Tuttavia, Montana non era un ragazzo del coro. Ha trascorso due anni nella prigione federale di Boron alla base aerea di Edwards dal 1986 al 1988 dopo essere stato coinvolto in un’operazione di stangata contro il crimine organizzato che operava a Las Vegas. Fu condannato per frode con carta di credito, possesso di beni rubati e contraffazione.
Una delle mie storie preferite nel libro riguarda Spilotro che mette Montana a capo del ristorante Villa D’Este, ora conosciuto come Piero’s Italian Cuisine. Villa D’Este era precedentemente conosciuto come Coach and Six ed era di proprietà di Giancana, che aveva ceduto il ristorante al suo autista e chef privato di lunga data, Joe Pignatello, come regalo.
Spilotro organizzò un incontro tra Montana e Pignatello per stabilire le regole di base dopo che Pignatello aveva preso in prestito denaro dalla mafia di Chicago.
I ragazzi di Chicago volevano che Spilotro tenesse d’occhio il loro investimento. Il ristorante divenne il quartier generale e Spilotro e la sua “Hole-in-the-Wall” Gang.
Spilotro stava facendo sapere a Pignatello che il ristorante era ora sotto il suo controllo e disse che Montana “è qui per assicurarsi che questo posto funzioni come dovrebbe e per controllare i miei soldi”. Ha aggiunto Montana, “è molto bravo in quello che fa.”
Montana è stato ricompensato con un appartamento che Spilotro aveva alle Regency Towers.
Pignatello ha gestito una nave stretta.
Il cantante John Davidson voleva pagare alla fine del suo impegno di 30 giorni all’Hilton. Joe Pig ha detto di no. Il manager dei Los Angeles Dodgers Tommy LaSorda ha chiesto che la sua cena di otto persone fosse pagata. Niente da fare, disse Pignatello.
Anche Frank Sinatra e il gruppo di stelle che portò qui dovettero pagare 200 dollari a persona per un assegno di 9.000 dollari.
Secondo il libro, ci fu un’eccezione occasionale. Un giorno un autobus pieno di suore di Spokane, Washington, si fermò al ristorante. Erano in un tour di raccolta fondi e volevano sapere se potevano avere uno sconto per la cena. Montana andò da Spilotro con la richiesta.
Le suore mangiarono gratis. Beh, non esattamente. Spilotro chiese loro di cantare per la cena. Invitò i membri della sua troupe a presentarsi per la breve performance.
Spilotro incaricò Pignatello di passare il cappello tra i tavoli per aiutare le suore.
Secondo il libro, furono raccolti 47.000 dollari.
Pochi settimane dopo, arrivò una targa dalle suore, che ringraziavano Spilotro e Pignatello per il loro generoso gesto.