La Ensalada de Pasta Pepperoni es la Ensalada Perfecta para la Suerte de la Olla y déjame decirte POR QUÉ! Esta Ensalada de Pasta Tri Color con Aderezo Italiano es una receta para guardar. Los jóvenes y los mayores volverán por 2 o 3 veces y desearán haber hecho más. El pepperoni con mini perlas de mozzarella son realmente un favorito. Por no mencionar que esta ensalada de pasta fría está cargada de deliciosos ingredientes como tomates cherry, aceitunas y queso parmesano.
Si eso no es razón suficiente para que esta ensalada sea una ensalada perfecta para el Pot Luck, entonces déjame compartir una razón más por la que necesitas hacer esta receta. Esta receta ha sido la ensalada de pasta fría favorita en la barbacoa de nuestro barrio durante 3 años consecutivos. Para mí eso es bastante perfecto!
Somos una familia de barbacoa, lo que significa que hay todo tipo de recetas de ensalada de pasta increíblemente deliciosas y siempre quiero llevar una receta de ensalada para la suerte de la olla que se come. Esta es definitivamente una receta ganadora.
Listo en 60 minutos | Perfecto como plato de Sid | Olla a presión de 6 litros
Nos ha encantado hacer la Ensalada de Pasta con Pepperoni por lo fácil que es de hacer y por el punch de sabores que nos encanta. ¡
Además, a mi quisquilloso comensal le encanta el mini Pepperoni y las perlas de Mozzarella son un éxito total también!
Yo uso fideos Tri Color para la receta de ensalada de pasta fría. ¿Por qué? Bueno, me encantan los fideos de jardín y cómo se añade al color de la ensalada de pasta, pero el sabor también. ¿Quién no necesita un poco más de verduras en su dieta? Yo seguro que sí.
Esta receta es sencilla y utiliza ingredientes que probablemente también tengas en casa. No dudes en utilizar algunas de esas verduras frescas de la nevera y utiliza también ingredientes que te encanten.
En tu supermercado local tendrás el Mini Pepperoni así como las Perlas de Mozzarella así que no te preocupes, ¡son fáciles de encontrar! Pero un consejo divertido es cortar los Palitos de Queso Mozzarella en rodajas también. A los niños les encantan y seguro que los tienes a mano.
Ensalada de Pasta Fría
La Ensalada de Pasta Fría es una de las favoritas por lo fácil que es de hacer y una perfecta guarnición o receta para la cena de verano. En esas calurosas noches de verano, una ensalada de pasta fría es ideal. Así que carga esta ensalada de verano con todos los favoritos y haz una comida de ella.
Puedes añadir o sustituir a esta Receta de Ensalada de Pasta con Pepperoni añadiendo también tus ingredientes de Pizza favoritos. Añade champiñones o pimientos para darle más textura y sabor.
Hacer el aderezo también es muy sencillo. Siempre puedes usar un aderezo italiano embotellado o hacer el tuyo propio con un poco de aceite vegetal y vinagre de vino tinto y condimentos italianos.
No te olvides de echar unos copos de pimiento rojo. Le da un pequeño toque a la Ensalada de Pasta Fría que es perfecto!
¿Cómo hacer Ensalada de Pasta con Pepperoni?
La Ensalada de Pasta con Pepperoni se puede hacer en la Estufa o en la Olla Instantánea. He incluido ambas en la siguiente receta.
Ensalada de pasta tricolor
Yo opto por hacer la ensalada de pasta fría de pepperoni con fideos tricolor. Me encanta el aspecto que le da a la ensalada así como el sabor de usar fideos Garden. No obstante, puedes utilizar fideos normales.
¿Es lo mismo la Ensalada de Pizza y la Ensalada de Pepperoni? Haz la Receta de Ensalada de Pizza y Ensalada de Pasta con Pepperoni con los mismos o similares ingredientes. Es una ensalada fría que complementa cualquier comida
¿Cuál es la cantidad de Ensalada de Pasta por persona?
En general, querrás unas 4-5 onzas de Ensalada de Pasta por persona.
¿Puede la Ensalada de Pasta ser Sin Gluten?
Por supuesto que puede, pero debes utilizar Pasta Sin Gluten y otros Ingredientes Sin Gluten.
Cocinar la Pasta Sin Gluten en la Olla Instantánea o en el Fogón te llevará un tiempo adicional.
¿Se puede hacer la Ensalada de Pasta con un día de antelación?
Todos sabemos lo que es hacer las cosas justo cuando las necesitamos, así que anímate y haz esta ensalada el día anterior. Solo tienes que esperar a añadir el aderezo italiano hasta que estés listo para servir.
La pasta absorberá todo el aderezo italiano si lo echas el día anterior.
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- 12 oz de pasta Rotini tricolor
- 4 tazas de agua.
- 8 oz Mini Pepperoni
- 4 oz Aceitunas en rodajas
- 1 Taza de Tomates Cherry ~ Cortados por la mitad
- 1 Taza de Perlas de Mozzarella
- 1/2 Taza de Queso Parmesano
- 1 1/4 Taza de Aderezo Italiano
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Instrucciones de la Olla Instantánea:
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Colocar el agua y los Rotini de tres colores en la Olla Instantánea. Poner en manual (cocción a presión) alta durante 3 minutos con una liberación natural de 3 minutosEnjuagar la pasta bajo agua fría y ponerla en la nevera durante 30-45 minsEn un bol grande aparte Combine la pasta cocida enfriada, Pepperoni, tomates en rodajas, aceitunas, perlas de mozzarella y queso parmesano rallado. Mezclar para combinarVerter el aderezo italiano por encima justo antes de servir, y mezclar para que todo quede cubierto.Guardar en el refrigerador hasta que esté listo para comer. Las sobras se pueden conservar en un recipiente cerrado en el frigorífico.Instrucciones para la cocina:Siga las instrucciones del paquete de Pasta para la cocciónEnjuague la Pasta bajo el agua fría y colóquela en la nevera durante 30-45 minsEn un bol grande aparte Combine la pasta cocida enfriada, Pepperoni, tomates en rodajas, aceitunas, perlas de mozzarella y queso parmesano rallado. Mezclar para combinarVerter el aderezo italiano por encima justo antes de servir, y mezclar para que todo quede cubierto.Guardar en el refrigerador hasta que esté listo para comer. Las sobras pueden conservarse en un recipiente cerrado en la nevera.
Notas
Sustituciones: Haga su propio aderezo italiano con: 3/4 de taza de aceite de oliva 1/2 taza de vinagre de vino tinto 2 cucharaditas de orégano 1 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta 1/4 cucharadita de copos de pimiento rojoNutriciónRación: 1g | Calorías: 466kcal | Carbohidratos: 38g | Proteínas: 17g | Grasas: 27g | Grasas saturadas: 8g | Colesterol: 39mg | Sodio: 1204mg | Potasio: 257mg | Fibra: 2g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 209IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 152mg | Hierro: 1mg¿Has hecho esta receta?¡Menciona a @devourdinner o etiquétanos #devourdinner!
