Il digiuno intermittente è una tendenza popolare di salute. Si basa su pratiche evolutive e offre vantaggi che includono una maggiore energia e una migliore salute. È comunemente integrato con altri cambiamenti dietetici tra cui la dieta chetogenica (keto).
Non c’è bisogno di spendere una tonnellata di soldi in fantasiosi tè per il digiuno intermittente. Infatti, puoi semplicemente preparare la tua tazza di tè preferita e incorporarla nel tuo piano di digiuno. Continua a leggere per sapere come e scoprire alcune grandi idee di tè a digiuno da provare oggi. Vuoi prendere alcuni tè a digiuno intermittente oggi? Scopri la nostra collezione dei migliori tè per completare il tuo piano di digiuno intermittente proprio qui.
Che cos’è il digiuno intermittente?
Il digiuno intermittente è una tecnica alimentare e una scelta di vita. Comporta il ciclaggio di finestre di alimentazione e digiuno durante determinati periodi di tempo. Esistono diversi metodi di digiuno, tra cui 5:2, 16/8, e mangia-stop-mangia. Il metodo 5:2 permette di mangiare normalmente per cinque giorni della settimana. I restanti due giorni sono giorni di digiuno in cui si mangiano solo da 500 a 600 calorie per l’intera giornata.
Il metodo 16/8 prevede di mangiare le calorie dell’intera giornata in 8 ore e digiunare per le altre 16 ore. La maggior parte di questi metodi raccomanda di mangiare tra mezzogiorno e le 8 di sera e poi di impostare la finestra di digiuno dalle 8 di sera a mezzogiorno del giorno successivo.
Il metodo mangia-stop-mangia prevede di limitare il consumo di cibo per periodi di 24 ore un paio di volte a settimana. Tutti questi metodi di digiuno intermittente sono progettati per accendere il metabolismo, aumentare l’energia e promuovere una migliore salute generale. Ecco alcuni dei benefici per la salute del digiuno intermittente.
Benefici del tè a digiuno intermittente
Perdita di peso accelerata
La prima interazione con il digiuno intermittente per molte persone avviene quando cercano modi per perdere peso più velocemente. La ricerca mostra che il digiuno intermittente può aiutare ad aumentare la combustione dei grassi diminuendo i livelli di insulina (1). Questo perché l’insulina influenza il modo in cui il corpo assorbe il glucosio, che poi converte in riserve di grasso o brucia come energia.
Una meta-analisi pubblicata in Molecular and Cellular Endocrinology ha esaminato d40 studi incentrati sulla perdita di peso e le restrizioni energetiche. I ricercatori hanno scoperto che il digiuno intermittente è una valida opzione per le persone che stanno cercando di diminuire il grasso corporeo e perdere peso (2).
Un secondo studio pubblicato da JAMA Internal Medicine ha studiato l’impatto del digiuno a giorni alterni sulla perdita di peso e sul mantenimento del peso. Lo studio clinico randomizzato consisteva in 100 individui obesi metabolicamente sani che sono stati monitorati per un periodo di un anno. I ricercatori hanno scoperto che il digiuno a giorni alterni e la restrizione calorica quotidiana erano ugualmente efficaci rispetto a un placebo nella gestione del peso e nell’accelerazione della perdita di peso (3).
Il digiuno intermittente può essere più facile da gestire per le persone che stanno cercando di perdere peso rispetto alla restrizione calorica. Questo perché si può ancora mangiare quello che si vuole, basta farlo entro un certo lasso di tempo. Le restrizioni caloriche richiedono di privarsi di certi cibi o di limitarne l’assunzione, il che può sembrare meno appagante e più difficile quando si cerca di perdere peso.
Migliora la salute del cuore
Il digiuno intermittente può aiutare a migliorare la salute del cuore abbassando la pressione sanguigna, i trigliceridi e il colesterolo cattivo LDL. Una revisione pubblicata nel 2017 ha scoperto che la sovralimentazione può portare alla resistenza all’insulina, al grasso in eccesso e alle malattie cardiovascolari, soprattutto se combinata con uno stile di vita sedentario. Lo studio ha scoperto che il digiuno intermittente potrebbe aiutare a ridurre questi rischi e migliorare la perdita di peso (4).
Migliore funzione cerebrale
Il digiuno intermittente non solo aumenta l’energia, ma può anche aiutare a migliorare la concentrazione e la vigilanza. Uno studio sugli animali pubblicato su PLOS ha esaminato l’effetto del digiuno intermittente sulle funzioni cerebrali nei topi. I ricercatori hanno scoperto che i topi nutriti a digiuno intermittente hanno dimostrato migliori capacità di apprendimento e di memoria (5).
Riduzione del rischio di diabete
I benefici per la salute del digiuno intermittente si estendono anche alla prevenzione delle malattie. Il diabete di tipo 2 è una condizione in cui il corpo non può produrre abbastanza insulina o ha difficoltà a processarla, nota anche come sensibilità all’insulina. Uno studio pubblicato su Translational Research ha esaminato gli effetti del digiuno intermittente e del digiuno a giorni alterni sul rischio di diabete di tipo 2. I ricercatori hanno scoperto che il digiuno ha aiutato il corpo a bruciare i grassi più velocemente e ha portato a una significativa perdita di peso rispetto al placebo. I ricercatori hanno anche scoperto che il digiuno ha portato a livelli più bassi di resistenza all’insulina, livelli più bassi di zucchero nel sangue e insulina a digiuno (6).
Come il tè migliora i risultati del digiuno intermittente
Riduce la fame
Molte persone lottano con i morsi della fame nei primi giorni o settimane di digiuno intermittente. Questo perché il tuo corpo è abituato ad avere cibo per l’energia durante il giorno. Bere tè può aiutare ad alleviare questi problemi mentre il corpo si adatta al periodo di digiuno.
Uno studio pubblicato su Clinical Nutrition ha scoperto che le catechine nel tè inibiscono la secrezione di grelina, l’ormone responsabile della segnalazione della sensazione di fame. Queste catechine del tè verde includono EGCG, o epigallocatechina gallato, un antiossidante responsabile di molti benefici per la salute del tè, tra cui lo scavenging dei radicali liberi (7).
Bere il tè può aiutare a facilitare l’esperienza del digiuno, temperando alcuni degli effetti collaterali comuni o cambiare le vostre abitudini alimentari. A livello chimico, bere tè può aiutare a bloccare l’ormone della fame diminuendo i livelli di grelina, fermando la fame nelle sue tracce.
Aumenta i risultati della perdita di peso
C’è un’ampia ricerca che dimostra che bere tè può aiutare ad accelerare la perdita di peso e a gestire il peso a lungo termine. Il tè è una bevanda priva di calorie, il che lo rende un ottimo sostituto di succhi e bibite dietetiche se si sta monitorando l’apporto calorico.
A parte questo, le catechine nel tè aiutano ad aumentare la perdita di grasso. Un modo in cui il tè fa questo è aumentare la temperatura interna del corpo. La caffeina lavora anche per aumentare il dispendio energetico e l’ossidazione dei grassi, aiutandoti a perdere chili più velocemente (8).
Aiuta la disintossicazione
Bere il tè insieme al digiuno intermittente aiuta il processo naturale di disintossicazione del corpo noto come autofagia. Il processo è innescato dall’attivazione di una proteina, che incoraggia il corpo a eliminare le cellule danneggiate e favorisce la rigenerazione di nuove cellule. Questo processo è essenziale quando si tratta di preservare la massa muscolare e prevenire le malattie legate all’età.
Durante la finestra di digiuno, le catechine del tè attivano l’autofagia, aiutando il corpo a disintossicarsi e a ricostruire le cellule (9). Le catechine del tè aiutano anche ad eliminare i radicali liberi che possono causare stress ossidativo. Lo stress ossidativo è la forma di ruggine del corpo ed è stato a lungo collegato alle malattie degenerative e all’invecchiamento precoce.
aumenta il rilassamento
Bere il tè è anche ottimo per la salute del cervello, proprio come il digiuno intermittente. L’atto calmante di bere il tè può aiutarvi a rilassarvi dopo una giornata stressante e vi permette di prendere qualche minuto per concentrarvi sulla vostra salute personale. È stato anche dimostrato che bere tè aiuta a diminuire i livelli di stress inibendo il cortisolo, l’ormone dello stress (10).
I migliori tè a digiuno intermittente da provare
Tè verde
Il tè verde è un elisir sano che è un punto fermo nell’industria della perdita di peso. Viene venduto in forma concentrata come pillole di tè verde che aiutano a promuovere la perdita di peso. Il tè è anche un ottimo modo per massimizzare i benefici del digiuno.
Studi dimostrano che il tè verde aumenta il tasso metabolico e può aumentare il dispendio energetico delle 24 ore di quasi il 5% (11). Questo significa che puoi bruciare i grassi più velocemente e raggiungere prima i tuoi obiettivi di perdita di peso. Le catechine nel tè verde aiutano anche ad abbassare i livelli di ormoni della fame per farti sentire pieno dopo l’ultimo pasto, anche durante i digiuni più lunghi.
Tè allo zenzero
Il tè allo zenzero è un eccellente tè alle erbe da aggiungere ai tuoi protocolli di digiuno. È rinomato per i suoi benefici per la salute dell’apparato digerente, che includono la riduzione dei sintomi della nausea e l’aiuto al corpo nella scomposizione del cibo (12). Uno studio pubblicato su Metabolism ha scoperto che lo zenzero migliora la termogenesi, un processo naturale del corpo che aiuta a bruciare i grassi più velocemente. I ricercatori hanno anche scoperto che lo zenzero aiuta a diminuire le sensazioni di fame (13). Questo significa che puoi rimanere fedele al tuo piano di digiuno e mangiare solo durante la finestra alimentare.
Tè Rooibos
Il tè Rooibos è un altro tè alle erbe che è naturalmente privo di caffeina, rendendolo un ottimo tè da bere la sera. Il tè rooibos è rinomato per i suoi benefici per la salute del fegato. In termini di supporto al digiuno, il tè rooibos può aiutare il corpo a metabolizzare il grasso in modo più efficiente.
Uno studio pubblicato su Phytomedicine ha esaminato gli effetti del tè rooibos sull’obesità. I ricercatori hanno scoperto che il tè rooibos ha aiutato a prevenire la formazione di cellule di grasso e ha aumentato il metabolismo nello studio in vitro (14).
Tè nero
Il tè nero è fatto dalla stessa pianta del tè verde. Le foglie sono lasciate ossidare per un lungo periodo di tempo, il che fa diventare le foglie di una tonalità nera profonda e offre un sapore audace simile al caffè nero. Contiene circa la metà della quantità di caffeina di una normale tazza di caffè, ma contiene anche un aminoacido noto come L-teanina. Questo aminoacido rallenta il rilascio di caffeina, con una conseguente spinta di energia più duratura e una maggiore concentrazione (15). Questo completa i benefici del digiuno.
Risultati del digiuno con il tè
Per i migliori risultati, gli esperti raccomandano di bere da 3 a 4 tazze di tè ogni giorno per aumentare i benefici del digiuno. Per il massimo impatto, prova a preparare il tè a freddo. Il tè preparato a freddo contiene più antiossidanti del tè tradizionale in infusione. Questo perché l’acqua calda può bruciare alcune delle catechine e degli antiossidanti.
Il processo di infusione a freddo comporta la macerazione delle foglie di tè in acqua fredda per un periodo di tempo più lungo. In genere, le foglie dovrebbero macerare in acqua fredda per otto a dodici ore. Puntate a un cucchiaino di foglie sciolte per ogni otto once di acqua.
Se state cercando di gestire il peso corporeo o di aumentare la perdita di peso, il digiuno intermittente è un ottimo modo per raggiungere i vostri obiettivi. Bere tè può aiutare ad aumentare i benefici del digiuno. Offre anche una serie di benefici per la salute che potenziano il sistema immunitario e promuovono il benessere generale.
Fonti:
1. http://www.vivo.colostate.edu/hbooks/pathphys/endocrine/pancreas/insulin_phys.html
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0303720715300800?via%3Dihub
4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5411330/
5. https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0066069
6. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S193152441400200X#bib24
7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26093535
8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21115335
9. https://thechalkboardmag.com/6-ways-to-boost-autophagy-glow-15
10. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17013636
11. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17299107
12. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92775/
13. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3408800/
14. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24060217
15. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21040626