Con la Giornata Nazionale della Pasticceria oggi 9 dicembre, è il momento di decidere quali ricette vegane di pasta frolla farai. Chi non ama la pasta frolla? È dolce, burrosa e così delicata che praticamente si scioglie in bocca. Inoltre, la pasta sfoglia acquistata in negozio è quasi sempre vegana, quindi le ricette di pasta sfoglia vegane sono così facili! Basta aprire il barattolo e metterci dentro mele, mirtilli, cioccolato o qualsiasi altro ripieno tu voglia! Anche fare la propria è molto divertente! In entrambi i casi, i dolci che farai avranno un sapore incredibile, soprattutto se provi una di queste ricette vegane di pasta frolla! Ci sono così tante opzioni diverse, da antipasti salati a dessert dolci e tutti sono molto apprezzati! Prova una di queste deliziose ricette di pasta vegane della nostra Food Monster App! Ti piaceranno!
Poptarts di pasta sfoglia all’albicocca
Fonte: Apricot Puff Pastry Poptarts
Queste non sono le solite pop-tarts, ma chi dice che tutte le pop-tarts devono essere uguali? Una deliziosa pasta sfoglia senza glutine con un ripieno di marmellata di albicocche, condita con un filo di limone, mandorle tritate e cioccolato bianco senza latte grattugiato. Adorerete queste Apricot Puff Pastry Poptarts di Holly Jade!
Mushroom Wellington
Fonte: Mushroom Wellington
Questo Mushroom Wellington di Fraiche Food, Jillian Harris & Tori Wesszer è pieno di bontà e super abbondante. Lo vorrete tutti (anche i vostri amici non vegani lo faranno.) Fate questo per la vostra prossima festa e stupirà i vostri ospiti, Per finire, il ripieno può essere preparato un giorno in anticipo. Si avvicina alla perfezione.
Danetti alla marmellata di mirtilli
Fonte: Blueberry Jam Danishes
Questi Blueberry Jam Danishes di Lan Pham Wilson non sono solo deliziosi ma anche belli. Il mirtillo è un mix perfetto di piccante e dolce! Dovete provarli!
Bignè di mele in pasta sfoglia al forno
Fonte: Oven-Baked Puff Pastry Apple Beignets
I Beignets esistono in molte versioni. Con la pastella e poi fritti nell’olio, con la pasta sfoglia e fritti nell’olio, ma questa versione ha una più sana rotazione al forno. Quando si cuoce al forno la pasta sfoglia diventa davvero croccante. Quando la friggi nell’olio, la pasta si distende ancora di più ma è più morbida. Scegliete solo quello che vi piace di più. Questi Beignets di mele in pasta sfoglia al forno di Mireille Aikman sono fantastici!
Cigari Vegetali Asiatici
Fonte: Asian Vegetable Cigars
Questi deliziosi Asian Vegetable Cigars di Michael e Masa Ofei sono stati parzialmente ispirati dal borek, un piatto turco a base di spinaci e ricotta in strati di pasta filo sfoglia. Una saporita miscela di verdure – carote, funghi, cavoli – e condimenti come zenzero, coriandolo e curcuma, sono combinati nella pasta filo, arrotolati e poi cotti al forno fino a diventare croccanti. Servire con una salsa a parte per un pranzo facile, un antipasto o una cena.
Pastel De Nata
Fonte: Pastel De Nata
Questi Pastel De Nata di Andri Neocleous sono una sfoglia dorata ripiena di crema pasticcera deliziosamente liscia, e poi sormontata da una bella colata di zucchero a velo e cannella. Queste crostatine sono il dolce perfetto per ogni occasione, dal gustare un dessert una sera al servirle a casa di parenti o amici!
Pasta sfoglia di tofu affumicato
Fonte: Pasta Sfoglia di Tofu Affumicato
Tofu in una pasta? Proprio così! Questa pasta sfoglia di tofu affumicato di Petra Vogel è un pasto o uno spuntino in qualsiasi momento della giornata, ed è fatta con pochi ingredienti.
Croissant alle mandorle
Fonte: Almond Croissant
I croissant alle mandorle sono molto difficili da trovare nei negozi e nei caffè, ed è un vero peccato. Ecco quindi una facile ricetta di croissant alle mandorle di Philipp Ertl, in modo che possiate farveli da soli! Tutti gli ingredienti possono essere trovati nel vostro supermercato e anche fare la ricetta è molto facile. Perfetto per la colazione del fine settimana!
Spanakopita
Fonte: Spanakopita
Le torte sono una tradizione in Grecia e ci sono centinaia di ricette di torte diverse. La Spanakopita è probabilmente la torta più popolare e ci sono anche molte varianti. Questa Spanakopita di Dimitra Kontou è un’ottima versione vegana, con il riso al posto del formaggio feta.
Chocolate and Peanut Butter Baklava
Source: Chocolate and Peanut Butter Baklava
Questo Chocolate and Peanut Butter Baklava di Gabriela Lupu è così delizioso e dolce. La parte migliore è che servono solo 3 ingredienti! Spalma il burro di arachidi e la Nutella vegana sulla pasta fillo, fai degli strati, arrotola il tutto e inforna! È così semplice. Questo è un ottimo dessert da fare con i bambini perché è semplice e quale bambino non ama il burro di arachidi e la Nutella? Per renderlo molto croccante ho usato l’olio d’oliva solo per spennellare il dolce alla fine. Servitelo da solo o con un bicchiere di latte vegetale. Questa baclava di cioccolato al burro di arachidi è il perfetto dessert delle feste.
Torta di pistacchi alla cannella Ruffled
Source: Ruffled Cinnamon Pistachio Pie
Questa Ruffled Cinnamon Pistachio Pie di Maya Sozer è un tocco delizioso sulla tradizionale pasta filo. La ricetta combina le spezie e le noci deliziose del baklava e i metodi di cottura della torta. Il dessert che ne risulta è leggero, sfogliato e delizioso.
Strudel di funghi, tofu e pinoli al rosmarino
Fonte: Rosemary Mushroom, Tofu, and Pine Nut Strudel
Se stai cercando un centrotavola che piaccia a tutti, non cercare oltre. Questo Strudel di funghi, tofu e pinoli al rosmarino di Sara Oliveira è delizioso con un esterno in filo sfogliato e un ripieno di funghi carnosi, tofu e pinoli croccanti con rosmarino fresco. Può essere preparato in anticipo, il che rende i giorni in cui è facile farsi trascinare dal trambusto delle feste molto meglio.
Karanji: Pasta sfoglia ripiena di dolce cocco
Fonte: Karanji: Pasta sfoglia ripiena di dolce cocco
Si tratta di una vera delizia con questi dolcetti da mordere! Vale ogni minuto di preparazione, sono impressionanti quanto deliziosi. Questi Karanji: Flaky Pastry Stuffed With Sweet Coconut Filling di Freda Dias sono riempiti con un irresistibile ripieno di cocco, semolino e frutta secca.
Banana Spring Rolls With Chocolate Sauce
Source: Banana Spring Rolls With Chocolate Sauce
Un dessert delizioso non deve essere complicato. Questi involtini primavera alla banana con salsa al cioccolato di Philipp Ertl sono super semplici, ma abbastanza impressionanti da servire agli ospiti. La banana viene condita con cannella, avvolta nella pasta filo, e poi cotta al forno fino a quando non è calda e sfaldata e servita con un filo di salsa al cioccolato. Una volta che hai preso la mano, prova a sperimentare con il ripieno aggiungendo burro d’arachidi, cioccolato, gelatina – qualsiasi cosa!
Fascette di pasta sfoglia
Fonte: Puff Pastry Straws
Queste cannucce di pasta sfoglia di Petra Vogel sono così semplici da fare e così deliziose! Provatele!
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