zucker oder Kohlenhydraten können zu folgenden Nebenwirkungen führen:

Vorübergehende Gewichtszunahme

Wenn Sie schon einmal nach einem kohlenhydratreichen Tag in den Spiegel geschaut haben, kennen Sie dieses Symptom bereits. Sie nehmen ein paar Pfunde zu und sehen aufgedunsener aus als sonst.

Keine Panik. Das zusätzliche Gewicht ist meist Wasser (mehr dazu in einer Sekunde). Es wird wieder abnehmen, wenn Sie den zugesetzten Zucker reduzieren und zu Ihrer normalen Ernährung zurückkehren.

Müdigkeit

In einer kleinen Studie mit schlanken, gesunden jungen Männern wurde gezeigt, dass raffinierte Kohlenhydrate wie Zucker eine systemische Entzündung verursachen. Dies belastet Ihre Energieproduktion auf zwei Arten. Erstens haben Studien an Nagetieren gezeigt, dass Zucker die Mitochondrien beeinträchtigt, wodurch die Energiemenge, die die Zellen produzieren können, reduziert wird. Zweitens müssen Ihre Zellen einen Großteil ihrer Energie aufwenden, um mit dem Stress einer niedriggradigen Entzündung umzugehen – das Ergebnis von zu viel Zucker.

Außerdem wurde in einer Studie mit 74 Männern festgestellt, dass Zucker einen starken Rückgang des Testosterons verursacht. Dadurch sinkt Ihr Energielevel schnell und Sie fühlen sich lethargisch oder haben das Gefühl, dass Sie einen Hirnnebel haben. Seien Sie darauf vorbereitet, dass Sie sich ein paar Tage lang müde fühlen. Die Müdigkeit wird vorübergehen, sobald Ihr Körper sich selbst repariert und Sie sich wieder besser ernähren.

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Stimmungsschwankungen und Kopfschmerzen

Zucker destabilisiert Ihren Blutzuckerspiegel und verursacht Entzugserscheinungen, die Sie mit Symptomen wie starkem Heißhunger und niedriger Energie zurücklassen. Viele Menschen bekommen während der Zuckerentzugsphase auch Kopfschmerzen, Migräne und Stimmungsschwankungen.

Hunger

Zucker lässt die Belohnungszentren im Gehirn wie einen Weihnachtsbaum leuchten, was sich großartig anfühlt – bis zum nächsten Tag, wenn der Zucker ausgeht und der Entzug einsetzt.

Zucker wirkt auf die gleichen Hirnregionen wie Suchtmittel, und obwohl es melodramatisch ist, die Zuckersucht mit Zigaretten oder Kokain zu vergleichen, müssen Sie trotzdem mit ziemlich heftigen Heißhungerattacken fertig werden, während Ihr Körper sich wieder ins Gleichgewicht bringt.

Lesen Sie weiter für ein paar Tipps, die Ihnen helfen, Ihre Zuckersucht zu lindern.

Wie Sie Zucker-Crash-Symptome verhindern

Diese Tipps sollen Ihnen helfen, sich von den Symptomen eines Zuckerrausches zu erholen. Sie finden vielleicht 7-Tage-Zucker-Entgiftungsprogramme im Internet, aber jeder Ernährungsberater, der etwas auf sich hält, wird Ihnen sagen, dass Sie sich nicht einschränken oder bestrafen sollten, wenn Sie zu viele Gramm Zucker essen. Das kommt vor. Die beste Lösung ist, einen nachhaltigen Ansatz für die Ernährung zu wählen und zu Ihrem normalen Essstil zurückzukehren.

• Trinken Sie während Ihres Gelages extra Wasser: Wenn Sie zu viel Zucker essen, packen Sie mehrere hundert Gramm davon als Glykogen in den Speicher. Ihr Körper speichert mindestens drei Gramm Wasser für jedes Gramm Glukose, was bedeutet, dass Sie eine Menge zusätzliches Wasser mit Ihren Kohlenhydraten speichern. Dies erklärt das Wassergewicht, das Sie nach dem Verzehr von vielen Kohlenhydraten zulegen. Sie sollten während Ihres Cheat Days mehr Wasser als sonst trinken, da Sie sonst dehydriert werden, was zu Kopfschmerzen und Müdigkeit führen kann.
• Fügen Sie Elektrolyte hinzu: Bonuspunkte, wenn Sie in der Woche nach dem Kohlenhydrat-Gelage Salz und Kalium zu Ihrem Wasser hinzufügen. Wenn Sie zu einer kohlenhydratarmen Diät zurückkehren, verbrennt Ihr Körper Ihre Kohlenhydratspeicher und gibt das gesamte Wasser ab, das er aufgenommen hat, und Sie verlieren damit eine Menge Natrium und Kalium. Machen Sie dies mit einem elektrolytreichen Präparat wieder wett, um dehydrationsbedingte Kopfschmerzen und Müdigkeit zu verringern.
• Lassen Sie keine Mahlzeiten aus: Es kann verlockend sein, am Tag nach einem Zuckergelage zu fasten. Vielleicht wollen Sie die zusätzlichen Kalorien ausgleichen oder Ihrem System eine Chance geben, wieder auf die Grundlinie zu kommen. Fasten ist aus etwa einem Dutzend verschiedener Gründe gut für Sie – aber an Tagen, nachdem Sie zu viel Zucker gegessen haben, ist es besser, viel hochwertige Vollwertkost zu essen, anstatt zu fasten.
• Stabilisieren Sie Ihren Blutzucker: Zucker wirft Ihren Blutzuckerspiegel aus dem Gleichgewicht, was zu Entzugserscheinungen wie starkem Heißhunger und niedriger Energie führt. Das kann auch zu Kopfschmerzen, Migräne und Stimmungsschwankungen führen.
• Essen Sie kohlenhydratarme Vollwertkost, die Ihnen hilft, Ihren Blutzuckerspiegel zu stabilisieren, damit Sie sich nicht schlecht fühlen und am Ende in einen zweiten Zuckerrausch verfallen. Konzentrieren Sie sich auf viel Gemüse und gesunde Proteine wie grasgefüttertes Rindfleisch und Eier von Hühnern aus Weidehaltung. Auch Vollkornprodukte wie Quinoa oder der natürliche Zucker in Früchten können Ihnen helfen, sich zu stabilisieren, wenn Ihre Makros dies zulassen.
• Essen Sie eine entzündungshemmende Ernährung: Ihre Zellen werden mit chronischen Entzündungen zu tun haben, nachdem Sie zu viel Zucker zu sich genommen haben, und Sie wollen ihnen die Bausteine geben, um sich danach selbst zu reparieren. Lesen Sie weiter, welche Lebensmittel Sie essen sollten, um die Entzündung in den Griff zu bekommen.
• Essen Sie in regelmäßigen Abständen: Wenn Sie versucht sind, zu fasten, weil Sie sich schuldig fühlen, weil Sie am Vortag viel Zucker gegessen haben, können Sie in ungeordnete Essmuster fallen, bei denen Sie saufen, fasten und dann wieder saufen. Das ist kein Kreislauf, den Sie durchlaufen wollen. Hören Sie auf Ihren Körper und essen Sie, wenn Sie hungrig sind, und hören Sie auf zu essen, bevor Sie satt sind.

Zucker-Detox-Diät: Was man nach einem Zucker-Gelage essen sollte

Sie können sich nach einem Kohlenhydrat-Gelage zurück ins Gleichgewicht essen. Hier sind einige Inspirationen für Ihren Zucker-Detox-Diät-Mahlzeitenplan:

Qualität, gesunde Fette und Proteine

Essen Sie Lebensmittel wie: Grasgefüttertes Fleisch, wild gefangener Lachs, Eier aus Weidehaltung und Kokosnussöl.

Diese werden Sie satt machen und Heißhungerattacken verringern. Eiweiß- und fettreiche Lebensmittel nähren Ihren Körper und geben ihm das, was er braucht, um nach einem zuckerhaltigen Abstecher wieder in die Spur zu kommen. Konzentrieren Sie sich darauf, so normal wie möglich zu essen, und hören Sie auf Ihren Körper, um die beste Kombination für Sie herauszufinden.

Pro-Tipp: Für anhaltende Energie und Gehirnleistung, fügen Sie ein Qualitätsfett wie Bulletproof Brain Octane C8 MCT-Öl zu Kaffee und Smoothies hinzu.

Ballaststoffe

Essen Sie Lebensmittel wie: Spargel, Brokkoli, Karotten, Gurken, Sellerie, Blattgemüse und Süßkartoffeln.

Um stabile Energie aufzubauen und Heißhunger zu verringern, essen Sie Ballaststoffe, um Ihren Blutzucker zu regulieren. Ballaststoffe füttern auch nützliche Darmbakterien, die durch Zucker geschädigt worden sein könnten. Erreichen Sie Ihren täglichen Bedarf an Ballaststoffen, indem Sie Ihr Gemüse essen.

Antioxidantien

Essen Sie Lebensmittel wie: Buntes frisches Obst und Gemüse wie Rotkohl, Mangold, Brombeeren und Himbeeren. Trinken Sie auch Kaffee und grünen Tee für eine Extraportion Antioxidantien.

Antioxidantienreiche Lebensmittel helfen Ihrem Körper, mit systemischen Entzündungen umzugehen und sich selbst zu reparieren.

Entzündungshemmende Lebensmittel

Essen Sie Lebensmittel wie: Wild gefangener Lachs, Brokkoli, Avocados und grüner Tee.

Um Ihrem Körper zu helfen, sich von der Entzündung zu erholen, die durch eine Überladung mit Kohlenhydraten und Zucker verursacht wurde, halten Sie sich an Lebensmittel, die als leicht für Ihren Körper zu verarbeiten gelten und ein minimales Entzündungspotenzial haben.

Zugeordnet: Superfoods, die Entzündungen im Gehirn zerstören

Nahrungsmittel, die den Heißhunger auf Zucker eindämmen

Zucker aktiviert süchtig machende Belohnungsbahnen in Ihrem Gehirn und wird in den Tagen nach einem Gelage unweigerlich zu Entzugserscheinungen und Heißhunger führen. Stellen Sie sich vor, es ist wie ein kalter Entzug: Es ist nie einfach, Ihrem Körper Nein zu sagen, wenn er etwas will.

Räumen Sie Ihre Speisekammer von kohlenhydratreichen Snacks, um die Versuchung zu verringern. Stattdessen sollten Sie Ihre Küche mit hochwertigen Snacks ausstatten, um den Heißhunger im Keim zu ersticken, bevor er Sie zu einem weiteren Zuckergelage verführt.

Zuckergelüste kommen schnell und rauben Ihnen die Energie, also können fettreiche Snacks, die Sie sofort essen können, den Tag retten. Ein paar Optionen sind:

• Dunkle Schokolade (78% oder dunkler)
• Hotdogs aus Weidehaltung
• Pasturierte Salami oder Peperoni
• Guacamole
• Fleischstäbchen aus Weidehaltung, Jerky oder Riegel
• Fettreiche Nüsse wie Macadamias oder Mandeln, vorzugsweise roh
• Qualitativ hochwertige, zuckerfreie Nussbutter, die über Gemüse oder Obst gestrichen wird

Sehen Sie sich diese Liste von 16 Keto-Snacks an, um Heißhungerattacken zu unterdrücken. Für einen schnellen Snack, der wie ein Proteinriegel sättigt, aber wie ein Keks schmeckt, decken Sie sich mit Bulletproof Collagen Protein Bars ein.

Warum Bewegung hilft, Ihre Zuckerentgiftung zu beschleunigen

Selbst wenn Sie sich aufgebläht und elend fühlen, machen Sie irgendeine Art von Bewegung, nachdem Sie zu viel Zucker gegessen haben. Gehen Sie ins Fitnessstudio, machen Sie ein hochintensives Intervalltraining oder machen Sie einfach einen langen Spaziergang.

Bewegung stabilisiert Ihren Blutzucker und hilft Ihnen, die Glykogenspeicher schneller zu verbrennen, und psychologisch gesehen hilft sie Ihnen, wieder zu Ihrer Hochleistungsroutine zurückzufinden, nachdem Sie sie unterbrochen haben. Es kann hart sein, während oder nach einem zuckerreichen Tag zu trainieren, aber Sie werden sich danach viel besser fühlen.

Fokussieren Sie sich auf das Wohlbefinden nach einer Zuckerentgiftung

Erinnern Sie sich vor allem daran, dass die Ernährung auf einem Spektrum existiert. Sie müssen nicht die ganze Zeit perfekt essen. Wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie öfter als sonst zu Eiscreme und verarbeiteten Lebensmitteln greifen, ist es nie eine schlechte Idee, einen Schritt zurückzutreten und Ihre Ernährung zu überdenken. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder einem Ernährungsberater darüber, wie Sie die Auslöser abmildern können, die Sie dazu bringen, mehr zuckerhaltige Leckereien zu essen, als Ihnen lieb ist.

Es könnte alles sein, von zuckerfreien Lebensmitteln mit künstlichen Süßungsmitteln, die Sie dazu bringen, sich nach „Süßem“ zu sehnen, bis hin zu Stress, den Sie mit Essen zu behandeln versuchen. Was auch immer Ihre Zuckersucht antreibt, es ist immer eine gute Idee, es zu erforschen, zu definieren und zu verstehen.

Akzeptieren Sie, dass Sie sich danach ein paar Tage lang nicht so gut fühlen werden und genießen Sie es. Und wenn Sie sich mit zuckerhaltigem, kohlenhydratreichem, stärkehaltigem Essen austoben, halten Sie diesen Zucker-Detox-Plan bereit. Er wird Ihnen helfen, so schnell wie möglich wieder auf die Beine zu kommen und Ihr normales Energieniveau zu spüren.

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