Dieses einfache Cake Mix Cornbread ist eine perfekte Kreuzung zwischen einem Kuchen und Maisbrot. Die Textur ist fluffig und weich, hat aber den leckeren Maisbrot-Geschmack!
Cake Mix Cornbread
Dieses Cake Mix Cornbread Rezept ist so gut! Das Brot ist feucht und leicht. Ich bin kein großer Fan von Maisbroten, die wirklich körnig und dicht sind, oder von Maisbroten mit Gemüseüberraschungen im Inneren. Deshalb liebe ich dieses Rezept so sehr. Es ist eine perfekte Kreuzung zwischen einem gelben Kuchen und Maisbrot, und es gibt keine Überraschungen. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch mit etwas Butter und Honig.
Make This in a ‚Jiffy‘ with Jiffy Cornbread Mix
Dies ist eine tolle Beilage für Herbst und Winter, die man zu Suppe oder Chili servieren kann. Wenn Sie Ihr Maisbrot etwas körniger mögen, fügen Sie eine weitere Maisbrotmischung und ein weiteres Ei hinzu. Sie werden am Ende mehr haben, als in eine 9×13-Pfanne passt. Manche Leute werden gerne kreativ bei der Wahl der Form, wenn sie dieses Brot backen. Wenn Sie mehr Teig haben, als in die 9×13-Form passt, können Sie den überschüssigen Teig in einige Muffin-Förmchen für kleine Muffins geben. Ein Leser schlug vor, das Brot in einer Gugelhupfform zu backen, um es auf eine andere Art zu servieren. Runde Formen funktionieren auch gut.
Eines der großartigen Dinge an diesem Rezept ist die Einbeziehung von Jiffy Cornbread Mix in die Liste der Zutaten. Zusammen mit der Backmischung und den anderen Zutaten ist dies eine schnelle, einfache und köstliche Art, den Maisbrotgeschmack, den Sie lieben, mit der perfekten Textur zu erhalten.
Versuchen Sie dieses Cake Mix Cornbread mit einem unserer köstlichen Chilis:
- Pork Chili Verde – Ein preisgekröntes Chili mit zartem Schweinefleisch in einer leckeren, herzhaften grünen Chilisauce.
- Cremiges italienisches Wurst-Chili – Dieses cremige und herzhafte Chili wird mit Wurst und 3 Bohnensorten zubereitet.
- Mom’s Cheater Chili – Dieses Chili-Rezept ist einfach und schnell! Das Hackfleisch, Zwiebeln und Tomaten machen eine herzhafte Mahlzeit.
- Cafe Zupas Chicken Enchilada Chili Copycat Recipe – Dieses Chili ist mit gewürztem Huhn, Bohnen und Mais in einer cremigen, leicht würzigen Suppe geladen.
- Slow Cooker White Chicken Chili – Huhn, Mais, weiße Bohnen, Monterey Jack Käse und grüne Salsa kombinieren, um eine cremige, würzige Chili zu machen.
Zubereitung von Cake Mix Cornbread
Cake Mix Cornbread
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Zutaten
- 1 Schachtel gelbe Kuchenmischung
- 9 oz Maisbrotmischung (Jiffy Maisbrotmischung)
- 1/3 Tasse Milch
- 4 Eier
- 5 Esslöffel Butter geschmolzen
- 1 Tasse Wasser
Anleitung
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Eine 9×13 Glasform mit Kochspray einsprühen, oder ein normal großes Muffinblech.
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Kuchenmischung und Maisbrotmischung in einer großen Schüssel vermischen.
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Restliche Zutaten hinzufügen und gut umrühren. Der Teig sollte schön dickflüssig sein.
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In die vorbereitete Form (oder Muffinform)
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Backen Sie den Teig bei 350 Grad für 20-25 Minuten, oder bis er durchgebacken ist. Verwenden Sie den „Zahnstochertest“, um den Gargrad zu bestimmen.
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Wenn Sie in einer Muffinform backen, backen Sie für 18-20 Minuten oder bis sie goldbraun und durchgebacken sind.
Ausstattung
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9×13 Zoll Pfanne
Ernährung