Este fácil Cake Mix Cornbread es un cruce perfecto entre un pastel y un pan de maíz. La textura es esponjosa y suave pero tiene ese delicioso sabor a pan de maíz.
Cake Mix Cornbread
¡Esta receta de Cake Mix Cornbread es tan buena! El pan es húmedo y ligero. No soy una gran fan de los panes de maíz que son realmente granulados y densos, o de los panes de maíz con sorpresas vegetales en su interior. Por eso me gusta tanto esta receta. Es un cruce perfecto entre un pastel amarillo y un pan de maíz, y no hay sorpresas. Es fácil de preparar y tiene un sabor increíble con un poco de mantequilla y miel.
Prepáralo en un «santiamén» con Jiffy Cornbread Mix
Este es un gran plato de acompañamiento para el otoño y el invierno para servir con sopa o chili. Si te gusta el pan de maíz ligeramente más granulado, añade otra mezcla de pan de maíz y otro huevo. Al final tendrás más de lo que cabe en un molde de 9×13. A algunas personas les gusta ser creativas con la elección del molde cuando hornean este pan. Si tienes más masa de la que cabe en el molde de 9×13, puedes añadir la masa sobrante a unos moldes para magdalenas. Un lector sugirió hornearlo en un molde para bollos para una forma diferente de servirlo. Los moldes redondos también funcionan bien.
Una de las mejores partes de esta receta es la inclusión de Jiffy Cornbread Mix en la lista de ingredientes. Eso, combinado con la mezcla para pasteles y otros ingredientes hacen que esta sea una forma rápida, sencilla y deliciosa de obtener todo el sabor del pan de maíz que te gusta con la textura perfecta.
Prueba este Cake Mix Cornbread con uno de nuestros deliciosos chiles:
- Chili Verde de Cerdo – Un chili premiado con carne de cerdo tierna en una sabrosa y sabrosa salsa de chile verde.
- Chili Cremoso de Salchicha Italiana – Este cremoso y sustancioso chili está hecho con salchicha y 3 tipos de frijoles.
- Chili Tramposo de Mamá – ¡Esta receta de chili es simple y rápida! La carne molida, las cebollas y los tomates hacen una comida sustanciosa.
- Receta de imitación de chile con enchilada de pollo de Cafe Zupas – Este chile está cargado de pollo sazonado, frijoles y maíz en una sopa cremosa y ligeramente picante.
- Chile blanco de cocción lenta – Pollo, maíz, frijoles blancos, queso Monterey Jack y salsa verde se combinan para hacer un chile cremoso y sabroso.
Cómo hacer pan de maíz con mezcla para tartas
Pan de Maíz con Mezcla de Pastel
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Ingredientes
- 1 caja de mezcla para pastel amarillo
- 9 onzas de mezcla para pan de maíz (Jiffy cornbread mix)
- 1/3 de taza de leche
- 4 huevos
- 5 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 taza de agua
Instrucciones
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Rociar un molde de cristal de 9×13 con spray de cocina, o un molde para muffins de tamaño normal.
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Mezclar la mezcla para pastel y la mezcla para pan de maíz en un bol grande.
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Añadir el resto de ingredientes y remover bien. La masa debe quedar bien espesa.
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Verter en el molde preparado (o en el de las magdalenas)Hornee a 350 grados durante 20-25 minutos, o hasta que esté bien cocido. Utilice la «prueba del palillo» para determinar el grado de cocción.Si se hornea en un molde para magdalenas, hornear durante 18-20 minutos o hasta que se doren y se horneen completamente.
Equipamiento
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Sartén de 9×13 pulgadas
Nutrición
Calorías: 314kcal | Carbohidratos: 51g | Proteínas: 5g | Grasas: 10g | Grasas saturadas: 5g | Colesterol: 68mg | Sodio: 554mg | Potasio: 73mg | Fibra: 2g | Azúcar: 23g | Vitamina A: 260IU | Calcio: 120mg | Hierro: 2mgCurso: PanCocina: Americana
Pan, Pan de maízReceta de: Erica Walker¿Has probado esta receta? ¡Menciona @favoritefamilyrecipes o etiqueta #favoritefamilyrecipes!