Se vedi un ragazzo enorme e muscoloso per strada, potresti diventare enorme e muscoloso come lui copiando la sua dieta e la sua routine di allenamento?
Risposta breve: Probabilmente. (Risposta più lunga: Dipende molto dalla tua genetica e dal tuo tipo di corpo, ma gli stessi principi generali di dieta ed esercizio hanno gli stessi effetti sul corpo umano medio. Quindi, a prima vista, non è del tutto stupido chiedersi: potresti diventare enorme e muscoloso come loro copiando le loro diete e routine di allenamento?
Risposta breve: No. Risposta più lunga: ancora no.
Per cominciare, probabilmente non potresti gestire la dieta di un gorilla. Nonostante la loro spaventosa reputazione, i gorilla sono per lo più vegetariani che si nutrono di frutta, steli e germogli di bambù, con il 2-3 per cento del loro cibo proveniente da termiti, formiche, lumache o larve, a seconda della specie.
E non è che non si possano costruire muscoli con una dieta vegetariana (è possibile), o solo che andare vego con un po’ di insetti non sarebbe appetibile. Semplicemente non potresti mangiare tanto quanto mangia un gorilla: i maschi adulti potrebbero consumare 18 kg di vegetazione ogni giorno – equivalente a un maschio umano che si abbuffa di 8-9 kg.
La maggior parte degli uomini e delle donne mangia solo circa 1,5-2 kg al giorno, quindi buona fortuna a far entrare tutta quell’erba di gorilla nel tuo gracile ventre umano.
Anche se fossi determinato a ficcarti tutta quella vegetazione in bocca, non ti farebbe molto bene. Le discussioni sul forum AskScience di Reddit hanno sondato la questione dei gorilla, rivelando che l’intestino delle scimmie digerisce gli alimenti in modo diverso da quello degli umani.
I gorilla hanno batteri intestinali che sono migliori sia nel convertire la cellulosa (materia vegetale) in energia che nel sintetizzare gli aminoacidi, che supercaricano tutta quella massa muscolare.
E purtroppo non si potrebbe nemmeno prendere una pillola di batteri intestinali di gorilla per prendere in prestito l’effetto: l’intero sistema digestivo dei gorilla si è evoluto diversamente dal nostro per renderli mangiatori di piante più efficienti.
Quelle spalle potenti! Quei brutali bicipiti! (Matthew Hoelscher, Flickr)
Quindi non potresti copiare la dieta di un gorilla per ottenere dei guadagni da gorilla. Ma potresti copiare la sua routine di allenamento?
No. Non è che i gorilla passino le loro giornate nella foresta a fare deadlifting e benching. Mentre noi umani abbiamo bisogno di usare i nostri muscoli per renderli più grandi, non è così per gli altri animali.
I gorilla sono in realtà piuttosto pigri, passano metà del loro tempo a cercare cibo o a mangiare e un terzo a dormire.
Non diventano grandi per la loro attività fisica, ma per i loro profili ormonali, che (come il loro sistema digestivo) sono molto diversi da quelli degli umani.
Non c’è bisogno di sollevare pesi pesanti per ottenere guadagni se i tuoi ormoni fanno il lavoro pesante per te: I tori blu belgi, per esempio, sono assurdamente muscolosi perché sono allevati per produrre meno di una proteina chiamata miostatina, che inibisce lo sviluppo muscolare.
Ovviamente, puoi alterare notevolmente la massa muscolare del tuo corpo se alteri il tuo profilo ormonale – questo è più o meno quello che fanno i roids. Ma non fatevi di steroidi: sono rischiosi, e non vi renderanno comunque forti come gorilla.
Interessante, i corpi dei gorilla non hanno molti più muscoli degli umani, in termini relativi: uno studio ha messo la massa muscolare dei gorilla dello zoo al 37% del loro peso complessivo, mentre l’uomo medio è al 42% e la donna media al 36%. (I culturisti possono essere più del 60 per cento di muscoli.)
Ma in termini assoluti (perché pesano più del doppio di noi), i gorilla hanno molti più muscoli – ed è per questo che è stato stimato che potrebbero sollevare il doppio dell’uomo più forte del mondo.
La potenza grezza non è necessariamente migliore, però. Si ipotizza che gli umani non siano così potenti come le scimmie perché abbiamo scambiato la forza con il controllo dei nostri muscoli. Il che è un buon affare.
In conclusione: non si potrebbe mai essere muscolosi come un gorilla, non importa cosa si fa, quindi non aspettatevi che il “gorilla workout” decolli presto. Anche se sono successe mode di fitness più strane…