Se hai mai provato a perdere peso, sai quanto può essere difficile. Forse una particolare dieta e un regime di esercizi hanno funzionato per un po’, ma poi hai riacquistato il peso. Forse gli amici e la famiglia hanno fatto commenti offensivi o hanno spinto le diete di moda.
C’è un sacco di disinformazione che circonda la perdita di peso e l’obesità, una condizione definita come avere un indice di massa corporea (un confronto tra la tua altezza e il tuo peso) di 30 o superiore. Per chiarire questi miti sull’obesità, ci siamo rivolti a Catherine Varney, DO. È un medico di famiglia che è anche certificato in medicina dell’obesità.
“L’obesità è la causa di fondo di tutte queste malattie croniche che vediamo nelle cure primarie – diabete, pressione alta e colesterolo alto”, dice. “Non c’è niente che l’obesità non tocchi – anche la depressione, l’ansia, l’apnea del sonno, la PCOS (sindrome dell’ovaio policistico), la fertilità e l’osteoartrite.”
Aggiunge: “Se possiamo tenere sotto controllo l’obesità, possiamo tenere sotto controllo tutte queste altre cose.”
La forza di volontà e le diete a basso contenuto di grassi: Cosa ti aiuta davvero a perdere peso?
Abbiamo chiesto alla Varney di aiutarci a sfatare alcuni miti quando si tratta di obesità e perdita di peso.
Mito 1: La perdita di peso richiede solo forza di volontà
Varney: L’obesità è una malattia, non una mancanza di forza di volontà. Più qualcuno si avvicina al suo obiettivo di perdita di peso, più diventa difficile. Questo è il motivo per cui molte persone rinunciano. Al tuo corpo non piace il cambiamento.
Il tuo cervello si è evoluto per voler mangiare ogni volta che passa vicino a qualcosa di altamente calorico o denso di nutrimento, perché non sappiamo quando arriverà di nuovo. È la mentalità dei cavernicoli, ma siamo circondati da cibi ipercalorici, non da tempi di carestia.
Mito 2: L’esercizio fisico è il modo migliore per perdere peso.
Varney: L’esercizio fisico aiuta solo dal 3% al 5% a perdere peso. Ma è importante per mantenere il peso una volta che hai perso i chili.
L’esercizio può anche essere pericoloso, quindi non è sempre inizialmente parte di un piano di trattamento. Per alcuni, l’esercizio non è appropriato finché non si perde una certa quantità di peso.
Mito 3: Una dieta a basso contenuto di grassi ti farà perdere peso.
Varney: La migliore dieta dipende dall’individuo. Ciò che funziona per una persona potrebbe non funzionare per un’altra. Questo è dovuto a un complicato sistema di genetica, metabolismo, ambiente e altre condizioni che qualcuno può avere.
Gli studi mostrano che un basso contenuto di carboidrati per i primi sei mesi è la migliore dieta per la perdita di peso. Ma per il mantenimento del peso, non c’è molta differenza tra basso contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati.
Mito 4: I farmaci non ti aiuteranno a perdere peso.
Varney: I farmaci sono efficaci. Diversi farmaci sono approvati dalla FDA per la perdita di peso.
Phentermine sopprime l’appetito mentre i pazienti fanno cambiamenti nello stile di vita. Porta un piccolo aumento del tasso metabolico e, cosa importante, calma il cervello. Se sei dentro la testa di qualcuno con l’obesità, non crederesti a quanto gli si urla costantemente di “mangiare, mangiare, mangiare!”
Un altro farmaco, il dietilpropione, è strettamente legato alle anfetamine. Ma non è “speed” e non crea dipendenza.
E il Saxenda, che è stato introdotto come un farmaco per il diabete, calma anche il legame tra lo stomaco e il cervello.
Mito 5: Devi perdere peso significativo se vuoi migliorare la tua salute.
Varney: Geneticamente, potrebbe essere molto difficile per qualcuno raggiungere un peso ideale, ma il vero obiettivo è solo il miglioramento della salute.
Studi dimostrano che solo una riduzione del 10% del peso corporeo è enorme nel diminuire il rischio di infarto o ictus. Si ottengono i migliori benefici dalla perdita di peso al primo 10%, quindi perdere 18 libbre se si è 180 è un grande passo.
Non riesci a perdere peso?
La chirurgia bariatrica all’UVA può essere un’opzione per te.
Mito 6: La chirurgia bariatrica è una soluzione semplice all’obesità.
Varney: La chirurgia bariatrica è efficace, ma alcuni hanno bisogno di farmaci o altre misure prescritte per prendere e mantenere il peso. Quando qualcuno perde una quantità estrema di peso in poco tempo, svilupperà un metabolismo lento che persiste per anni.
Per esempio, i ricercatori hanno scoperto che sei anni dopo essere stato nel reality show “The Biggest Loser”, un uomo bruciava 800 calorie in meno al giorno di un uomo tipico della sua taglia. Il suo metabolismo non era affatto normale.
Mito 7: La saggezza convenzionale sul peso non è davvero cambiata.
Varney: La scienza dell’obesità sta cambiando rapidamente. La dieta e i regimi farmacologici che prescrivevo 5 anni fa sono completamente diversi da quelli che prescrivo ora.
Per molto tempo, si è trattato di basso contenuto di grassi, basso contenuto di grassi, basso contenuto di grassi. Ora abbiamo 73 buoni studi peer-reviewed che dimostrano che una dieta a basso contenuto di carboidrati è la migliore per la perdita di peso.