2017, che anno è stato – specialmente per il veganismo. Mentre ci dirigiamo verso il nuovo anno, è un buon momento per riflettere su ciò che è successo negli ultimi 365 giorni, e per entusiasmarsi per ciò che verrà nel 2018.
Per aiutarti a celebrare un 2017 molto vegano, ecco 11 statistiche vegane che mostrano quanto lontano sia arrivato il movimento negli ultimi 12 mesi.
11 statistiche vegane del 2017, l’anno migliore per il veganismo finora
Il produttore di alimenti Neilson ha reso noto all’inizio di quest’anno che la domanda di prodotti alimentari vegani ha visto un enorme aumento, con il settore degli alimenti a base vegetale valutato in agosto a 5 miliardi di dollari.
Il vegetarismo aumenta del 400% in Portogallo con 60.000 che si dichiarano vegani
Solo 10 anni fa, c’erano solo 30.000 vegetariani in Portogallo, ma secondo un rapporto di The Portugal News, ora il numero è quadruplo e 60.000 persone dicono di essere completamente vegane. Bella questa, Portogallo!
Le vendite di piatti vegani da Zizzi sono salite alle stelle del 246% in un anno
A quanto pare, quest’anno siamo tutti impazziti per Zizzi, ma non è una sorpresa, dato che la catena italiana è stata una delle prime nel Regno Unito a offrire pizza vegana al formaggio. Secondo i rapporti, le vendite di pizza vegana di Zizzi sono aumentate di un enorme 104% nell’ultimo anno!
Il mercato vegano in Cina dovrebbe aumentare del 17% tra il 2015 e il 2020
Questa statistica può sembrare un po’ modesta in confronto ad altre, ma è comunque una notizia fantastica. A causa della crescita della ricchezza personale, la Cina è uno dei tanti paesi asiatici che chiedono più prodotti animali e una dieta sempre più occidentalizzata. Attualmente, i paesi asiatici devono importare gran parte della loro carne a causa della mancanza di terra coltivabile, il che significa che un passaggio al veganesimo potrebbe avere un impatto drammatico sul mercato mondiale della carne.
La domanda di cibo vegano e vegetariano è aumentata del 987% nel 2017
Il servizio di consegna, Just Eat, ha recentemente pubblicato le statistiche relative agli ordini di cibo che ha ricevuto dalla sua massiccia base di clienti di 20 milioni. Secondo il Mirror, c’è stato un aumento del 987% nella richiesta di opzioni vegetariane nel 2017.
La gente nel Regno Unito sta mangiando il 50% in meno di manzo
E’ vero, apparentemente, il Regno Unito ha smesso di amare la carne bovina. Allo stesso tempo, le vendite di soia e di “altri nuovi prodotti proteici” stanno aumentando significativamente, una tendenza che dovrebbe continuare nel 2020.
Le alternative vegane costituiscono il 40% dei nuovi prodotti “Dairy”
Anche i latticini non contengono più latte. L’aumento del numero di questi prodotti è stato attribuito al “crescente interesse per il potenziale di salute delle diete a base vegetale.”
Il mercato britannico della carne vegana crescerà del 25% entro i prossimi 4 anni
Sembra che il Regno Unito stia sostituendo la carne bovina con la carne sintetica. Infatti, le opzioni senza carne stanno spuntando ovunque nei supermercati, con Waitrose che ha persino messo in magazzino i prodotti di un “macellaio” vegetariano!
Quasi il 50% degli americani sostiene il divieto dei macelli
Se vi state chiedendo perché il mercato vegano americano stia aumentando, probabilmente è dovuto alle preoccupazioni per il benessere degli animali. Nonostante il fatto che più del 50% degli americani continui a mangiare carne, sembra che sarebbero più che felici se l’opzione non ci fosse affatto.
I vegani sono ‘di gran lunga i più sexy’ con il 62% in più di messaggi di incontri online
Essere vegani potrebbe farti ottenere quei ‘swipe right’ secondo un recente studio. Solo due anni fa, ammettere di essere vegetariani o vegani su un sito di incontri riduceva effettivamente le possibilità di ricevere messaggi, ma sembra che chi cerca l’amore sia interessato a qualcosa di un po’ diverso in questi giorni.
Il 40% dei consumatori sta cercando di includere più cibi vegani in ogni pasto
Secondo una recente indagine globale condotta da Neilsen, i consumatori stanno cercando di diventare vegetariani ad ogni pasto. Con le vendite di prodotti come il tofu e il jackfruit che vanno alle stelle, sembra che ci stiamo innamorando delle alternative vegane.
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Questo post è stato modificato l’ultima volta il 15 dicembre 2020 6:47 am