I whiskey aromatizzati non sono per tutti e non ogni bottiglia prodotta è degna di nota. Questo è particolarmente vero per i fan del whisky dritto. Ci sono alcune eccezioni, però, e il Jack Daniel’s Tennessee Honey è una di quelle stelle lucenti.
Questo è un liquore al miele che viene miscelato con il famoso whiskey del Tennessee. Non ha quel sapore stucchevole o artificiale che si trova così spesso nei whiskey aromatizzati. Invece, è un matrimonio perfetto di vero sapore di miele mescolato con l’unico e solo Jack Daniel’s.
Se avete evitato whisky simili sul mercato, provate questo. Certamente piacerà sia agli aficionados del whiskey che a quelli nuovi al mondo del whiskey.
Un liquore di whiskey
Siccome è mescolato con il miele, Tennessee Honey è tecnicamente un liquore di whiskey. È uno spirito creato dai produttori di whiskey di Jack Daniel’s, fatto con vero miele e il loro famoso Old No. 7 Tennessee Whiskey. È stato rilasciato per la prima volta nel 2011 ed è imbottigliato a un piacevole 35% di alcol in volume (70 proof).
Questo è, di gran lunga, il più impressionante dei tentativi della distilleria di whisky aromatizzati. Supera ed è più utile del Tennessee Fire, del Winter Jack e di molte delle offerte dei loro concorrenti in questo spazio.
Il dolce sapore del Tennessee
Non si scherza con il fatto che questo è solo un altro spin-off di un whiskey famoso. Non è una manovra di marketing o ingannevole in alcun modo. Infatti, Tennessee Honey è distintamente Jack Daniel’s fin dall’inizio e fino alla fine.
Jack Daniel’s Tennessee Honey ha un leggero e dolce aroma di miele. Questo è caratterizzato da sfumature di quella classica fragranza di acero zuccherato e carbone di legna che abbiamo imparato a conoscere e ad amare di JD.
Il liquore ha lo stesso corpo e la stessa sensazione in bocca del classico Jack Daniel’s. Semplicemente, ha il sapore di un po’ di miele locale del Tennessee mescolato a un bicchierino di Jack. Il finale è pulito e dolce, il che lo rende perfetto per qualsiasi modo si voglia bere.
Bere il miele del Tennessee
Quando si tratta di gustare il miele del Tennessee, le possibilità sono infinite. È una risorsa preziosa per qualsiasi bar sia come sorseggiatore diretto che come miscelatore di cocktail.
Tennessee Honey è pubblicizzato sia come un colpo freddo che come un whisky da sorseggiare. Mentre è piacevole quando è raffreddato, questo rende opaco il sapore del miele, che è piacevole a volte ma non sempre desiderabile. Per un colpo ultra-liscio, servitelo il più freddo possibile. Quando volete un sorso saporito e zuccherato a base di whisky, non servitelo troppo freddo. Attacca con un solo cubetto di ghiaccio e tutto andrà bene.
Tennessee Honey Cocktails
Come per molti liquori al whiskey, la semplicità è spesso la cosa migliore quando si tratta di mescolare il Tennessee Honey. Troverete una delizia quando si aggiunge un colpo ad un bicchiere alto di ginger ale o cola per l’happy hour o in un caldo pomeriggio d’estate.
È anche fantastico con limonata o tè freddo. Meglio ancora, combinate le due cose per una versione speziata e zuccherata dell’Arnold Palmer. Può essere ovvio, ma il miele del Tennessee aggiunge un tocco intrigante alla famosa Lynchburg Lemonade di JD. Portate il miele del Tennessee nei vostri cocktail invernali usandolo come liquore di base o come dolcificante in un toddy caldo o semplicemente usatelo per condire il caffè caldo, il tè o il sidro di mele.
Questo è un liquore molto versatile e l’ispirazione per i cocktail abbonda. Può essere usato come sostituto del whiskey in alcuni dei più noti cocktail a base di whiskey. Puoi anche usarlo per aggiungere un po’ di grinta sostituendo un dolcificante come il miele o lo sciroppo semplice nelle ricette.
Per altre idee, rivolgiti ad altri liquori al gusto di miele come il Barenjager e il Benedictine. Quando si usa come sostituto di entrambi, si aggiungerà il sapore di Jack Daniel’s, ma questo può funzionare sorprendentemente bene. Ricette come il latte e miele e la goccia di miele di agrumi sono due buoni posti per iniziare.
Un’opzione dolce per tutti i bevitori
Quasi semplicemente, Jack Daniel’s Tennessee Honey è una brillante estensione della linea Jack Daniel’s e può essere goduto dai fan di whisky di ogni livello. Se vi piacciono le vodke aromatizzate, non perdetevi neanche questa. I sapori di whiskey e miele producono un prodotto che ha un profilo di sapore più profondo, più ricco e molto più piacevole di qualsiasi vodka potrebbe mai sperare di raggiungere.