In cucito, un tassello è un pezzo di tessuto triangolare o romboidale inserito in una cucitura per aggiungere ampiezza o ridurre lo stress da abiti aderenti. I soffietti erano usati sulle spalle, sotto le ascelle e sugli orli delle camicie e delle chemise tradizionali fatte di lunghezze rettangolari di lino per adattare gli indumenti al corpo.
I soffietti sono usati nella produzione dei moderni collant e dei collant per aggiungere ampiezza alla cucitura del cavallo. Come per altri indumenti intimi sintetici, questi soffietti sono spesso fatti di tessuti traspiranti come il cotone, per mantenere l’area genitale asciutta e ventilata.
I soffietti sono anche usati quando si fanno borse a tre pezzi, per esempio in un modello per una borsa come un pezzo lungo e largo che collega il pezzo anteriore e quello posteriore. Diventando i lati e il fondo della borsa, il soffietto apre la borsa al di là di quello che farebbe semplicemente attaccando il davanti al dietro. Con riferimento alla dimensione del soffietto, le misure di una borsa a fondo piatto possono essere citate come LxWxG. Anche i cuscini sono spesso soffiettati, generalmente un pollice o due. I pannelli laterali ispessiscono il cuscino, permettendo una maggiore imbottitura senza rigonfiamenti.
Il significato di soffietto si è espanso oltre il tessuto, in generale per indicare un pezzo aggiunto di materiale di unione che fornisce un supporto strutturale. Per esempio, i soffietti metallici sono usati nei telai delle biciclette per aggiungere forza e rigidità. I soffietti possono essere usati nelle buste di ritorsione e in altre forme di imballaggio per permettere alla confezione di stare in piedi. Le piastre a soffietto, di solito triangolari, sono spesso usate per unire le piastre metalliche e possono essere viste in molte costruzioni con telaio metallico. Anche le cartelle ad espansione o a fisarmonica impiegano soffietti per consentire l’espansione quando contengono più di pochi fogli di carta.