Il miele di Manuka esiste da secoli, ma è solo negli ultimi anni che questo elisir della Nuova Zelanda è diventato abbastanza popolare in Europa, Asia e nelle Americhe. Proprio come fanno celebrità come Gwyneth Paltrow, puoi ottenere il meglio dai suoi benefici consumando uno o due cucchiaini di miele di manuka ogni giorno per una buona salute.
Ma cos’è esattamente il miele di manuka? Come si dovrebbe mangiare? Diamo un’occhiata.
Che cos’è il miele di Manuka?
Questo miele molto speciale è il prodotto delle api che si nutrono dei cespugli di Manuka originari della Nuova Zelanda. È la stessa pianta da cui proviene l’olio dell’albero del tè, un altro potente ingrediente da avere nel tuo arsenale.
I ricercatori hanno scoperto che il miele di Manuka conserva tutte le sue proprietà antibatteriche, antimicotiche e antimicrobiche, il che lo rende una centrale elettrica per trattare tutto, dall’acne alle ulcere, tagli e ferite.
Come mangiare il miele di manuka
Dovete sapere che il miele di manuka è più costoso del miele normale, quindi vorrete essere sicuri di ottenere il massimo per i vostri soldi. Non mischiatelo mai con liquidi bollenti, perché il calore ucciderà il miele, portandogli via tutte le sue proprietà antimicrobiche.
Ecco alcuni modi per mangiare il miele di manuka:
- miscelatelo nel vostro tè preferito
- usatelo per addolcire naturalmente i frullati
- combinate con olio e aceto per un condimento saporito per insalate
- miscelate con latte caldo prima di andare a letto
Miele di manuka: Ottenere la migliore qualità
Leggete attentamente le etichette per essere sicuri di acquistare il miele di manuka di alta qualità. L’etichetta dovrebbe specificare che è un prodotto della Nuova Zelanda. Noterete una valutazione UMF (che sta per Unique Manuka Factor e si riferisce alla sua potenza antibatterica). Un UMF16 e superiore è considerato la migliore qualità, secondo il dottor Axe.
Benefici del miele di Manuka
Il dottor Josh Axe ti dà il dettaglio sui benefici del miele di manuka e spiega cosa lo rende così efficace:
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