I calcoli renali

Quanto sono comuni i calcoli renali? Ogni anno, più di mezzo milione di persone vanno al pronto soccorso per problemi di calcoli renali. Si stima che una persona su dieci avrà un calcolo renale in qualche momento della sua vita.…


Acidi E Basi Poliprotici

Titolazioni Nelle titolazioni acido forte + base forte, il pH cambia lentamente all’inizio, rapidamente attraverso il punto di equivalenza di pH=7, e poi rallenta di nuovo. Se viene titolato in un acido forte, il pH salirà man mano che si…

Momofuku chiuderà tre ristoranti

RIP. Foto: Gabriele Stabile Momofuku Ssäm Bar, che secondo Grub è stato il locale più interessante del gruppo, è morto. Dopo quasi 14 anni nell’East Village, il ristorante chiuderà e riaprirà nello spazio di South Street Seaport che attualmente ospita…