Questo post del blog è stato originariamente pubblicato il 28 dicembre 2012 ed è stato aggiornato il 20 novembre 2020.
In Spagna, Babbo Natale non è la star dello spettacolo quando la stagione delle feste si avvicina.
Invece, sono i Re Magi – o los reyes magos – che prendono il centro della scena durante le vacanze invernali. Sono loro che portano i regali ai bambini spagnoli la notte prima del giorno dei Re Magi, il 6 gennaio.
Anche se alcune famiglie spagnole hanno abbracciato la tradizione di Babbo Natale negli ultimi anni, sono los reyes magos ad essere i più importanti. Continua a leggere per saperne di più su questa amata tradizione festiva spagnola!
Chi sono “los reyes magos”?
Secondo la tradizione cristiana, tre saggi vennero a visitare il neonato Gesù poco dopo la sua nascita. I loro nomi erano Melchiorre, Caspar e Baldassarre, e vennero con doni d’oro, incenso e mirra.
I tre saggi sono stati onorati in vari paesi europei fin dal Medioevo. Quando la tradizione di Babbo Natale che porta i regali ai bambini il giorno di Natale divenne popolare in alcuni paesi secoli fa, la Spagna seguì l’esempio, ma usò i Reyes Magos come portatori di regali. Di conseguenza, alcuni bambini ricevono regali sia il 25 dicembre che il 6 gennaio. Tuttavia, il giorno dei Re Magi è facilmente il più importante dei due, e il giorno in cui quasi tutti in Spagna saranno nello spirito di fare regali.
Celebrare il giorno dei Re Magi in Spagna oggi
5 gennaio: La parata dei Re Magi
I festeggiamenti iniziano ufficialmente il giorno prima della festa effettiva dei Re Magi. Il 5 gennaio, le parate si svolgono in tutto il paese per celebrare l’arrivo dei re. Le famiglie spagnole si mettono in fila per le strade della loro città per vedere la cabalgata de los reyes magos, o parata dei Re Magi.
Queste sfilate sono veramente uno spettacolo da vedere! Insieme a ballerini, musicisti e burattinai, i re cavalcano su cammelli o carri elaborati. Lanciano chicche, di solito caramelle o dolci, ai bambini. Alcuni adulti partecipano anche al divertimento e tengono ombrelli capovolti per prendere più caramelle possibili!
Il 6 gennaio: L’arrivo de los reyes magos
Los reyes magos tradizionalmente portano regali ai bambini spagnoli durante la notte del 5 gennaio. Molto simile al tradizionale latte e biscotti per Babbo Natale e le sue renne, i bambini spagnoli spesso preparano piatti di cibo o dolci per los reyes magos. I cammelli dei re ricevono anche erba secca o fieno dai tradizionalisti, o latte e pane se questi non sono a portata di mano!
Quando i bambini di tutta la Spagna si svegliano la mattina del 6, trovano i regali dei Re Magi pronti da aprire. (Ma solo se sono stati buoni – proprio come Babbo Natale, los reyes magos portano il carbone per quelli sulla lista dei cattivi!)
Cibo tradizionale per il giorno dei Re Magi in Spagna
Per tutto il periodo delle feste, le famiglie spagnole si godono feste multiple che durano per ore. Il giorno dei Re Magi non è diverso. Dopo aver aperto i regali dei Re Magi, è il momento di godersi un pranzo elaborato composto da più portate e un sacco di chiacchiere post-pasto, noto come sobremesa.
Un tipico pranzo dei Re Magi in Spagna inizierà probabilmente con alcuni antipasti come formaggio e salumi. Il piatto principale può variare a seconda di dove ti trovi nel paese, ma aspettati qualcosa di sostanzioso e riempitivo, di solito a base di carne o pesce. Assicurati di lasciare un po’ di spazio per il dessert: l’onnipotente roscón.
Roscón de Reyes: il dolce dei Re Magi
Il gioiello della corona della festa dei Re Magi è proprio questo: un dolce a forma di corona decorato con “gioielli” di caramelle. Si tratta del roscón de reyes, un dolce simile al pane, spesso ripieno di crema e sormontato da frutta secca.
Il roscón de reyes è notoriamente difficile da fare in casa e richiede molto tempo. Di conseguenza, la maggior parte delle persone si affida agli esperti. A partire dall’autunno, le panetterie di tutta la Spagna ricevono migliaia di ordini di rosoni dalla gente del posto desiderosa di prenotarli in tempo.
Per quanto riguarda quando mangiare il roscón, dipende da chi lo chiede. Alcune famiglie lo mangiano appena tornano a casa dalla sfilata dei Re Magi il 5 gennaio. Altre lo mangiano a colazione la mattina del 6, e altre ancora aspettano il pomeriggio del giorno dei Re Magi per mangiarlo come merienda, ovvero lo spuntino di mezzogiorno intorno alle 18.
I rosoni possono essere di diverse varietà, tutte deliziose. Alcuni sono semplici e senza ripieno. Altri contengono panna fresca montata, crema di tartufo al cioccolato o anche zucca candita (è meglio di quanto sembri!).
Inoltre, all’interno del roscón troverete due figurine avvolte in plastica: una fava secca e una piccola figurina a forma di re.
- Chi ottiene la fetta di torta con il piccolo re è il “re” o la “regina” del banchetto. Come risultato, questa persona avrà buona fortuna per il resto dell’anno. Molti rosconi vengono forniti con una corona di carta o di cartone da far indossare a questa persona.
- D’altra parte, chi trova la fava deve pagare il roscón l’anno successivo!
Se ti capita di essere nella capitale spagnola intorno al giorno dei Re Magi, controlla dove provare il roscón de reyes a Madrid. Molte panetterie e pasticcerie lo offrono, ma questi posti sono il meglio del meglio!
Leggi tutto: Dietro il morso: Roscón de Reyes
Anche se non puoi venire in Spagna quest’anno per festeggiare los reyes magos, noi di Devour Tours auguriamo a tutti voi una meravigliosa stagione natalizia!
Porta i sapori della Spagna a casa tua con il nostro nuovo libro di cucina digitale, Spanish Feasts from the Devour Tours Kitchen. (È anche un ottimo regalo!)