Sono un idraulico. Tutti i miei fondi di caffè vanno giù per lo scarico del mio lavandino. Li butto giù con molta acqua. Lo faccio da molti, molti anni. NOTA: Sono sulla fogna della città, non settica, quindi il mio consiglio è solo per quella configurazione. Non so come i fondi di caffè si comportano nei sistemi settici, ma ho il sospetto che i batteri nel serbatoio li abbatterebbe, soprattutto in settiche moderne con iniezione d’aria e sistemi di dosaggio batch campo.
Vivo in una zona dove un knockbox o anche mettendo dischi nella spazzatura è solo una fabbrica di muffa disgustosa. Mettere i dischetti nello scarico del lavandino evita che la mia casa sia piena di spore.
Ma se i tubi di scarico del lavandino sono già pieni per metà o tre quarti di fango, cosa MOLTO comune negli scarichi della cucina, allora scaricare i fondi di caffè (o qualsiasi solido, davvero) sarà probabilmente “l’ultima goccia”, e dovrai chiamare qualcuno per liberare lo scarico quando si intasa in modo solido. Gli idraulici non sono economici. Detto questo, una volta che lo scarico è pulito si possono mettere i fondi di caffè giù quanto si vuole. Non si attaccano – sono i grassi che sono il grande problema. Ricordati solo di sciacquare i fondi di caffè con molta acqua.
BTW OP: Le trappole dei lavandini non sono di solito ciò che intasa. Nei lavandini del bagno è quasi sempre il PO (la parte cromata a monte della trappola) che si intasa con i capelli. Sui lavandini della cucina è quasi sempre il braccio della trappola (tubo orizzontale tra l’estremità a valle della trappola e il tubo nel muro) o il ramo del lavandino (scarico orizzontale nel pavimento). I lavelli da cucina hanno troppo grasso in circolazione – è liquido quando lo si lava, ma mentre va a valle si raffredda, si rapprende e si attacca. Poi i batteri ci vanno sopra e lo scarico si riempie gradualmente di fanghi sgradevoli.