I benefici (e i lati negativi) li hanno sorpresi-e potrebbero sorprendere anche te.
Fino al mese scorso, non comprendevo pienamente gli effetti dell’alcol. Certo, avevo sperimentato una notte alticcia fuori e goduto della bella sbornia del giorno dopo. Ma quando ho rinunciato all’alcol (una delle tante regole del programma Whole30, che ho fatto a gennaio), mi sono gradualmente reso conto di quanto le cose cambino quando ci si separa dal Pinot nero.
Ho sicuramente sperimentato vantaggi per la salute: Sono stato in grado di concentrare la mia energia su incontri di qualità davanti a un caffè, non ho avuto voglie notturne indotte dall’alcol e sono riuscito a partecipare a più lezioni di allenamento mattutino del solito. Ma quello che mi ha scioccato è stato quanto la mia vita sociale sia cambiata nel corso di 30 giorni.
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La richiesta di un amico di incontrarsi per un “drink veloce” ha portato alla mia lunga spiegazione sulla mia decisione di non bere alcolici, e le poche volte che ho fatto uno sforzo per incontrare gli amici in un bar sono state piuttosto faticose. (Seltzer con lime non è una vodka Redbull). Una volta, ho persino nascosto di proposito il fatto che mi stavo astenendo da un amico che voleva incontrarsi al suo pub preferito. Non volevo che si sentisse in imbarazzo o pressato a cambiare il posto.
Ammetto di aver esagerato un po’ e di aver divorato una fetta di pizza di troppo dopo la mia prima serata post-Whole30. Ma dire no all’alcol ha fornito abbastanza benefici da farmi desiderare di bere meno e fare di più nella mia giornata. Non ascoltate solo me: ecco quello che i collaboratori e le collaboratrici di Health hanno avuto da dire sul loro mese senza alcol, sia a causa del Whole30 che del loro desiderio di vedere come sarebbe stato.
“Ero più produttivo nei fine settimana perché non mangiavo pizza da ubriaco”
“Stavo facendo il Whole30, quindi era la prima volta che tentavo di astenermi dall’alcol per un lungo periodo di tempo. All’inizio, mi ha dato la sensazione di poter partecipare ad eventi sociali senza usare il vino come una stampella. Inoltre, ero più produttivo nei fine settimana perché non mangiavo pizza da ubriaco. Non avevo nemmeno i postumi di una sbornia, quindi avevo più tempo per cucinare pasti sani. Poi, durante la mia ultima settimana senza alcol, tutto quello che volevo era un drink. Più che il bere in sé, mi mancava il processo di prepararsi per una grande serata fuori e avere i miei amici per una chiacchierata e qualche birra prima di andare al nostro bar preferito. Ora che il mio mese è finito, penso che berrò con più moderazione, ma non rinuncerò completamente”. -Julia Naftulin
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“I saved money and lost weight-but friends pushed me to sip”
“Per me, astenermi dall’alcol mi fa solo sentire meglio in generale. Più invecchio, più è difficile riprendersi dopo una notte di bevute, il che significa che il giorno dopo sono bloccato a letto o fluttuo in uno stato confuso. Inoltre, i cocktail a New York City sono costosi. Se smetto di bere quei margarita da 17 dollari al brunch (ne ho almeno due) ogni settimana, sono 136 dollari che risparmio ogni mese. Tagliare i liquori ti aiuterà a perdere peso. Ora, non sto parlando di chili di Revenge Body qui, ma certamente noterete una differenza. Detto questo, c’è uno svantaggio nell’andare a secco, ed è come reagiranno alcuni dei tuoi amici. Molti di loro penseranno semplicemente che siete strani. E alcuni cercheranno di spingerti a bere solo un sorso. Il mio consiglio: ordina tranquillamente un seltz e mirtillo rosso, sembra proprio una vodka e mirtillo rosso e puoi almeno fingere finché non ce la fai”. -Rozalynn S. Frazier
“Ha aiutato la mia ansia e la mia depressione, e non potevo sopportare di stare intorno agli amici ubriachi”
“Non avevo mai provato a fare un gennaio secco prima di andare su Whole30, e mentre pensavo che la FOMO travolgente mi avrebbe fatto impazzire, in realtà è stata una grande esperienza. Ho scoperto rapidamente che non potevo sopportare di essere intorno ad amici super ubriachi, così ho limitato la mia socializzazione. Ma ne è valsa la pena per gli effetti che l’astensione ha avuto sul mio corpo. Non solo ero in grado di alzarmi presto il giorno dopo e andare in palestra o sbrigare delle commissioni, ma sentivo che la sobrietà aveva un impatto enorme sul mio umore. Normalmente, lotto con l’ansia e la depressione, e dopo una notte di bevute mi ritrovo spesso con quelli che io chiamo i postumi di una sbornia emotiva che è più mentale che fisica. Quando non bevevo, tutte quelle mattine sprecate del fine settimana sparivano, e ho scoperto che il mio umore era migliore per tutta la settimana grazie a questo”. -Nora Horvath
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“I spent more time with my daughter connecting, not battling”
“Ho vissuto la maggior parte della mia vita adulta, ad eccezione della gravidanza, prenotando le mie giornate con caffeina e almeno uno o due bicchieri giganti di vino dopo il lavoro. E la mia tolleranza era tale che non pensavo affatto a lucidare una bottiglia di vino a una festa. Così ho pensato che avevo bisogno di provare a me stessa che ero in grado di rinunciare completamente all’alcol prima di iniziare a considerare più seriamente se avevo un problema con l’alcol.
“Per i primi tre giorni, quel bicchiere di vino dopo il lavoro era tutto ciò a cui riuscivo a pensare e se anche solo beccavo un soffio di zucchero nelle mie vicinanze, gli davo la caccia e lo divoravo. Eppure dormivo tutta la notte e mi svegliavo molto più lucida. Sono anche scoppiata: era come se anche la mia pelle si stesse disintossicando. Un altro cambiamento è stato il modo in cui attaccavo le mie lezioni di Pilates; improvvisamente le affrontavo con un’energia di cui avevo solo letto. Alla seconda settimana, mi vantavo umilmente di essere sobria da due settimane e che probabilmente non avevo più bisogno di bere. Ma alla terza settimana, nonostante mi sentissi bene, dormissi di più, mi svegliassi riposata e fossi scesa di circa 5 chili, ho ricominciato a desiderare il vino. E ho dovuto ridurre drasticamente la mia socializzazione per non essere spinto a bere.
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“Trenta giorni di non bere hanno fatto alcune cose come promesso: Avevo più energia. Ho dormito più profondamente e mi sono svegliato meno spesso. Ho perso qualche chilo. Ho passato più tempo con mia figlia adolescente a connettersi e ad ascoltare, non a litigare. E forse alla fine la mia pelle era un po’ più fresca. Da allora ho bevuto molto poco; forse ogni due giorni o due, berrò un solo piccolo bicchiere di vino. E mi sta bene. Ora passiamo al caffè…”. -Andrea Dunham
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