Nothing Bundt Cake è noto per le sue deliziose e divertenti Bundt cakes. Le loro specialità Bundt cakes sono ricoperte da un’appetitosa glassa al formaggio cremoso. Fortunatamente, c’è una deliziosa ricetta di glassa al formaggio cremoso di Nothing Bundt che potete fare a casa.
Questa ricetta è facile da fare e non richiede alcuna esperienza di cottura. Non solo questa crema di formaggio è perfetta per le torte Bundt, ma anche per tutti i vostri prodotti da forno. Sei sicuro di impressionare i tuoi amici e la tua famiglia con questa ricetta di glassa facile e cremosa.
Tabella dei contenuti
Niente Bundt Cakes: Cos’è questa torta?
Nothing Bundt Cakes è stata avviata dalle panettiere Dena Tripp e Debbie Shwetz con l’obiettivo di condividere le loro deliziose torte, facilmente reperibili. Grazie al loro desiderio di usare solo ingredienti veri e freschi, la loro attività è cresciuta rapidamente a livello nazionale.
Ognuna delle loro pasticcerie ha un’atmosfera calda e invitante, con le più deliziose torte Bundt. Fanno torte splendidamente decorate per molte occasioni speciali, come baby shower, compleanni, rivelazioni di genere, feste ed eventi sportivi. Offrono molti gustosi gusti di torte Bundt, come gocce di cioccolato, vaniglia classica, velluto rosso, lampone al cioccolato bianco, coriandoli, carota, limone, marmo e pecan praline.
Sono ben noti per la loro incredibile crema di formaggio che aggiungono alle loro torte Bundt. Il suo gusto vellutato e liscio rende il dolce perfetto se abbinato alle loro Bundt cakes. Sono famosi per i loro petali di glassa spessa che creano un look di firma per le loro torte.
Niente Bundt Cakes: Scegliere i migliori ingredienti
Quando si fa questa ricetta di cream cheese frosting, è meglio usare ingredienti veri e freschi. Quando si sceglie il formaggio cremoso, è meglio usare il vero formaggio cremoso intero in forma di mattone. Ha la minima quantità di acqua ed è facile da usare.
Vorrete evitare di usare formaggio cremoso montato o spalmabile perché cambieranno la consistenza della glassa. Questi tipi di formaggio cremoso tendono ad avere più acqua che porta ad una glassa liquida.
Per questa ricetta, è meglio usare burro vero e non burro imitato o margarina. È anche ideale usare zucchero vero ed evitare di usare dolcificanti artificiali. Usare solo ingredienti reali darà un gusto puro e delizioso.
Niente Bundt Cakes: Una glassa versatile
Non solo questa glassa va benissimo con le Bundt cakes, ma ha un ottimo sapore con molti altri dolci. Ha un grande sapore dolce che completa molti prodotti da forno. Questa glassa va bene anche per i cinnamon rolls, i brownies, la red velvet cake, la carrot cake e i sugar cookies.
Questa glassa è anche facile da usare. Funziona benissimo per le decorazioni con il piping ed è facile da spalmare. Tuttavia, non regge bene se si trova a temperature calde.
Di cosa avrete bisogno per questa glassa Nothing Bundt Cake
Per questa ricetta che è proprio come la famosa glassa al formaggio cremoso Nothing Bundt Cake, avrete bisogno di:
- 8 once di formaggio cremoso ammorbidito
- ¼ di tazza di burro ammorbidito
- 2 tazze di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per preparare questa glassa, avrete bisogno di una grande ciotola e un mixer elettrico. L’uso dell’accessorio della frusta permetterà alla glassa di raggiungere la migliore consistenza.
Assicuratevi che il burro e il formaggio cremoso siano ammorbiditi prima di fare questa ricetta. Non volete che siano sciolti, altrimenti la glassa non raggiungerà una consistenza cremosa e soffice. Se il formaggio cremoso e il burro sono troppo freddi, la glassa potrebbe cagliare.
Niente Bundt Cake: Istruzioni passo dopo passo
Passo Uno: Sbattere la crema di formaggio e il burro
In una grande ciotola, sbattere la crema di formaggio e il burro fino a raggiungere una consistenza leggera e soffice.
Step Two: Add the Vanilla Extract
Mix in the vanilla extract until the mixture is fully combined.
Step Three: Aggiungere lo zucchero a velo
Aggiungi lo zucchero a velo e sbatti insieme per diversi minuti fino a quando la glassa è liscia e cremosa. Si può aggiungere più zucchero a velo per raggiungere il gusto desiderato. Fate attenzione a non mescolare troppo la glassa, perché perderà la sua forma e diventerà liquida.
Nothing Bundt Cake: Tips and Tricks
Per glassare le tue Bundt cakes proprio come fa Nothing Bundt Cakes, riempi un sacchetto con la glassa e una punta rotonda. Prendi il sacchetto e inizia dal bordo esterno della torta. Stringi il sacchetto mentre ti muovi verso l’alto in linea retta verso il centro della torta. Questo crea un design semplice ed elegante.
Questa glassa viene fuori bianco sporco, quindi è possibile aggiungere coloranti alimentari per raggiungere la tonalità desiderata. I coloranti alimentari a base di gel funzionano meglio con la consistenza della glassa al formaggio cremoso.
La cream cheese frosting può essere tranquillamente conservata a temperatura ambiente per un massimo di due ore. Quando non viene servita, la glassa al formaggio cremoso dovrebbe essere conservata in frigorifero per mantenerla fresca ed evitare qualsiasi malattia alimentare. La glassa al formaggio cremoso può rimanere in frigorifero fino a tre giorni e nel congelatore fino a un mese.
Conservare la glassa al formaggio cremoso in frigorifero può anche aiutare ad addensarla. Potete anche aggiungere fino a mezza tazza di amido di mais per addensare la vostra glassa. Se non volete che la vostra glassa al formaggio cremoso sia fredda, potete lasciarla riposare finché non raggiunge la temperatura ambiente prima di servirla.
Se preferite un sapore meno dolce alla vostra glassa, potete aggiungere un pizzico di succo di limone. L’acidità del succo di limone aiuterà a bilanciare il gusto ricco e dolce della glassa. Aggiungerà solo un sottile sapore di limone alla glassa.
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Sensational Nothing Bundt Cakes Cream Cheese Frosting Recipe
Attrezzature
Ingredienti 1x2x3x
- 8 once di formaggio cremoso ammorbidito
- ¼ tazza di burro ammorbidito
- 2 tazze di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di vaniglia
Istruzioni
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Fase uno: Sbattere la crema di formaggio e il burro
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In una grande ciotola, sbattere la crema di formaggio e il burro fino a raggiungere una consistenza leggera e spumosa.
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Fase due: Aggiungere l’estratto di vaniglia
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Mescolare l’estratto di vaniglia finché il composto non è completamente combinato.
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Fase tre: Aggiungere lo zucchero a velo
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Aggiungere lo zucchero a velo e sbattere insieme per diversi minuti fino a quando la glassa è liscia e cremosa. Si può aggiungere più zucchero a velo per raggiungere il gusto desiderato. Fare attenzione a non mescolare troppo la glassa, perché perderà la sua forma e diventerà liquida.
Note
- Per glassare le Bundt cakes proprio come fa Nothing Bundt Cakes, riempire una sacca da pasticcere con la glassa e una punta rotonda. Prendi il sacchetto e inizia dal bordo esterno della torta. Schiacciate il sacchetto mentre vi muovete verso l’alto in linea retta verso il centro della bundt cake. Questo crea un design semplice ed elegante.
- Questa glassa viene fuori bianco sporco, quindi è possibile aggiungere coloranti alimentari per raggiungere la tonalità desiderata. I coloranti alimentari a base di gel funzionano meglio con la consistenza della glassa al formaggio cremoso.
- La glassa al formaggio cremoso può essere tranquillamente conservata a temperatura ambiente per un massimo di due ore. Quando non viene servita, la glassa al formaggio cremoso dovrebbe essere conservata in frigorifero per mantenerla fresca ed evitare qualsiasi malattia alimentare. La glassa al formaggio cremoso può rimanere in frigorifero fino a tre giorni e nel congelatore fino a un mese.
- Conservare la glassa al formaggio cremoso in frigorifero può anche aiutare ad addensarla. Potete anche aggiungere fino a mezza tazza di amido di mais per addensare la vostra glassa. Se non volete che la vostra glassa al formaggio cremoso sia fredda, potete lasciarla riposare finché non raggiunge la temperatura ambiente prima di servirla.
- Se preferite un sapore meno dolce alla vostra glassa, potete aggiungere un pizzico di succo di limone. L’acidità del succo di limone aiuterà a bilanciare il gusto ricco e dolce della glassa. Aggiungerà solo un sottile sapore di limone alla glassa.
Una deliziosa glassa alla crema di formaggio
Questa presa sulla glassa alla crema di formaggio di Nothing Bundt Cakes è una grande ricetta da aggiungere alla tua collezione. E’ facile da fare e ha un ottimo sapore cremoso.
