BENEFICI PER LA SALUTE DEL MANGIARE NOCE BOLLITE:
L’arachide bollita, conosciuta anche come Groundnut o Mungfali, è uno snack comunemente consumato dagli abitanti delle Caroline, Florida, Georgia e Mississippi. Sono prodotte facendo bollire le arachidi crude o verdi in acqua salata, impartendo loro una consistenza e un sapore deliziosi. Le arachidi bollite sono migliori per la salute rispetto alla varietà cruda o tostata, perché giocano un ruolo vitale nel diminuire il grasso corporeo, sono ricche di nutrienti essenziali e aiutano a ridurre i rischi di cancro, diabete e varie condizioni cardiache.** Molti medici raccomandano di aggiungere le arachidi bollite alla dieta americana quotidiana.** Le arachidi bollite fanno parte del patrimonio culinario di molte culture nel mondo. I benefici per la salute includono:
QUICK ENERGY BOOST:
Una mezza tazza di arachidi bollite contiene 286 calorie, 12 grammi di proteine, 8 grammi di fibre, 2 grammi di zucchero naturale, ZERO colesterolo, dà al corpo una rapida spinta energetica, e aiuta a ridurre le voglie di cibo fino al prossimo tra i pasti.
Le arachidi bollite forniscono la vitamina B & E:
Le arachidi bollite contengono vitamina E e molti antiossidanti! Ogni mezza tazza contiene il 25% della dose giornaliera raccomandata di vitamina E. Le arachidi bollite contengono anche vitamina B, che è essenziale per la crescita e lo sviluppo dei muscoli e degli organi.** La vitamina B aiuta anche a formare i globuli rossi e l’acido folico, e può essere utile per prevenire alcuni difetti congeniti.** Una mezza tazza di arachidi bollite contiene il 20% della dose giornaliera raccomandata di tiamina e un sesto di quella di folato. Oltre a questi benefici, le arachidi bollite forniscono il 10%-20% della dose giornaliera raccomandata di vitamina B6.
Le arachidi bollite forniscono minerali:
Una mezza tazza di arachidi bollite contiene anche il 30% della dose giornaliera raccomandata di magnesio, un nutriente essenziale, e il 25% della dose giornaliera raccomandata di fosforo. Questi minerali sono essenziali per le ossa e i denti.** Il magnesio assicura il corretto funzionamento di nervi e muscoli, mentre il fosforo aiuta a convertire il cibo in energia.** Le arachidi bollite contengono anche il 20% della dose giornaliera raccomandata di zinco, un minerale che contiene proprietà antiossidanti e promuove la guarigione delle ferite.**
BASSO CONSUMO DI CALORIE:
Le arachidi sono legumi; tuttavia, sono spesso considerate noci a causa delle somiglianze nutrizionali tra i due.** Mentre molte noci crude e tostate sono ricche di calorie, le arachidi bollite hanno un numero di calorie significativamente inferiore. Una porzione di arachidi bollite contiene 90 calorie, mentre una porzione simile di arachidi tostate a secco contiene 166 calorie, e una di mandorle tostate ne contiene 170. Le arachidi bollite aiutano anche a controllare il peso grazie al loro basso contenuto calorico.
BENEFICI DOVUTI AI FLAVONOIDI:
Le arachidi bollite sono ricche di flavonoidi, antiossidanti che aiutano a proteggere le cellule del corpo dai danni causati dai radicali liberi.** Aiutano anche a ridurre il rischio di malattie croniche come il cancro, le malattie cardiache e il diabete.** Quindi, si può dire che mangiare arachidi bollite protegge efficacemente tutto il corpo!
GRASSI E SODIO:
Una mezza tazza di arachidi bollite contiene 20 grammi di grassi, di cui solo 3 grammi sono saturi! Il resto dei grassi sono mono- e polinsaturi, che hanno dimostrato di avere effetti positivi sulla salute umana.** Il sodio nelle arachidi bollite può essere motivo di preoccupazione per alcuni individui. Secondo l’Institute of Medicine,** la dose giornaliera raccomandata di sodio non dovrebbe superare i 2300 milligrammi.** Così facendo potrebbe causare problemi a chi segue una dieta a basso contenuto di sodio, quindi se siete preoccupati per la vostra assunzione di sodio, dovreste considerare di evitare cibi salati quando vi godete le arachidi bollite.
CONCLUSIONE:
Mangiare arachidi bollite è un modo eccellente per aiutare a controllare i livelli di zucchero nel sangue e il peso.** Il consumo di arachidi bollite può avere effetti positivi sul diabete e sulle malattie cardiache, così come sul colesterolo.** Per una vita più sana, suggeriamo di mangiare arachidi bollite ogni giorno. Lo facciamo, perché le arachidi sono proteine vegetali e una buona fonte di magnesio, vitamine B ed E, rame e fosforo. Aiutano anche a prevenire la stitichezza grazie al loro alto contenuto di fibre, e aiutano a rafforzare i muscoli e le ossa.** Inoltre, sono deliziose! Non puoi sbagliare con le nostre arachidi bollite, una vera prelibatezza del Sud!