Guinguette Marais Poitevin

Prima di adottare uno stile di vita vegetariano o vegano, la questione delle vitamine, degli integratori e dei multivitaminici si pone inevitabilmente: i vegetariani hanno bisogno di un multivitaminico o possono ottenere abbastanza nutrienti da una dieta vegetariana integrale?

Per coloro che si trovano all’estremità carnivora dello spettro dietetico, vale la stessa domanda, a causa del presupposto che una dieta “integrale” richieda un approccio “onnivoro” presumibilmente più equilibrato alla preparazione e al consumo dei pasti.

È una domanda giusta.

Molti alimenti vegetali sono ricchi di alcune vitamine e minerali, mentre altri micronutrienti si trovano prevalentemente nelle carni.

Tuttavia, sia per i vegetariani che per i carnivori, compreso il comune onnivoro di mezzo, l’importanza di integrare un multivitaminico per gli uomini sta solo aumentando, non solo a causa delle scelte alimentari volontarie auto-limitate, ma a causa degli effetti di deterioramento dei nutrienti della moderna lavorazione degli alimenti in generale.

Anche se in questo articolo ci concentriamo principalmente sul Miglior Multivitaminico per Vegetariani, comprese le vitamine e i minerali chiave ed essenziali su cui i vegetariani dovrebbero concentrarsi, le informazioni qui fornite possono essere utili a chiunque e a tutti gli stili di vita alimentari.

Ma, sì, vegetariani e vegani: prendete nota in particolare.

Prendere i migliori e più essenziali nutrienti: The Beginner’s Guide on Multivitamins

In generale, prendere un integratore completamente naturale e a base vegetale è la cosa migliore per evitare forme di ingredienti economici e sintetici dannosi.

Pirtually all multivitaminic supplements deliver the essential micronutrients your body needs. Ma pochi forniscono effettivamente questi micronutrienti in forme che il tuo corpo può assorbire in modo efficiente.

Queste formule multivitaminiche a buon mercato sono povere risposte alla bassa densità di nutrienti associata ai moderni cibi “ultra-processati”:

La densità di nutrienti si riferisce alla quantità di nutrienti benefici (vitamine, minerali, amine, ecc.) in proporzione al contenuto calorico (energia) di un dato cibo. La ricerca suggerisce che gli alimenti “ultra-lavorati” non solo sono a bassa densità di nutrienti, ma fortemente associati all’obesità e ai disturbi cardiometabolici.

I cibi etichettati come “vegetariani” o “vegani” non sono esenti dalla scarsa densità di nutrienti. Molti produttori alimentari fanno quello che possono per pubblicizzare legalmente i loro prodotti alimentari come “sani” e “biologici”, mentre forniscono prodotti alimentari trasformati a basso costo e ricchi di “calorie vuote”, privi delle vitamine e dei minerali più benefici e migliori per la vostra salute.

E questo è solo in aggiunta alle comuni carenze di micronutrienti associate a una dieta prevalentemente vegetale.

Lista di vitamine e minerali chiave ed essenziali per i vegetariani

Anche se si evitano gli alimenti “a calorie vuote”, mantenere livelli sufficienti di tutte le vitamine e minerali essenziali può essere difficile per i vegetariani.

In generale, alcune delle carenze di nutrienti più comuni associate all’alimentazione a base vegetale includono:

• Vitamina B12: sebbene sia una carenza generalmente comune, vegetariani e vegani sono particolarmente a rischio di carenza di vitamina B12, che è stata associata a disturbi cognitivi e del metabolismo energetico.
• Vitamina D: i vegetariani dovrebbero integrare la vitamina D, la vitamina della “luce del sole”, perché tutti dovrebbero integrare la vitamina D, un composto essenziale per la vita che si trova in pochissime fonti alimentari, sia vegetali che a base di carne.
• Calcio: anche se un’attenta selezione di cibi vegetali ricchi di calcio può aiutare a combattere la carenza di calcio, l’assenza di latticini nella dieta vegana può introdurre difficoltà nell’acquisizione di un adeguato calcio alimentare.
• Ferro: in un confronto tra vegetariani e non vegetariani, una percentuale maggiore di vegetariani è risultata avere riserve di ferro esaurite e anemia da carenza di ferro, suggerendo una maggiore necessità di integrazione di ferro tra i vegetariani.
• Zinco: nonostante un’elevata variabilità nelle diete vegetariane, le popolazioni impegnate in una dieta vegetariana hanno generalmente bassi livelli di zinco, un minerale chiave coinvolto nell’immunità e nello stato degli ormoni sessuali.

Concentrandosi su queste vitamine e minerali chiave, molti vegetariani e uomini anziani possono contribuire a mantenere i loro livelli totali di nutrienti entro un intervallo ottimale. È qui che gli integratori vitaminici e i multivitaminici possono giocare un ruolo importante.

Tuttavia, il miglior stack multivitaminico all-in-one che fornisce queste vitamine e minerali, e molto altro, ai vegetariani è Performance Lab® NutriGenesis® Multi.

Diamo un breve sguardo a questo stack multi.

Continua a leggere per saperne di più sul perché vegetariani e vegani dovrebbero prendere integratori multivitaminici, così come i vantaggi specifici per la salute di aumentare l’apporto di micronutrienti essenziali con una dieta vegetariana/vegana…

Migliore salute per il tuo futuro: I vegetariani e i vegani devono prendere un multivitaminico?

Torniamo alla GRANDE domanda: i vegetariani e i vegani devono prendere un multivitaminico?

Ancora una volta, mentre praticamente tutti possono trarre beneficio dall’assunzione di un multivitaminico, i vegetariani e i vegani possono trarre particolare beneficio dall’aggiunta di un multivitaminico alla loro routine quotidiana per un paio di ragioni:

1. Lavorazione degli alimenti – i moderni processi di produzione danno più valore alla quantità che alla qualità, con il risultato di un sacco di alimenti privi di nutrienti, come le verdure che sono più dense di nutrienti se consumate crude.
2. Micronutrienti della carne – alcuni nutrienti, come la carnosina e la vitamina B12, provengono prevalentemente da fonti alimentari non vegetariane.

Un piano alimentare vegetariano eccezionalmente vigile e ben studiato, pieno di cibi integrali e con misure di controllo della qualità e della diversità degli alimenti vegetali può aiutarvi ad acquisire tutti i micronutrienti a livelli sufficienti.

Tuttavia, questo è, ovviamente, più facile a dirsi che a farsi, soprattutto per tutti i vegetariani indaffarati che mangiano in movimento.

Per questo motivo, molti vegetariani che hanno bisogno di quei nutrienti essenziali prendono un multivitaminico semplicemente per la tranquillità (letteralmente, considerando il forte legame tra dieta e salute mentale!).

Comuni fattori di rischio di malnutrizione associati alle diete vegetariane: Perché gli integratori multivitaminici possono essere utili

Sempre più spesso, “vegetariano” sta diventando sinonimo di “sano”. Anche così, ci sono potenziali lati negativi e fattori di rischio nel rispettare un piano di dieta strettamente vegetariana, soprattutto perché stiamo ricordando che non tutti gli alimenti “a base vegetale” sono esattamente buoni ed essenziali per la salute.

Per esempio: Patatine fritte.

Quindi, è importante notare che non tutte le diete vegetariane sono uguali. Infatti, c’è un’alta variabilità nel modo in cui i vegetariani dovrebbero mangiare e, quindi, un’alta variabilità nelle vitamine e nei nutrienti che stanno consumando, così come i fattori di rischio di malnutrizione associati alle diete vegetariane.

Con questo in mente, alcuni degli effetti collaterali più comuni legati alle specifiche carenze di nutrienti trattati in questo articolo (vitamina B12, vitamina D, calcio, ferro, zinco) includono:

• Poco rendimento cognitivo
• Squilibrio dell’umore
• Riduzione e perdita dei capelli

E, naturalmente, il famigerato “gas vegetariano” legato alla maggiore assunzione di alimenti vegetali fibrosi nella dieta.

Ok, ma ci sono dei vantaggi in una dieta senza carne, giusto?

Anche se alcuni sperimentano una serie comune di svantaggi associati al “diventare vegani”, molti sperimentano naturalmente un significativo e necessario aumento della salute in molte aree della loro salute e forma fisica quando tagliano la carne e gli alimenti di origine animale dalla loro dieta.

Alcuni dei benefici più comuni di una dieta vegetariana:

• Aumento dei livelli di energia
• Fisico e massa muscolare più snelli
• Pressione sanguigna più bassa
• Cardiometabolismo migliorato
• Zucchero nel sangue equilibrato

E molti altri, a seconda di molti altri fattori dello stile di vita e della dieta. Ancora una volta, a causa della grande varietà di diete vegetariane, il vostro chilometraggio può variare. Ma non facciamoci illusioni: i vantaggi per la salute derivanti da una dieta vegetariana generalmente più ricca di nutrienti sono immensi.

Basta assicurarsi di concentrarsi anche su quei micronutrienti chiave che non possono essere derivati dalle piante e sono generalmente assenti in molte diete vegetariane – anche le migliori e più sane.

Nutrienti essenziali: Cosa cercare in una formula multivitaminica vegetariana

Nello stesso modo in cui le patatine fritte si qualificano tecnicamente come prodotti “vegetali”, molte multivitamine e integratori multivitaminici si qualificano tecnicamente come “vegetariani”, e quindi “sani”. Nella misura in cui utilizzano esclusivamente ingredienti di origine vegetale e additivi di origine vegetale o, almeno, additivi non animali.

Tuttavia, questo non basta per qualificare una formula multivitaminica vegetariana come efficace o sana.

Ecco alcune cose da prendere in considerazione quando si cerca il migliore ed efficace, sano multivitaminico per vegetariani:

• Qualità: gli ingredienti sono in forme potenti e facili da assorbire?
• Quantità: gli ingredienti sono sufficientemente dosati?
• Focus: ci sono elementi della formula “ibridi” non necessari (es, caffeina)?
• Pulizia: gli additivi sono tutti naturali e minimi?
• Convenienza: il prezzo corrisponde al valore?

In sostanza, quello che vuoi è una formula multivitaminica che utilizza solo le forme di ingredienti migliori e più altamente biodisponibili a dosaggi efficaci consegnati in capsule pulite, verdi e senza sostanze sintetiche. Niente dolcificanti artificiali o conservanti per compresse o aggiunte stravaganti (di nuovo, per esempio, la caffeina).

Solo roba buona.

Lista delle vitamine e dei minerali chiave ed essenziali per i vegetariani

Mangia più piante, ottieni più nutrienti, eccetto i seguenti nutrienti essenziali, che sono generalmente più difficili da ottenere quando ci si impegna in una dieta completamente verde:

Vitamina B12

I vegetariani e gli anziani (e, di conseguenza, i vegani anziani) sono particolarmente a rischio di avere livelli carenti di vitamina B12, una delle diverse vitamine B importanti per la salute cognitiva e il metabolismo energetico. I vegani più dei vegetariani, specialmente i vegani che non prendono un supplemento di B12, sono stati trovati nella ricerca clinica ad essere particolarmente a rischio di carenza di B12. L’assunzione di integratori vitaminici come un complesso completo di vitamine B può aiutare a combattere non solo la carenza di B12, ma tutte le carenze di vitamine B.

Vitamina D

Anche se lo stato vegetariano non è un fattore chiave centrale nello stato della vitamina D, sia i vegetariani che i non vegetariani dovrebbero integrare la vitamina D, una vitamina essenziale per la vita associata all’immunità, alla salute delle ossa, allo stato degli ormoni sessuali e alla sintesi delle proteine. I vegani che vivono in regioni fredde con scarsa esposizione alla luce solare sono particolarmente a rischio di carenza di vitamina D e dovrebbero prendere in considerazione l’assunzione di un integratore di vitamina D se non ne ricevono abbastanza.

Calcio

Associato al latte e ad altri prodotti caseari, il calcio è un minerale comunemente carente nelle diete a base vegetale, soprattutto tra i vegani, che hanno dimostrato il più basso apporto di calcio nella ricerca clinica. Un minerale chiave per la salute delle ossa e delle articolazioni, così come per le prestazioni cardio e muscolari, il calcio è un minerale utile per i vegani e i vegetariani attivi e atletici da integrare nei multivitaminici.

Iron

I bassi livelli di ferro sono un rischio particolare tra i vegetariani rispetto ai non vegetariani, anche se alti livelli di ferro sono anche un pericolo comune per le persone di tutti gli stili di vita alimentari. Con questo in mente, integrare una quantità moderata di ferro attraverso un integratore multivitaminico è una mossa intelligente per i vegetariani che non ne ricevono abbastanza, il che può aiutare la formazione delle cellule del sangue, l’ossigenazione, la sintesi dei neurotrasmettitori e le prestazioni dell’esercizio fisico.

Zinco

Un altro minerale comunemente carente tra i vegetariani più dei non-vegetariani: lo zinco. Minerale essenziale coinvolto nell’immunità, nella visione, nella salute nervosa e nella crescita cellulare, lo zinco è uno dei minerali traccia più importanti per la salute e le prestazioni generali, soprattutto tra gli uomini, data la sua correlazione diretta con lo stato del testosterone.

Conclusione sul miglior multivitaminico per vegetariani

Il vantaggio principale di impegnarsi in una dieta prevalentemente vegetale: aumentare l’assunzione di nutrienti essenziali per la vita, tra cui vitamine e minerali.

Ma il lato negativo? Rischiare la carenza di alcuni nutrienti essenziali per la vita che si trovano prevalentemente nelle carni animali e nei sottoprodotti.

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