Quick Summary
Questo sano Slow Cooker Turkey Chili è ricco di fagioli, verdure e tacchino magro. È il pasto perfetto per il giorno della partita, un giorno freddo o qualsiasi altro giorno! E la parte migliore? La pentola di coccio fa la maggior parte del lavoro. È una ricetta facile e deliziosa!
Crockpot Turkey Chili
Uno dei pasti preferiti di Josh dopo lo sci è il suo Slow Cooker Turkey Chili. Mette tutti gli ingredienti nella pentola a fuoco lento prima di andare in montagna e quando torna a casa ha una ciotola calda di chili che lo aspetta.
È il pasto perfetto per una giornata fredda o per qualsiasi giorno. È così facile combinare tutti gli ingredienti nel fornello lento e lasciarlo cuocere a fuoco lento tutto il giorno.
Ci piace anche prepararlo per i giorni di gioco o per le serate impegnative della settimana. Colpisce sempre il punto… ed è ancora meglio con il nostro pane di mais facile a lato.
Salutare chili di tacchino
Questa ricetta di chili usa tacchino macinato magro, che è un’alternativa più sana al tipico chili di manzo o salsiccia. Ci sono anche fagioli neri e fagioli rossi. Questo chili è un concentrato di proteine!
E prometto che il chili non manca di sapore, perché contiene anche cipolla, pomodori, peperoni, mais e molte spezie. Si ottiene un pasto completo in una sola ciotola.
Come fare il chili di tacchino
Questa è una ricetta davvero semplice: basta rosolare il tacchino, tagliare la cipolla e i peperoni e mettere tutto nella pentola a fuoco lento.
Noi usiamo una pentola a fuoco lento da 6 quarti e funziona perfettamente! Il chili sobbolle nella pentola a fuoco lento tutto il giorno, facendo sì che la nostra casa abbia un odore così accogliente. I nostri ragazzi sono sempre eccitati quando sentono l’odore del chili di tacchino. Sanno che sarà una buona cena!
Questo chili di tacchino a cottura lenta è anche un ottimo pasto serale per le notti fredde. Prepara il chili al mattino e lascia che sia il fornello lento a fare il lavoro. Dopo una giornata impegnativa, è bello avere un pasto caldo che ti aspetta!
Chili Toppings
Cos’è il chili senza condimenti? È la parte migliore! Josh lo condisce con cipolle verdi e formaggio cheddar a scaglie…yumm. Ecco i condimenti che suggeriamo di mettere!
- Formaggio grattugiato
- Cipolle verdi tritate
- Avocado o Guacamole
- Cilantro
- Yogurt greco puro o panna acida
- Fette di jalapeño
- Radici
Altre ricette con chili
- Chili vegetariano di quinoa
- Chili di manzo a cottura lenta
- Chili piccante di papà
- Pancetta affumicata Chili
- Chili di ceci con patate dolci
- Chili di pollo bianco
Slow Cooker
Slow Cooker Turkey Chili
Ingredienti 1x2x3x
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- 1 lb 99% di tacchino macinato magro
- 1 cipolla media, tagliata a dadini
- 1 peperone rosso, con semi, tagliato e tritato
- 1 peperone giallo, tritato
- 30 once di salsa di pomodoro
- 30 once di pomodori a cubetti
- 30 once di fagioli neri in scatola, sciacquati e scolati
- 30 once di fagioli rossi in scatola, sciacquati e scolati
- Barattolo da 16 once di peperoni jalapeno affettati, scolati
- 1 tazza di mais congelato
- 2 cucchiai di chili in polvere
- 1 cucchiaio di cumino
- Sale e pepe nero, a piacere
- Guarnizioni opzionali: cipolle verdi, formaggio grattugiato, avocado, panna acida / yogurt greco
Istruzioni
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Riscaldare l’olio in una padella a fuoco medio. Mettere il tacchino nella padella, e cuocere fino a quando è marrone. Versare il tacchino nel fornello lento.
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Aggiungere la cipolla, peperoni, salsa di pomodoro, pomodori a cubetti, fagioli, jalapeños, mais, polvere di chili e cumino. Mescolare e condire con sale e pepe.
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Coprire e cuocere su Alto per 4 ore o basso per 6 ore. Servire con guarnizioni, se lo si desidera.
Note
Per questa ricetta si può usare pollo o manzo macinato.
Nutrizione
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Foto aggiornate da Growing Up Cali