Crescere e raccogliere asparagi è una sfida di giardinaggio che richiede pazienza e un po’ di cura in più per iniziare. Una delle cose importanti per la cura degli asparagi è la preparazione delle aiuole per l’autunno e il taglio degli asparagi.
Quando tagliare gli asparagi
Idealmente, gli asparagi dovrebbero essere tagliati in autunno, ma è importante aspettare fino a quando tutto il fogliame è morto e diventato marrone o giallo. Questo accade normalmente dopo il primo gelo, ma può accadere anche senza gelo in zone che non ricevono gelo. Una volta che tutto il fogliame è morto, tagliate gli asparagi fino a circa 5 cm. da terra.
Perché dovreste tagliare gli asparagi
È convinzione comune che tagliare gli asparagi in autunno aiuti a produrre lance di migliore qualità l’anno successivo. Questa credenza può essere vera o no, ma potrebbe essere legata al fatto che la rimozione del vecchio fogliame aiuta a impedire allo scarabeo dell’asparago di svernare nel letto. Tagliare gli asparagi all’indietro aiuta anche a ridurre le possibilità di malattie e altri parassiti.
Altra cura degli asparagi in autunno
Una volta tagliati gli asparagi, aggiungi diversi centimetri (10 cm.) di pacciame al letto di asparagi. Questo aiuterà a soffocare le erbacce nel letto e contribuirà a fertilizzare il letto per il prossimo anno. Il compost o il letame ben decomposto è un ottimo pacciame per gli asparagi in autunno.
I suggerimenti di cui sopra per la cura autunnale degli asparagi si applicano alle aiuole di asparagi appena piantate o ben stabilite.