Guinguette Marais Poitevin

Stile, potenza e fiamma. Per anni, un piano cottura a gas è stato amato per tutto questo e altro ancora. Popolare per controllare diversi gradi di calore elevato e consentire la visualizzazione della fiamma, il piano cottura a gas ha una costruzione pesante. Saltare, scottare, fondere e friggere su un bruciatore a gas e inclinare le pentole su un angolo sopra la fiamma è una tecnica enorme per coloro che amano raccogliere i succhi su un’estremità della padella per imbastire il loro cibo, per il movimento con una sola mano del cibo in tutta la padella, o anche per creare un flambé drammatico.

Se stai cercando il miglior piano cottura a gas ispirato al tuo stile di cottura, ti renderai presto conto che ci sono molte opzioni là fuori. Dai marchi di fascia alta elencati per migliaia di dollari alle opzioni economiche che sono leggere nelle caratteristiche.

Come scegliere il piano cottura a gas che fa per te?

Non tutti i piani cottura a gas sono creati uguali. Alcuni sono più affidabili, potenti, precisi e ricchi di funzioni di altri. Quindi come fai a sapere che stai selezionando il giusto piano cottura a gas quando ci sono centinaia di opzioni tra cui scegliere tra decine di marche – tutte che sostengono che i loro piani cottura a gas sono quelli da battere?

Ecco dove entriamo in gioco noi – abbiamo creato questa approfondita carrellata per aiutare a riassumere alcuni dei migliori piani cottura a gas in assoluto disponibili sul mercato. Inoltre, analizzeremo ciò che rende un piano di cottura a gas degno di nota, e come si può differenziare uno dall’altro. Alla fine, speriamo che tu sia in grado di prendere una decisione informata quando si tratta dell’acquisto del tuo prossimo piano cottura a gas.

PRO TIP – Assicurati di contattare il nostro staff al (888) 714-4938 per chiedere informazioni sui risparmi esclusivi sui piani cottura a gas.

Cosa cercare in un piano cottura a gas

Prima di arrivare alla nostra classifica, è importante affrontare esattamente ciò che rende un grande piano cottura a gas così grande. Mentre può essere facile guardare un piano cottura che è coperto di acciaio inossidabile, manopole lucide e finiture eleganti e presumere che sia un apparecchio di qualità, si potrebbe essere ingannati quando si tratta di ciò che è sotto il cofano.

I piani cottura a gas sono leggermente più complessi di quelli elettrici, in quanto comportano l’uso di carburante a gas che deve essere acceso e tenuto in fiamma aperta per funzionare. Questo significa che c’è un maggiore margine di errore quando si tratta della loro affidabilità, potenza di cottura e caratteristiche. Detto questo, i migliori piani di cottura a gas sono tra i migliori piani di cottura di qualsiasi tipo al mondo. Ecco quattro dei fattori più importanti da considerare quando è il momento di scegliere il vostro prossimo piano cottura a gas.

Potenza di cottura & Range

È ovvio che la capacità di un piano cottura di, beh, cucinare dovrebbe essere la priorità assoluta quando si effettua la selezione. La potenza di cottura si misura in BTU, un’unità che determina la quantità di calore in uscita che un bruciatore può gestire. I bruciatori residenziali più potenti possono arrivare fino a 20.000 BTU.

Ma la forza non è tutto – i bruciatori del tuo piano cottura dovrebbero essere in grado di gestire anche livelli di uscita delicatamente piccoli. In che altro modo si può ottenere una perfetta cottura a fuoco lento o sciogliere accuratamente il cioccolato senza bruciarlo oltre il riconoscimento?

I migliori piani di cottura hanno una gamma di potenza del bruciatore, dal più veloce bruciatore di ebollizione al più delicato bruciatore a fuoco lento. Alcuni piani di cottura dividono i loro bruciatori in compiti dedicati, mentre altri sono dotati di bruciatori che possono fare tutto, dall’alta alla bassa temperatura.

Affidabilità

Come abbiamo detto sopra, i piani di cottura a gas coinvolgono un processo specifico: rilasciare il combustibile a gas, accendere quel combustibile, mantenere il fuoco acceso e regolare le sue dimensioni e la potenza termica nel tempo. Tutto ciò significa che garantire l’affidabilità nell’uso a lungo termine del tuo piano cottura a gas è estremamente importante. I migliori produttori di piani cottura sostengono la loro affidabilità con garanzie e garanzie progettate per darti la pace della mente, ma non tutte le garanzie sono create uguali. Cerca quelle che coprono la maggior parte del piano cottura per il maggior tempo possibile. Questo non solo ti assicura che sarai protetto in caso di problemi importanti, ma parla anche della convinzione di quel marchio nella potenza e nell’efficacia delle loro macchine.

Se un marchio offre una garanzia estremamente limitata, è probabilmente perché stanno cercando di evitare di pagare per i difetti che si aspettano che tu sperimenti lungo la strada.

Caratteristiche

Oltre alla potenza di cottura di base del tuo piano cottura a gas, è anche importante considerare quanto è ricco di funzionalità. Dalla connettività wireless alle funzioni di sicurezza come l’autospegnimento in caso di fiamma spenta, i migliori piani cottura a gas vanno oltre la semplice capacità di cottura per offrirti un’esperienza di classe mondiale dall’inizio alla fine.

Design

Non dimentichiamo che non devi solo usare il tuo piano cottura – devi anche guardarlo. Il tuo piano cottura a gas occupa un bel po’ di spazio visivo nella tua cucina, quindi è importante che abbia un design visivamente piacevole, senza tempo e di alta qualità che ti renderà orgoglioso di averlo in primo piano nella tua casa. Molte marche hanno approcci diversi a come progettano i loro piani di cottura per il massimo stile visivo, quindi assicurati di sceglierne uno che corrisponda alle tue preferenze personali per mantenerti felice per gli anni a venire.

Le nostre scelte – 6 migliori piani cottura a gas

Ora tuffiamoci nella nostra classifica dei sei migliori piani cottura a gas nel 2020.

1) Miglior piano cottura a gas in generale: Bosch Benchmark NGMP656UC, 36 pollici

Bosch è un nome che è stato a lungo associato a design di fascia alta e apparecchi di qualità. Si tratta di una reputazione ben meritata grazie ad anni di qualità e di dedizione alla produzione di elettrodomestici belli da vedere e affidabili in tutto e per tutto. Gli elettrodomestici Bosch fanno il loro lavoro con grazia e stile.

La serie Bosch Benchmark non fa eccezione. Questo modello impressionante dispone di 5 bruciatori sigillati e doppio impilati. Il bruciatore centrale è eccezionalmente potente a 20.000 BTU. Due 12.000 bruciatori BTU un 10.000 BTU, e 5.500 bruciatori BTU sono disponibili anche per gestire diverse dimensioni pentola e cottura needs.

L’opzione bassa temperatura su questi bruciatori vi permetterà di simmer sasuse delicato e anche sciogliere il cioccolato senza scorching.

Le manopole in metallo pesanti sono grandi e visivamente impressionante, rendendo la regolazione della temperatura facile. La griglia in ghisa è costruita per durare, ed è tutto alloggiato in un pacchetto visivamente piacevole e minimalista che sarà proprio a casa in qualsiasi stile di decor.

Bosch costantemente tassi altamente per affidabilità e qualità complessiva di costruzione, e la serie Benchmark si inserisce proprio in linea con quella linea storica di qualità. Se si è disposti a primavera per un piano cottura a gas premium, la serie Bosch Benchmark è tra i soldi migliori in assoluto può comprare.

Piani di cottura Bosch sono disponibili anche in 30 pollici di larghezza.

2) Colori migliori piano cottura a gas: Samsung NA36N7755TS

Samsung può essere relativamente nuova nel mercato degli elettrodomestici da cucina rispetto ad alcuni dei suoi concorrenti, ma ha già rivendicato la sua posizione vicino alla cima della montagna quando si tratta di design incredibili che sono ricchi di caratteristiche moderne. Inoltre, i piani di cottura Samsung sono disponibili sia in acciaio inossidabile che in acciaio inossidabile nero.

Questo piano di cottura a gas Samsung dispone di 5 bruciatori, uno dei quali è un bruciatore ad alta potenza per una rapida ebollizione e alte temperature di cottura. (Destra anteriore: 13K BTU, sinistra anteriore: 9.5K BTU, destra posteriore: 5K BTU, sinistra posteriore: 9.5K BTU, centro: 22K BTU)

Si classifica estremamente bene per l’affidabilità e la soddisfazione generale da parte dei consumatori reali, e sia le sue capacità a caldo che a basso calore sono impressionanti.

Il design a griglia continua significa che non ci sono interruzioni nella griglia attraverso la parte superiore della superficie del piano cottura. Perché questo è importante? Permette di far scorrere agevolmente le pentole sulla superficie senza che si impiglino sulle creste.

Infine, non sarebbe un prodotto Samsung senza la connettività WiFi, permettendovi di collegare e controllare il vostro piano cottura con il vostro smartphone di fiducia.

Disponibile anche in 30 pollici e nel colore nero acciaio inossidabile. Viene fornito con una piastra in ghisa e una griglia wok.

3) Miglior piano cottura a gas affidabile: Wolf CG365P/S

Wolf è un altro marchio rispettato nel mondo dei piani cottura a gas e altri elettrodomestici, e il CG365P/S è il culmine di anni di innovazione nella cucina a gas. I 5 bruciatori dual-stacked sono perfetti per gestire una vasta gamma di compiti, dalla potente capacità di 18.000 BTU fino a temperature di sobbollimento perfette per sciogliere il cioccolato senza bruciarlo.

Il bruciatore da 18K è accompagnato da 3 bruciatori da 9.200 BTU e da uno da 12.000 BTU. La varietà di dimensioni dei bruciatori permette di utilizzare pentole di diverse dimensioni senza bruciarne i manici.

Nel frattempo, le griglie continue in ghisa facilitano lo spostamento di pentole e padelle perché la padella del bruciatore facile da pulire è progettata senza cuciture per rendere la pulizia il più semplice possibile (senza accumulo di grasso nelle fessure e nelle crepe).)

Gli elettrodomestici Wolf sono noti per i loro intensi test di qualità dei prodotti, che si traducono in valutazioni di affidabilità estremamente elevate.

4) Miglior piano cottura a gas di potenza: BlueStar RBCT365BSSV2, 36 pollici

Con una potenza del bruciatore superiore di 22.000 BTU, questo piano cottura a gas BlueStar è un campione quando si tratta di potenza complessiva di riscaldamento. Ma non è solo una macchina da cucina muscolosa – è anche in grado di gestire cotture estremamente basse e una vasta gamma di compiti di cottura con la sua temperatura minima di 130°. Vanta anche una costruzione in acciaio inossidabile di qualità commerciale e manopole per impieghi pesanti per un controllo facile e affidabile. Le griglie a movimento completo assicurano anche che possiate spostare le vostre pentole e padelle sulla superficie di cottura con facilità.

Disponibile in entrambi i formati 30″ e 36″, questo piano cottura Bluestar presenta anche un design facile da pulire più una garanzia di un anno garantita da Bluestar. Per un funzionamento sicuro, Bluestar ha incluso un sistema di accensione e riaccensione elettronica automatica. Ciò significa che se il fuoco che brucia si spegne, il piano di cottura lo rileverà automaticamente e lo riaccenderà.

In generale, Bluestar è nota per gli elettrodomestici affidabili e completi, e questo piano di cottura non è diverso. Non si può andare male selezionando questo 5-bruciatore, design in acciaio inox per la vostra casa cottura setup.

5) Best Simmer Gas Cooktop: Thermador SGSXP365TS 36 pollici

Thermador è noto per il suo caratteristico design a forma di stella. Il design a cinque punti non è solo per l’aspetto. Thermador ha progettato il “Pedestal Star Burner” per ridurre i punti freddi e massimizzare la copertura durante la cottura per una distribuzione totale della fiamma, ed è davvero una differenza impressionante. Inoltre, il design del piedistallo permette un facile accesso per la pulizia e mantiene il calore lontano dal bacino per un look pulito (la superficie più fredda previene i residui di cibo cotto).

Il SGSXP365TS dispone anche di una funzione ExtraLow che fornisce una capacità di sobbollire incredibilmente precisa e delicata, ciclando su e giù a intervalli regolari per mantenere la temperatura perfetta senza diventare troppo caldo.

Le grandi manopole di metallo hanno una funzione di illuminazione blu che si regola per dirvi se il bruciatore è impostato sull’impostazione regolare o ExtraLow, e il design generale presenta bordi cesellati del piano di cottura e un pannello di controllo a forma di trapezio per un profilo distintivo a tutto tondo.

Il bruciatore montato al centro ha 18.000 BTU di potenza, con griglie continue sulla superficie per un facile movimento di pentole e padelle. Troverete anche la riaccensione automatica, un sistema di manopole a spinta e l’accensione a punto singolo che accende solo il bruciatore in uso in un dato momento per una maggiore sicurezza.

Disponibile anche in larghezza da 30 pollici con o senza i bruciatori a piedistallo. La versione economica di questo prodotto, SGS365TS, offre un bruciatore da 16K BTU.

6) Miglior piano cottura a gas di stile: Miele KM3475G 36 pollici

Miele è nota per gli elettrodomestici da cucina di fascia alta, e sono all’altezza di questa reputazione con il KM3475. Gli amanti di una varietà di stili di cottura saranno soddisfatti del suo design innovativo, che vanta due bruciatori dual-wok per tutti i vostri piatti preferiti a base di wok. Cinque bruciatori in totale vi daranno un sacco di spazio per lavorare, e i controlli elettronici assicurano un’accensione coerente e sicura. Le griglie smaltate e i coperchi dei bruciatori non solo creano un look pulito e moderno, ma assicurano anche una lunga durata senza graffi visibili.

Nel complesso, il KM3475 è una voce impressionante da Miele che gli fa guadagnare un posto nella nostra lista dei migliori piani cottura a gas.

Inoltre, disponibile in 30 pollici con e con griglie a forma di esagono.

Verdetto finale

L’aspetto di lusso di un piano cottura a gas è profondamente attraente per come cuciniamo oggi. Ognuno dei 6 piani cottura a gas di questa lista ti darà le capacità di cottura a gas, le caratteristiche e lo stile che stai cercando in un’esperienza di cottura. Se hai altre domande, il nostro personale di vendita accoglie con favore una chat, una telefonata o un’e-mail.

FAQs

I piani cottura a gas sono più pericolosi di quelli elettrici o a induzione?
Sebbene i piani cottura a gas abbiano una fiamma aperta, non sono significativamente più pericolosi di quelli elettrici o a induzione se usati responsabilmente.

I piani cottura a gas richiedono più ventilazione di quelli elettrici?
La ventilazione è importante per qualsiasi area di cottura, anche per quelli a gas. Questo aiuta a ventilare il fumo che si forma a causa del cibo bruciato, così come qualsiasi residuo di gas o odore.

Cosa sono i BTU e cosa significano per la cottura?
BTU sta per “British Thermal Unit,” e in termini semplici è un’unità di misura di quanto calore può produrre un bruciatore o un elemento riscaldante. I migliori piani di cottura sono in grado di avvicinarsi a 20.000 BTU per una scottatura potente e calda.

Quali sono i vantaggi del gas rispetto ai piani di cottura elettrici?
I piani di cottura a gas permettono una maggiore flessibilità nella distribuzione del calore sulle pentole. Poiché la fiamma genera calore oltre la superficie di cottura, puoi muovere le tue pentole più liberamente mentre cucini.

Cos’è un bruciatore sigillato?
Un bruciatore sigillato è progettato con un coperchio sopra la sezione centrale dove le fiamme emettono su un fornello a gas. Uno dei principali vantaggi di questo design è che rende la pulizia più facile, mentre impedisce all’olio e ai pezzi di cibo di cadere nei bruciatori. Anche se non sono essenziali, i bruciatori sigillati possono essere una grande caratteristica sui piani di cottura a gas.

SIDENOTE. Questo post è stato originariamente pubblicato l’8 luglio 2019. Tuttavia, aggiorniamo regolarmente i nostri contenuti man mano che testiamo più prodotti e vengono rilasciati nuovi modelli. Ascoltiamo anche il feedback dei nostri clienti e apportiamo modifiche alle nostre raccomandazioni di prodotti in base alle loro esperienze. Quindi non essere sorpreso se vedi alcuni vecchi commenti qui sotto! Poiché i commenti dei lettori contribuiscono all’argomento, abbiamo deciso di non cancellarli.