Cosa c’è di caldo nel mondo delle tendenze della cucina? Dallo stoccaggio della cucina a vista, estrattori intelligenti e pavimenti decorati alle superfici grezze, colori freddi e vetro scanalato, non c’è certamente carenza di idee per la cucina moderna per il decennio a venire.
Quindi, se la tua cucina attuale ha bisogno di essere rinnovata o semplicemente vuoi rinfrescare uno schema stanco, prendi ispirazione dalle ultime tendenze della cucina moderna…
Verde salvia
Le cucine verde salvia stanno rapidamente diventando una delle maggiori tendenze della cucina. Che si tratti di vernice, mobili o piastrelle, questa tonalità sta spuntando ovunque. Instagram è pieno di consigli sul verde salvia, anche da parte della designer di culto Matilda Goad, che ha scelto il verde come sfondo per i suoi armadietti da cucina.
Se stai progettando una nuova cucina, vale la pena dirigersi verso Used Kitchen Exchange, dove troverai cucine ed elettrodomestici ex-display e pre-owned di marchi del calibro di Smallbone, Harvey Jones e Sub-Zero a una frazione del prezzo di vendita.
Puoi anche scambiare la tua cucina esistente, non solo questo genera denaro per la tua nuova cucina, ma ricicla anche risorse preziose, risparmiando fino a otto tonnellate di carbonio (l’equivalente di rendere una famiglia di quattro persone a impatto zero per un anno).
SPLASHBACKS
Melissa Klink, responsabile del design di Harvey Jones dice: “C’è una grande richiesta da parte dei nostri clienti che le loro cucine si distinguano. Le alzatine in lastre sono una grande tendenza, perché aprono una varietà di opzioni come il marmo specializzato e altre pietre porose che non si potrebbero usare per un piano di lavoro in cucina”.
COTTAGECORE
Instagram è stato inondato dalla tendenza #cottagecore in quanto molti cercano di catturare la nostalgia e il comfort della vita di campagna in tempi difficili – e mentre non vorremmo sostenere una decisione di design a lungo termine come una nuova cucina su tali mode passeggere, non si può negare che le influenze country e vintage stanno andando forte.
Particolarmente popolari nelle cucine sono le finiture in ottone e bronzo invecchiato. Infatti, Perrin & Rowe riferisce che 6 clienti su 10 scelgono una finitura non cromata per il loro rubinetto da cucina. Questo miscelatore Armstrong nella finitura Aged Brass può essere completato abbinando prese e interruttori in ottone, luci a sospensione, maniglie e anche piccoli elettrodomestici e utensili da cucina.
SUPERIOR PERFORMANCE
Ok, questo potrebbe sembrare più un riferimento ad una nuova auto che ad una cucina, ma non si può negare che Covid-19 stia plasmando le tendenze del design.
Hayley Robson, direttore creativo di Day True, dice. Cucineremo tutti di più a casa; quindi la funzionalità degli elettrodomestici diventerà più importante e considerata. La capacità del frigorifero e del congelatore aumenterà per consentire una maggiore conservazione del cibo, con distributori di acqua e ghiaccio ritenuti essenziali per ridurre il nostro consumo di plastica e incoraggiare uno stile di vita più sano.
Lo spazio della dispensa continuerà ad essere una parte importante di ogni cucina per lo stoccaggio e la conservazione del cibo e la gente coltiverà la propria frutta e verdura nel desiderio di una vita autosufficiente.’
Inquadratura metallica
Daniela Condo, designer di Life Kitchens, dice: “Originariamente utilizzata nelle cucine industriali, l’inquadratura metallica sta crescendo in popolarità. È un elemento di design accattivante, l’intelaiatura funziona bene per le scaffalature aperte e la finitura in metallo scuro può essere applicata a elementi come rubinetti e gambe di tavoli e sedie”.
PANTANE E LARDINI
Non ci possono essere molti cuochi a casa che non abbiano desiderato una dispensa in stile Nigella, ma poche case hanno una dispensa a muro vecchio stile. Fate largo alla dispensa, un’alternativa moderna, con cassetti per conservare le verdure, scaffali per lattine, barattoli e altro ancora.
Questa bella dispensa di Plain English è dipinta nella tonalità ‘Sauce’, giustamente chiamata dal marchio.
“Una dispensa walk-in non richiede così tanto spazio come si potrebbe pensare”, dice Katie Fontana, direttore creativo di Plan English. “Anche una piccola area di circa 1000x1000mm, con una porta che si apre verso l’esterno, può essere utile con abbastanza spazio per stare dentro. In uno spazio ristretto, gli scaffali da pavimento a soffitto con una profondità da 200mm a 300mm permettono ad ogni articolo di essere in mostra”.
Un ex guardaroba può essere adattato per avere un piccolo frigorifero sottobanco di 600 mm di larghezza e un piano di lavoro a un’estremità, con scaffali su una o più pareti. Evitiamo le porte a scomparsa sui nostri armadi perché comportano un hardware fragile, ma le tradizionali porte bifold incernierate funzionano in spazi ristretti.”
SOSTENIBILITÀ
Come siamo diventati consapevoli delle nostre abitudini di consumo, molti stanno scegliendo la longevità rispetto alla novità e sprecano meno. “Le persone rimarranno più avventurose nelle loro scelte di colore, modello e materiale. I toni che riflettono la natura, compresi i verdi e gli azzurri, rimarranno popolari perché forniscono un ricco contrasto quando sono combinati con una tavolozza più neutra. I materiali saranno più puri e naturali, piuttosto che troppo lucidi o di plastica. Il concetto di mescolare i materiali continuerà e vedremo svilupparsi la tendenza all’upcycling, al riuso e ai pezzi fatti a mano.
Come la moda, siamo consapevoli dei nostri consumi; investiremo nell’artigianato, in pezzi senza tempo e d’impatto – compreremo meno cose e le faremo durare più a lungo, con il contrasto di stili che si traduce in un’estetica senza tempo”, dice Hayley Robson, direttore creativo di Day True.
Superfici tridimensionali
La tendenza del vetro scanalato, molto popolare l’anno scorso, si sta spostando verso materiali non trasparenti per il 2021, mentre cerchiamo nuovi modi per godere delle superfici con fluidità e vigore. Mentre le piastrelle tridimensionali spesso seguono forme architettoniche e geometriche, sui mobili da cucina le forme emergenti sono molto più morbide.
Accanto ai design scanalati, come questa splendida isola in Corian nello showroom di Rowson Kitchens, stiamo vedendo anche superfici scanalate e smerlate.
La bellezza di adottare un approccio tridimensionale, dice Annika Rowson, direttore di Rowson Kitchens, sta nel modo in cui fornisce profondità e interesse, senza sopraffare. Come la luce cambia durante il giorno, così le ombre si muovono e si spostano sulla superficie per creare nuovi modelli sempre in movimento”, dice. Mi piace usare una tavolozza di materiali dai toni rilassanti e complementari e lasciare che le texture diano vita al tutto”.
TIMBER COLOR TONED
Charlie Smallbone, Fondatore, Ledbury Studio, dice: “Ho iniziato ad applicare bellissime macchie colorate sul legno. Le macchie permettono di celebrare la bellezza delle venature del legno, spingendolo oltre il suo stato grezzo e naturale per migliorare la bellezza complessiva della cucina aggiungendo una ricca texture.
Finora abbiamo lavorato con i grigi, i viola, i viola e i rosa, ma i clienti possono avere qualsiasi colore desiderino. Questo è in linea con la crescente domanda dei consumatori per la personalizzazione in cucina, creando qualcosa che è unico per l’individuo. La personalizzazione sta prendendo slancio negli ultimi tre anni e posso solo vedere questo rafforzamento nel 2021.’
Tongue and groove & GROOVE
L’amore da tempo consolidato per i rivestimenti in tongue and groove è più popolare che mai, secondo Merlin Wright, Design Director di Plain English. “La lingua e la scanalatura sono iniziate come un modo pratico per coprire le pareti grezze nelle parti meno formali delle prime case georgiane. Queste aree più umili ‘sotto le scale’ hanno un fascino duraturo”, dice Merlin.
HAND MADE
Smettete di pensare ai pendenti a globo, la luce conica si contende la posizione sopra le nostre isole e tavoli da cucina. La nuova lampada a sospensione creamware di deVOL è fatta a mano con argilla di terracotta e dipinta a mano in un crema lucido, così nessun pezzo sembra uguale all’altro. Perfetto per quel tocco di vintage.
AZZURRO VIVO
Una delle tendenze di stile più forti che si sono manifestate nel design delle cucine moderne è il colore blu, e questo può essere rintracciato dalle classiche cucine in stile Shaker fino agli spazi moderni chic e minimali.
Che si tratti di pareti, pavimenti, mobili o alzatine, il blu ha sostituito il grigio come colore di riferimento – e sono proprio le cucine blu navy a far girare la testa a Livingetc HQ.
Helen Shaw, direttore di Benjamin Moore UK commenta: “Le cucine possono essere investimenti costosi e non sono facilmente intercambiabili, quindi usare la vernice per aggiungere un tocco di colore alle pareti, ai frontali degli armadi, alle piastrelle o alle scaffalature non è solo conveniente, ma permette anche di iniettare con facilità un tocco di creatività e personalità.
Abbiamo visto un aumento significativo delle vendite di vernici per questi tipi di lavori e, curiosamente, le tonalità più scure sono state le più popolari, specialmente i blu e i verdi profondi.”
La sempre popolare collezione Suffolk di Nettuno – realizzata in legno e rinomata per la sua estetica “less-is-more” – ha un nuovo look per il 2021. Ora viene dipinta a mano in Ink, una tonalità deliziosamente scura che conferisce un’immediata raffinatezza ed è lo sfondo perfetto per stoviglie e bicchieri.
L’ANTI-CUCINA
Quando una cucina non è una cucina? Quando si nasconde con abilità camaleontica per oscurare il funzionale e mettere l’accento sulla forma. Questa tendenza per le cucine non-cucina, che si insinua in noi insieme al movimento open-plan, ha raggiunto un picco di raffinata bellezza.
Il trucco è quello di selezionare una tavolozza ponderata di materiali e finiture che sono più tipicamente associati ai mobili da salotto. Legni lussuosi e pietre esotiche hanno un alto punteggio, oltre all’uso di elettrodomestici completamente integrati dove possibile.
FINE TEXTURE
Le ante di questa cucina di Eggersmann Design sono di un nuovo legno composito chiamato Maro Ebony, che ha una texture in rilievo, simile a una grana, che cambia con la luce nel modo più incredibile. Realizzato dall’uomo con legname coltivato in modo sostenibile, ha un effetto tridimensionale delle venature che emula un legno raro ed esotico. Come il marmo, ha sottili macchie di arancio che aggiungono calore e interesse
Superfici colorate
Il terrazzo sta aumentando la sua lussuria quest’estate grazie alle opzioni di colore audaci della nuova collezione di piastrelle Siren di Balineum. Realizzata a mano in Italia, offre sei pigmenti saturi in tre formati quadrati – 10cm, 20cm e 60cm. Attenetevi a una sola palette o mescolatele per un tocco di classe in più.
CANDY CRUSH
Portate un po’ di stile East Coast nella vostra cucina o bagno con la collezione Miami Colour Pop in edizione limitata di Dowsing & Reynolds. Si tratta di rubinetti sorprendenti in rosa pastello, bianco morbido e neo menta, che hanno una finitura opaca e funzionano con una varietà di superfici.
ESTRATTORI CANCELLATI
Una ventola ingombrante può rovinare il look di una cucina minimalista e super elegante. Evviva allora il design Alba di Falmec. La sua cornice di vetro è quasi a filo del soffitto ed è retroilluminata a LED.
PIANI CON ESTRATTORI NASCOSTI
Scegliere il giusto estrattore per un piano cottura ad isola può essere difficile, ma il Nikola Tesla Switch di Elica lo rende certamente più facile. Il piano cottura a induzione a quattro zone ha un estrattore incorporato, nascosto da un anello di vetro e ghisa, che offre un potente tasso di estrazione di 5,1 m al secondo.
HEX APPEAL
Il nostro amore per l’ottone non mostra segni di cedimento, e non c’è da stupirsi con un design come questo rubinetto di Abode. I dettagli esagonali del miscelatore monoblocco aggiungono uno stile industriale. Tutto ruota intorno alla finitura in ottone antico con una patina che migliorerà solo col tempo.
Maniglie comode
Le cinghie goffrate a mano di Nkuku in pelle nera e marrone sono l’ideale per gli armadietti della cucina dall’aspetto stanco o forse per quell’affascinante ma trasandato cassettone antico che ha bisogno di qualche cura. Aggiungi al carrello immediatamente.
SMART HOOD
Dopo l’introduzione di FoodView nei suoi forni pirolitici – una funzione che permette di controllare lo stato di cottura del cibo dal proprio smartphone grazie a una fotocamera interna (una per gli appassionati di soufflé) – Miele ha introdotto una cappa in grado di comunicare con i suoi piani a induzione tramite la tecnologia Con@ctivity 3.0 per funzionare automaticamente alle impostazioni ottimali e spegnersi quando il piano cottura non è più in uso. Roba impressionante, sì, ma questo non vuol dire trascurare il suo elegante design che non sembra una cappa aspirante in un’elegante finitura bianca lucida.
METALLI PREZIOSI
Conosciuto per infondere al suo marchio un’estetica rock’n’roll, Massimo Buster Minale di Buster + Punch ha attinto al suo amore per le moto per creare una nuova finitura Burnt Steel che imita l’effetto arcobaleno dei tubi di scarico ossidati.
Guarda questo look sorprendente su Precious Bar – un’elegante maniglia per armadietto con lucchetto e catena di cui puoi fidarti per tenere i bambini ben lontani dalla tua collezione di whisky.
BROKEN BEAUTY
Abbracciare le imperfezioni delle piastrelle con Patch Decor, parte della nuova sorprendente collezione BeLike di Iris Ceramica. Il design è ispirato alla tecnica di restauro giapponese kintsugi, che ripara i frammenti di ceramica rotta con l’oro. La piastrella da parete è disponibile in blu e marrone, con le linee scintillanti che creano motivi geometrici fratturati.
HANDS FREE
Immaginate di chiedere al vostro rubinetto di erogare 150ml di acqua calda. Controllato da Alexa di Amazon o da Google Assistant, U by Moen fornisce qualsiasi volume d’acqua fino a 20 litri e a temperature precise. Funziona anche manualmente.
Smettete la plastica
Pensavate che il vostro rubinetto dell’acqua bollente Quooker fosse un’opera di ingegneria moderna? Allora fatevi un carico di questo; installate la nuova estensione CUBE (attaccata al serbatoio esistente con una bombola di CO2) e il rubinetto non sarà solo filtrato, raffreddato e bollente, ma anche frizzante.
GIARDINI INTERNI
L’idroponica è una delle tendenze orticole in più rapida crescita (scusate il gioco di parole), e Ikea ha una collezione completa di idroponica per coltivare piante in casa tutto l’anno. La gamma Växer comprende luci a LED, scatole per vivai e germogli, set di inserti per la coltivazione e mezzi di coltura, tra cui spine di avviamento, pomice e fertilizzante, il tutto montato in un’elegante unità di coltivazione.
CUCINE MODULARI
L’azienda danese Vipp ha presentato una versione grigia della sua cucina modulare. Il design è realizzato in alluminio verniciato a polvere e ha un piano di lavoro in acciaio inossidabile. Pensate alla cucina come a dei blocchi da costruzione – ci sono quattro moduli, tra cui l’Isola, che dà versatilità in un open space, e il Tall per il massimo stoccaggio. Cucina Lego per adulti – siamo pronti a giocare!
Tessuto in legno
Sebbene sia difficile ottenere un trattamento completo in legno senza avvicinarsi pericolosamente alle linee tradizionali, siamo tutti sopra l’iniezione moderata di calore del legno.
Come per la maggior parte dei materiali naturali, la gioia di abbracciare il legno in cucina sta nella sua intrinseca unicità. Con il vero legno è impossibile ottenere una copia esatta – e qui sta la ricchezza e la personalità che farà risaltare la vostra nuova cucina.
Collegamenti frastagliati
Ideale per creare una distinzione tra due zone senza la durezza di una linea retta, questi collegamenti frastagliati sono destinati a dare vita ai pavimenti della cucina quest’anno.
Campione delle piastrelle sagomate, ma scegliete con saggezza. La chiave per una connessione intelligente è l’esattezza – le giunture disordinate non funzionano. Le piastrelle esagonali sono le tue amiche a sei lati, soprattutto se abbinate a pavimenti in legno che possono essere tagliati con precisione millimetrica.
SULLA GRIGLIA
I convertiti di Crittall si innamoreranno di questo approccio dinamico alla struttura fine, che passa dall’architettura agli accessori da cucina. Lo vediamo utilizzato per scaffalature a griglia, spesso sospese al soffitto per il massimo impatto, o per lo stoccaggio in stile cuboide al posto dei pensili. Così come all’interno di superfici verticali, come porte e alzatine, con materiali contrastanti incassati in motivi geometrici di grande effetto.
/vetro scanalato
Favorito in vari momenti della storia – dalle colonne e lesene greche al vetro scanalato nei mobili Art Deco, e poi a metà secolo – l’ultimo revival scanalato è saldamente legato alla cucina.Sui mobili, i modelli scanalati possono essere usati per fornire interesse 3D – quanto basta per far rimbalzare la luce e aggiungere carattere pur rimanendo nella semplicità del design moderno – offrendo privacy e profondità.
IN THE RAW
Bert & La passione di May per i materiali grezzi attraversa i suoi progetti di cucina che fanno riferimento al passato ma si sentono contemporanei. Amiamo il look recuperato di Yard (sotto). Le cucine partono da 25.000 sterline e le nuove gamme sono in mostra nello showroom di East London.
PAVIMENTAZIONE A PAVIMENTAZIONE
Otto Tiles si è rapidamente guadagnata la reputazione di fornitore di splendide piastrelle fatte a mano con finiture irregolari, e le sue piastrelle color crema Ecru Zellige insieme al sottile motivo delle piastrelle Pera sono perfette per quel look vissuto. Piastrelle Ecru Zellige; piastrelle in cemento encausto Pera, entrambe ottotiles.co.uk.
Superfici industriali
Cinque nuovi colori sono stati aggiunti alla collezione Metropolitan di Caesarstone. Con sfumature industriali ispirate al calcestruzzo e ai metalli bruniti, i punti salienti includono il 4046 Excava, con toni di rame arrugginito, e il 4601 Frozen Terra con effetto terrazzo.
SCIUGHE IN PIETRA
I lavandini per maggiordomo in marmo di Carrara di DeVOL portano una fetta di Italia cool nella sua estetica country inglese. Scegliete il design Milano Penthouse o Tuscan Farmhouse, con ogni lavello tagliato da un unico blocco di pietra levigata e liscia, che invecchia meravigliosamente nel tempo.
Dettagli raffinati
La tanto ammirata cucina Air di deVol ha avuto un puntuale aggiornamento del design. Ispirata alla lavorazione del legno delle vecchie mercerie dei signori, ora presenta armadi interni scuri, pannelli terminali in rame invecchiato e finiture in rovere tinto naturale.
Trattamento silenzioso
Se desiderate un po’ di pace e tranquillità mentre preparate la cena, una cappa Navy potrebbe essere la vostra nuova migliore amica. Il modello 7840 Vision ha l’aspetto elegante e gradevole che gli amanti del design amano, ma vanta anche un sistema di riduzione del rumore per tenere a bada il ronzio.
Conservazione del vino
Cena come un professionista con l’elegante condizionatore Miele. Non solo può contenere fino a 83 bottiglie – che dovrebbero essere più che sufficienti per una serata tumultuosa – ma è dotato di un set da sommelier, completo di un portabicchieri e di rastrelliere per la decantazione. Le zone a temperatura indipendente consentono di conservare rossi, bianchi e champagne nelle loro condizioni ottimali all’interno della stessa unità.
Sembra pietra
Siamo tutti a favore delle ceramiche colorate in stile mosaico, ma la collezione Cube di Iris Ceramica per pavimenti e rivestimenti è qualcosa di più chic senza sforzo. In una palette di neutri freddi, ogni piastrella in gres porcellanato interpreta una finitura in pietra con dettagli fedelmente riprodotti come le venature. Con un design quadrato, o con una forma esagonale o a losanghe per un tocco eccentrico, si può creare una cucina classica e cool.
CUCINE COLORATE
Avete i colori delle casseruole Le Creuset? Fai un passo avanti e decora i tuoi elettrodomestici con una delle sue tonalità. Una collaborazione con il produttore italiano Steel Cucine significa che cappe, cucine e frigoriferi delle gamme Ascot, Genesi e Oxford sono ora disponibili in questa bella tonalità viola e in molti altri colori Le Creuset.
Piastrelle 3D
Le superfici piatte sono una cosa del passato, grazie alla tendenza crescente delle piastrelle 3D. E la nuova collezione di Iris Ceramica, Bowl, è entrata subito nella nostra lista della spesa. Con un tocco artigianale, Bowl è disponibile in piastrelle da 10 x 20 cm ed è disponibile in 10 tonalità, tra cui Old Rose e Grey. Le piastrelle daranno una profondità intelligente alle pareti, sia che si tratti di modernità elegante o di vintage chic.
Vedi anche: Le ultime tendenze del bagno.
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