Sono entusiasta di condividere con te oggi 12 ricette facili da fare quando non hai cibo in casa. Ultimamente ho visto spesso questa domanda!
Cosa mangiare quando non c’è niente in frigo!
Non preoccuparti, lo scopriremo insieme e lavoreremo per capire cosa puoi fare quando il tuo frigo è vuoto!
Se vivi con un budget, come noi, allora questo non è un concetto nuovo per te. Per anni abbiamo creato ricette facili da fare quando c’è poco o niente da mangiare in casa. Quindi siete venuti nel posto giusto perché ho avuto anni di pratica!
Uno dei modi più semplici per togliere tutto lo stress dalla cena e risparmiare tonnellate di soldi è quello di pianificare il pasto. Ma chi vuole passare il tempo a lavorare sulle cene e sulla lista della spesa? Soluzione facile! Permettimi di creare un piano alimentare personalizzato per la tua famiglia, che soddisfi tutte le esigenze dietetiche e il tuo budget.
Ora torniamo a quello per cui sei venuto. Come fai a preparare la cena stasera?! Con quello che hai a portata di mano?!
Sarà così impressionato da quello che puoi fare per cena con questi ingredienti casuali nella tua dispensa.
La grande domanda è…
Come faccio a preparare la cena con niente?!
Segui questi due semplici passi per scoprirlo!
Passo 1: Scegli il tuo componente principale su cui basare il pasto. Ecco alcuni esempi.
- Pollo
- Farne
- Suino
- Potata
- Fagioli
- Veggie
- Letto
- Oggetti
- Pasta
- Farina
- Pane
- ecc…
per nominarne alcuni….Sono sicuro che puoi pensare (o trovare) altri possibili ingredienti con cui cucinare per la cena di stasera.
Ricerca nelle dispense vuote, nel frigorifero e negli angoli più remoti del congelatore e poi passa alla fase 2!
Step 2: In base al tuo componente principale scegli una ricetta e (nelle parole di Tim Gunn) falla funzionare.
Questo inizialmente sembra molto più travolgente di quanto non sia in realtà. Lasciate che vi tolga subito la pressione e vi dica che va bene non avere tutti gli ingredienti per una ricetta!
Ora che avete il vostro componente principale andate avanti e leggete la ricetta associata al vostro componente principale e pensate a quello che avete e non avete.
Se necessario, cerca dei sostituti, controlla altre ricette o semplicemente lascia fuori alcune cose. Non ci sono regole e questa deve essere la tua cena facile. Puoi farcela!
Va bene usare una ricetta come base o ispirazione per poi fare qualcosa di totalmente diverso. Pensala come una nuova ricetta per una cena facile in famiglia che potresti fare in futuro!
Qualcosa che è così grande circa le ricette delineate di seguito è che ogni blogger ha preso il tempo per delineare ingrediente, sostituti, o suggerimenti per modificare la ricetta in modo da poter andare avanti con facilità.
Se sei ancora preoccupato per quello che dovresti fare per cena stasera, fai un respiro veloce e profondo e vai avanti con fiducia, perché troveremo una ricetta per te!
(So che ci possono essere più componenti principali, ma mi sono preso il tempo per delineare 12 ricette facili per la cena basate su alcuni articoli comuni della spesa domestica)
Ecco 12 ricette facili quando non hai cibo in casa!
Prendi del pollo, condiscilo con delle spezie e mettilo in forno con delle verdure. Viola, una cena deliziosa e sana! Guarda la fantastica ricetta di Lena per un petto di pollo al forno!
Beef –
Siamo stati su un calcio messicano ultimamente così la mia mente corre a tacos, quesadillas, e insalate! Date un’occhiata alla fresca insalata di Lena usando carne di manzo e qualsiasi cosa abbiate a portata di mano per ottenere qualcosa di gustoso e saziante per la cena!
Pork –
Ecco una ricetta semplice come tre ingredienti. Salsa barbecue, frutta e maiale. Gettatela nella pentola di coccio e chiamatela giornata. Super semplice, super facile e SUPER DELICATO! Guarda la mia ricetta e goditi la cena!
Ham –
Il mio piatto forte quando ho del prosciutto avanzato è la zuppa! Inoltre mi sembra di avere sempre delle patate in più in giro. Guarda la mia ricetta per una facile zuppa di prosciutto e patate!
Patate –
Parlando di patate… Una patata al forno è una grande opzione! Ma la mia cena a base di patate è il curry. Guarda la ricetta di Ajokes per un curry di patate e personalizzala con quello che hai in cucina!
Fagioli –
Chili!! Puoi fare un chili con o senza carne, se hai dei fagioli in casa buttali insieme per creare una deliziosa cena chili. Controlla la ricetta di Danielles che è super personalizzabile per fare una deliziosa cena con chili con quello che hai in giro per casa.
Veggies –
Il riso fritto vegetariano è un ottimo modo per utilizzare le verdure. Qualsiasi cosa io abbia in frigo la faccio a pezzi e la butto in un riso fritto per un pasto vegetariano. Ecco una ricetta di Kate per darvi le linee guida su come fare un riso fritto.
Lattuga –
Le insalate sono sempre una grande opzione se hai della lattuga, cavolo, spinaci, ecc… in casa. Ma se sei come me, puoi lottare per trovare un’insalata deliziosa come quella che puoi trovare al ristorante. Dai un’occhiata al post di Robertas sulla ricetta dell’insalata per vedere tutte le diverse creazioni di insalata che puoi fare con quello che hai in casa!
Eggs –
Le uova sono un pasto fantastico quando sei davvero a corto. Ci sono tanti modi fantastici per cucinare un uovo. Guarda la ricetta di Danielle per fare una quiche con qualsiasi cosa ti sia rimasta in casa! La colazione per cena è sempre una vittoria!
Pasta –
La pasta è una grande base per un pasto quando si è a corto di cibo. Può essere semplice come i noodles imburrati. Dai un’occhiata alla ricetta di Kats qui sotto per una grande pasta semplice con ingredienti di base della dispensa in modo da avere qualcosa di meraviglioso stasera per cena!
Farina –
Ho detto che amo la colazione per cena? Se hai della farina e un uovo, allora fai dei pancake! La colazione per qualsiasi pasto è sempre un ottimo modo per avere una buona cena in famiglia intorno al tavolo. Dai un’occhiata alla mia semplice ricetta di pancake qui sotto e personalizzala come vuoi in base a quello che hai in casa.
Pane –
Fai un panino con ingredienti casuali. Potresti creare un panino completamente nuovo che potrebbe diventare una nuova tradizione! Dai un’occhiata alla ricetta di Lenas per un panino al pollo che è super personalizzabile ma anche così appetitoso!
Ci siamo! 12 ricette facili quando non hai cibo in casa!
Se non c’è niente di particolare, prova a cercare su Google il tuo componente principale e vedi cosa trovi!
Sappi che hai la libertà di fare una ricetta senza tutti gli ingredienti, o di creare qualcosa per te.
Sarà sorpreso da ciò che nella sua cucina finisce per assaporare bene insieme!
Non ci sono regole qui, si diverta!
Commenta qui sotto e dimmi qual è la tua cena casuale preferita degli ultimi tempi! O qual è stato il più grande disastro che ha portato a un ordine di pizza all’ultimo minuto! smh! Ho avuto un bel po’ di fallimenti in cucina e dobbiamo solo riderci sopra. Allora riprendi e riprova!
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P.s. Scopri altre ricette su ciascuno dei blog collegati sopra! Ognuno di loro ha tante altre ricette fantastiche sul proprio sito e ci mettono tanto impegno! Visitate i loro siti e mostrate un po’ di amore!
