Siamo stati tutti colpevoli di questo: ingoiare compiaciuti un boccone di verdure prima di rigurgitare luoghi comuni come: “Gli addominali si fanno in cucina”, o l’altrettanto fuorviante: “È il 90% della dieta”. Ma senza riavviare l’allenamento e la dieta in armonia, non riuscirai mai a far pendere la bilancia a tuo favore.
I ricercatori del Fred Hutchinson Cancer Research Center di Seattle lo hanno confermato quando hanno condotto studi randomizzati su partecipanti in sovrappeso. Una dieta pulita da sola non era affatto efficace per la perdita di grasso come la combinazione di una buona alimentazione con un regolare esercizio fisico. Infatti, dopo cinque anni, ben il 95% delle persone a dieta, nella migliore delle ipotesi, tornerà al punto di partenza, e il 41% avrà ripreso più peso di quanto ne abbia perso.
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E’ l’esercizio fisico che fa attaccare un piano. Oltre ad essere benefico di per sé, è stato dimostrato che l’allenamento gioca un ruolo chiave nell’aderenza alla dieta. La maggior parte di noi sottovaluta la forza mentale necessaria per resistere alle voglie, ma la ricerca dimostra che anche piccole quantità di attività fisica rafforzano la forza di volontà. Andare in palestra non solo fa bruciare calorie, ma ti rafforza anche contro il richiamo dei Golden Arches. Lo stesso non si può dire di un frullato di cavolo.
Se ti stai allenando duramente, hai anche l’opportunità di rompere l’austerità nutrizionale con un cheat day. Affidati esclusivamente al cibo per la trasformazione e non c’è spazio per gli errori: non puoi bruciare le calorie extra senza fare esercizio. Gli allenamenti sono ciò che trasforma qualsiasi riavvio in uno stile di vita sostenibile, piuttosto che una negazione dietetica di breve durata. Per far sì che i tuoi propositi rimangano tali, allaccia le scarpe da ginnastica.
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