Il ferro è un minerale essenziale presente nel corpo. Il ferro gioca un ruolo centrale in molti processi biochimici nel corpo. Questi includono il trasporto e lo stoccaggio dell’ossigeno, l’assistenza all’immunità e il contributo ai sistemi enzimatici1. Continua a leggere per scoprire il ruolo del ferro nel corpo umano.
Il ferro aiuta a ossigenare il sangue
La funzione chiave del ferro è quella di facilitare il trasporto di ossigeno da parte dell’emoglobina, il pigmento che trasporta l’ossigeno degli eritrociti (globuli rossi)1. È anche coinvolto nell’immagazzinamento dell’ossigeno da parte della mioglobina, una proteina contenente ferro che trasporta e immagazzina l’ossigeno all’interno del muscolo e lo rilascia per soddisfare le maggiori richieste metaboliche durante la contrazione muscolare.
Il ferro aiuta a convertire lo zucchero nel sangue in energia
Il nostro corpo ha bisogno di ferro per convertire lo zucchero nel sangue in energia. Aiuta a stimolare la produzione di emoglobina e quindi aumenta il trasporto di ossigeno per aiutare ad alleviare la fatica e la stanchezza. Inoltre, la creazione di enzimi (che giocano un ruolo vitale nella produzione di nuove cellule, aminoacidi, ormoni e neurotrasmettitori) dipende anche dal ferro. Che tu sia un atleta olimpico o una persona normale con un lavoro d’ufficio 9-5, il tuo corpo ha bisogno di ferro per dare il meglio di sé a livello fisico e mentale.
Il ferro rafforza il sistema immunitario
Il ferro è vitale per la proliferazione di tutte le cellule, comprese quelle del sistema immunitario. Avere un’adeguata quantità di ferro nel tuo sistema aiuterà il tuo sistema immunitario a funzionare aiutandoti a sostenere e mantenere una buona salute.
Il ferro aiuta la funzione cognitiva
La carenza di ferro può contribuire a compromettere la funzione cognitiva2.
Il ferro supporta la salute di pelle, capelli e unghie
Il ferro supporta i sistemi enzimatici che sono coinvolti nella sintesi di collagene ed elastina. Aiuta i capelli a diventare vibranti e lucenti e aiuta anche a prevenire che le unghie diventino fragili e secche mantenendole forti e umide.
Il nostro corpo non produce ferro da solo e lo perde anche attraverso una serie di modi tra cui mestruazioni, urinazione, defecazione, sudore e l’esfoliazione delle cellule morte della pelle. La carenza di ferro è la carenza nutrizionale più comune nel mondo. Questo significa che abbiamo bisogno di consumarne quantità sufficienti nell’ambito di una dieta sana ed equilibrata.
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