D. Per i salutari grassi omega-3 di cui sentiamo tanto parlare, qual è meglio – i semi di lino macinati o le capsule di olio di pesce?
R. Il pesce nella dieta è generalmente preferito, ma entrambe le fonti che menzionate sono anche buone per voi. Gli studi hanno trovato un’associazione tra gli acidi grassi omega 3 e un rischio ridotto di malattie cardiovascolari. Ci sono diverse possibili ragioni per questo. Gli omega-3 riducono la suscettibilità del cuore alle aritmie, abbassano i livelli di trigliceridi e colesterolo nel sangue, riducono il rischio di coaguli di sangue, aiutano ad abbassare la pressione sanguigna e rallentano la progressione delle placche aterosclerotiche.
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