Guinguette Marais Poitevin

Pollo in salsa verde a cottura lenta – Petti di pollo a cottura lentacotti a fuoco lento in salsa verde sono l’aggiunta perfetta per i tacos, burritos e tanti altri piatti!

Pollo in salsa verde a cottura lenta

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All’inizio del nuovo anno, ho visto così tante persone fare sfide per la dispensa. Ho deciso di partecipare e fare una sfida della dispensa per utilizzare alcune delle cose che abbiamo “raccolto” nella nostra dispensa, così come un modo per noi di contribuire a tagliare il nostro budget di spesa per il mese. Ho trovato tutti i tipi di cose casuali per le quali dovevo trovare un uso – e così tante cose che avevo dimenticato di aver comprato! Vi è mai successo?

Una delle cose che ho trovato nella nostra dispensa era una bottiglia di salsa verde e ammetto che ero piuttosto eccitata perché sapevo già cosa volevo farci! Inizialmente l’avevo comprata per fare questo pollo in salsa verde per la cottura lenta. In qualche modo, devo averla dimenticata perché non l’ho mai fatta. Imbattendomi di nuovo in esso, sapevo di doverlo fare per cena e condividerlo con voi! Tutti hanno bisogno di più piatti facili e versatili come questo!

Che cos’è la Salsa Verde Chicken?

Salsa Verde significa “salsa verde” in spagnolo. La salsa è tipicamente fatta con tomatillos, jalapeno e/o altri peperoni, cipolla, cilantro e a volte succo di lime. Il livello di piccantezza può variare da lieve a molto piccante. Pertanto, la Salsa Verde Chicken è un pollo che è stato cucinato nella o con la Salsa Verde.

In questa ricetta, il pollo viene cotto a fuoco lento con la salsa verde e poi sminuzzato, rendendolo super facile da usare in qualsiasi ricetta.

Come si usa il pollo in salsa verde a cottura lenta?

Ci sono tanti modi per usare il pollo in salsa verde – i miei preferiti sono i tacos e i burritos! Ho elencato alcuni modi per usarlo qui sotto:

• Sopra il riso
• Burritos
• Tacos
• Salate
• Enchiladas
• Soppa
• Tostadas

Come si prepara il pollo in salsa verde?

Per questa versione di Salsa Verde Chicken, usiamo una slow cooker per rendere la cena senza problemi. Dato che il pollo è così saporito e si sminuzza facilmente, fornisce la base per l’uso in tante altre ricette – o usarlo da solo sul riso. Se preferite, non c’è nemmeno bisogno di tagliuzzarlo!

Posso usare la Salsa Verde fatta in casa in questa ricetta?

Assolutamente! Sentitevi liberi di sostituire circa 2 tazze della vostra Salsa Verde fatta in casa preferita al posto di quella acquistata in negozio!

Cosa servire con il pollo in salsa verde a fuoco lento:

• Riso al peperoncino
• Riso messicano autentico
• Fagioli fritti a cottura lenta
• Barrette di gelato fritte
• Insalata di fagioli messicana
• Salsa di fagioli neri e mais
• Insalata di mais messicano Insalata
• Torta Tres Leches
• Insalata di Quinoa Messicana

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