Questo Chicken Bacon Ranch Tater Tot Casserole è uno dei piatti preferiti dalla famiglia, fatto con pollo, pancetta, formaggio e una deliziosa salsa ranch cremosa che piacerà a tutti!
Non puoi sbagliare facendo questo Chicken Bacon Ranch Tater Tot Casserole per la famiglia. È una ricetta facile da mettere insieme, specialmente in una serata impegnativa quando non si ha molto tempo per cucinare. Gli ingredienti sono semplici e probabilmente li avete già in casa.
Questa ricetta è anche un ottimo modo per utilizzare del pollo avanzato se ne avete cucinato troppo la sera prima. È uno dei piatti preferiti della mia famiglia, di solito non ci sono avanzi e la ricetta preferita dalla mamma per risparmiare tempo.
Come risparmiare ancora più tempo in questa ricetta
Pollo: Puoi cucinare il pollo la sera prima e sminuzzarlo o puoi cucinarlo nella pentola di coccio lo stesso giorno all’inizio della giornata. Un modo semplice e veloce per sminuzzare il pollo è quello di utilizzare un mixer elettrico a media velocità o un mixer kitchenaid.
Bacon: Cuocere la pancetta la sera prima o usare la pancetta al microonde appena prima di preparare la casseruola.
Di cosa avete bisogno
- pancetta cotta o al microonde
- petti di pollo cotti e sminuzzati
- patatine surgelate
- salsa al ranch
- latte
- farina integrale
- Farina
- fattore
- burro
- formaggio cheddar dolce tagliuzzato
- sale & pepe
.farina
Come fare il pollo Bacon Ranch Tater Tot Casserole
Riscalda il forno a 425 gradi.
Cuocere il pollo in una padella separata fino a quando non è pronto o usare uno dei miei consigli per risparmiare tempo. Lasciate raffreddare il pollo qualche minuto e sminuzzatelo con un mixer.
Utilizzando una piccola casseruola, sciogliete il burro a fuoco basso, sbattete la farina e aggiungete sale e pepe a piacere. Montare il latte nella miscela della casseruola versandone lentamente un po’ alla volta. Mescolate fino ad ottenere una consistenza cremosa e aggiungete la salsa ranch e mescolate.
Spruzzate una teglia 9×13 e aggiungete uno strato di pollo, poi la salsa, poi metà del formaggio, poi le crocchette di patate e cuocete per 20 minuti scoperto.
Sbriciolate la pancetta cotta mentre aspettate che la casseruola si cuocia e mettete da parte. Assicuratevi che le crocchette di patate siano dorate e croccanti e poi coprite la casseruola con il formaggio rimanente e la pancetta sbriciolata.
Cuocete per altri 5 minuti o fino a quando il formaggio è fuso e spumeggiante. Togliete dal forno e lasciate raffreddare per qualche minuto e poi gustate!
Ingredienti
- 6 fette di pancetta cotta o si può usare la pancetta al microonde
- 4 petti di pollo cotti e tagliuzzati
- 32 oz. sacchetto di crocchette di patate congelate
- 1/2 tazza di salsa ranch
- 1 tazza di latte
- 2 cucchiai di farina di ogni tipofarina
- 3 cucchiai di burro
- 1 1/2 tazze di formaggio cheddar dolce tagliuzzato
- sale & pepe a piacere
Istruzioni
- Riscaldare il forno a 425 gradi.
- Cuocere il pollo in una padella separata fino a cottura ultimata. Lasciare raffreddare il pollo qualche minuto e sminuzzare con un mixer.
- Utilizzando una piccola casseruola, sciogliere il burro a fuoco basso, sbattere nella farina e aggiungere sale e pepe a piacere.
- Mescolare il latte nella miscela casseruola lentamente versando un po ‘alla volta. Mescolare fino ad ottenere una consistenza cremosa e aggiungere la salsa ranch e mescolare.
- Spruzzare una teglia 9×13 e aggiungere uno strato di pollo, poi la salsa, poi metà del formaggio, poi le crocchette di patate e cuocere per 20 minuti scoperto.
- Schiacciare la pancetta cotta mentre si aspetta che la casseruola cuocia e metterla da parte.
- Assicurarsi che le crocchette di patate siano di un colore dorato e croccanti e poi coprire la casseruola con il formaggio rimanente e la pancetta sbriciolata. Infornare per altri 5 minuti o fino a quando il formaggio è fuso e spumeggiante.
- Togliere dal forno e lasciare raffreddare per qualche minuto e poi gustare!