Noci glassate al miele

Questo post è sponsorizzato da Diamond of California. Tutti i pensieri e le opinioni sono miei.

Le noci glassate al miele sono il perfetto spuntino salutare o un topping croccante. Queste noci sono fatte con miele puro, ghee, vaniglia e cannella calda per un tocco extra di sapore. Non solo sono deliziose, ma sono anche Paleo-friendly e senza zucchero raffinato.

Delicious Honey Cinnamon Glazed Walnuts

Se siete come me, siete sempre alla ricerca di spuntini sani che abbiano un ottimo sapore. Queste deliziose noci glassate al miele sono un perfetto spuntino pomeridiano da sole o una grande aggiunta alle vostre insalate, ai fiocchi d’avena o alle ciotole di yogurt.

Questa deliziosa ricetta è fatta con le sane noci sgusciate Diamond. Le noci sono glassate con la perfetta combinazione di miele, ghee, vaniglia e cannella per fare uno spuntino dolce e croccante che so che vi piacerà.

Non solo sono deliziose, queste noci sono piene di proteine, grassi sani omega-3, e fatte senza zucchero raffinato o latticini. Continua a leggere per sapere come fare questo delizioso spuntino salutare per il cuore!

Le migliori noci da usare

Quando si tratta di scegliere le noci per questa ricetta, preferisco usare le noci sgusciate Diamond of California. Mia madre usava sempre le noci Diamond nelle sue ricette quando stavo crescendo. Oggi, quando ho bisogno di noci per una ricetta, cerco sempre la marca Diamond perché so che saranno fresche.

Le noci sgusciate più grandi, invece delle noci tritate, sono la perfetta tela bianca da arrostire e poi glassare nella deliziosa miscela di miele e cannella.

I benefici per la salute delle noci

Non solo queste noci glassate al miele sono deliziose, ma sono anche uno snack sano per il cuore che può aiutare a sostenere la vostra salute generale.

Come forse sapete, la dieta gioca un ruolo enorme nel mantenere uno stile di vita sano per il cuore. Mangiare una dieta ricca di grassi sani è ottimo per la tua salute generale, e le noci sono un modo gustoso per incorporarne di più.

Le noci sgusciate Diamond of California sono un alimento sano per il cuore certificato dall’American Heart Association. Possono contribuire a diminuire il rischio di malattie cardiache aiutandoti a mantenere un livello di colesterolo sano e diminuendo la pressione sanguigna.

Le noci Diamond hanno anche 2,5 grammi di Omega-3 per porzione e 5 grammi di proteine per porzione.

Gli strumenti necessari per realizzare questa ricetta

  • Teglia

  • Carta da forno

  • Spatola nonspatola

Come fare le noci glassate al miele

Passo 1: Il primo passo per fare questa ricetta è raccogliere gli ingredienti. Per fare queste dolci e appiccicose noci glassate avrete bisogno di noci sgusciate Diamond, ghee, miele, estratto di vaniglia, cannella e sale marino

Step 2: Poi, è il momento di tostare le noci. Se avete poco tempo, potete saltare questo passaggio, ma penso che aggiunga un sapore ancora più delizioso alle noci. Per tostare le noci, basta spargerle su una teglia foderata di pergamena e tostarle a 350 gradi per 10 minuti. Poi, togliete le noci dal forno e lasciatele raffreddare.

Step 3: Dopo che le noci sono tostate è il momento di fare la glassa al miele. Per fare questo combinate il ghee, il miele, la cannella, l’estratto di vaniglia e un pizzico di sale marino in una piccola pentola o padella antiaderente. Cuocere il composto a fuoco medio fino a quando non inizia a fare le bolle e a diventare spumoso.

Passo 4: Aggiungere le noci alla miscela di glassa al miele e lasciare cuocere per 3-4 minuti mescolando costantemente le noci fino a quando non sono glassate.

Fase 5: Versare le noci su una teglia rivestita di pergamena. Separarle usando la spatola o una forchetta in modo che siano in uno strato uniforme sulla teglia. Lasciate raffreddare completamente le noci prima di trasferirle in un contenitore.

I modi migliori per servire e usare queste noci glassate

Queste noci sono un ottimo spuntino salutare per il cuore da sole, ma naturalmente ci sono altri modi per usare e servire queste noci. Ecco alcune delle mie opzioni preferite:

  • Aggiungile come elemento croccante al tuo tagliere di frutta e formaggio

  • Tagliale e aggiungili alle insalate

  • Copri la tua tazza di avena o yogurt con qualche noce per dolcezza e croccantezza.

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Noci glassate al miele

  • Autore: Ashlea Carver
  • Tempo di preparazione: 5 minuti
  • Tempo di cottura: 15 minuti
  • Tempo totale: 20 minuti
  • Resa: 8 1x
  • Categoria: Spuntini
  • Metodo: Stovetop
  • Cucina: Americana
  • Dieta: Senza glutine
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Scala:

1x2x3x

  • Autore: Ashlea Carver
  • Tempo di preparazione: 5 minuti
  • Tempo di cottura: 15 minuti
  • Tempo totale: 20 minuti
  • Resa: 8 1x
  • Categoria: Spuntini
  • Metodo: Stovetop
  • Cucina: Americana
  • Dieta: Senza glutine

Ingredienti

  • 2 1/2 tazze Diamond of California Shelled Walnuts

  • 1 ½ cucchiaio di ghee

  • 1/4c miele

  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

  • 1 cucchiaino di cannella (opzionale)

  • 1/4 di sale marino

Metodo

  1. Riscaldare il forno a 350 gradi. Distribuire le noci su una teglia foderata di pergamena e tostare per 10 minuti. Dopo 10 minuti, togliete le noci dal forno e lasciatele raffreddare.

  2. Mentre le noci si raffreddano, preparate la glassa al miele. Combina il ghee, il miele, la cannella, l’estratto di vaniglia e un pizzico di sale marino in una piccola pentola o padella antiaderente. Cuocere il composto a fuoco medio fino a quando non inizia a fare le bolle e a diventare spumoso (circa 2-3 minuti).

  3. Aggiungere le noci al composto di glassa al miele e lasciare cuocere per 3-4 minuti mescolando costantemente le noci fino a quando sono glassate.

  4. Versare le noci su una teglia rivestita di pergamena. Separare le noci usando la spatola o una forchetta in modo che siano in uno strato uniforme, e non in grumi, sulla teglia. La glassa sulle noci si indurisce man mano che si raffreddano. Lasciare raffreddare completamente le noci prima di trasferirle in un contenitore.

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