クイック＆イージーなクリスマスシュガークッキーは、プレーンでもロイヤルアイシングでデコレーションしてもとても美味しいです！
このクリスマスシュガークッキーは、ソフトでバターのような風味があり、焼いている間もその形を保ち、誰からも愛されます。
このクリスマス・シュガー・クッキーは、バターのような柔らかさで、焼いている間も形が崩れません。
デコレーションするかどうかに関わらず、素晴らしいシュガークッキーのレシピを探しているなら、このレシピがお勧めです。
シュガークッキーは何でできているの？
キッチンにあるシンプルな材料です。 このレシピには、変な材料が入っていないので安心です。 たった5つの材料で、人生最高のシュガークッキーができあがります。
- バター ✓
- 砂糖 ✓
- 純粋なバニラエッセンス ✓
- 卵 ✓
- 小麦粉 ✓
id=”0
シュガークッキーの形を保つためにはどうすればいいのか？
このレシピの特徴は、ベーキングパウダーを少ししか使わず、重曹を使わないことです。 テストの結果、この2つの材料が多すぎると、シュガークッキーが膨らみすぎて、焼いている間に形が崩れてしまうことがわかりました。
また、丸める前に生地を冷やしておくことで、型抜きした後、台から持ち上げて天板に並べるのが簡単になり、焼き上がりの形を保つことができます。
毎回完璧な形のクッキーを作ることができます。
焼きあがったら、ロイヤルアイシングやヌテラを塗ったり、シナモンシュガーを振りかけたり、お好きなようにデコレーションしてくださいね。
さて、私はデコレーションのことは全くわからないので、私の美しい友人でありプロのパン職人であるDiは、ロイヤルアイシング、食用カシュー、パールやグリッターでこのクッキーをデコレーションしました。
クイック＆イージーなクリスマスシュガークッキーは、プレーンでもロイヤルアイシングでデコレーションしてもとても美味しいですよ。 このシュガークッキーは、ソフトでバターのような風味があり、焼いている間も形が崩れず、誰もが好きな味です。 一番いいところは？ 大きなミキサーは必要ありません。
PRINT SAVE go to your best お気に入り
Prep: 10分
Cook: 7分
Total: 17 minutes
Serves: 24 – 36枚
材料
砂糖クッキー
- 1カップの無塩の バター
- グラニューホワイトシュガー1カップ
- ピュアバニラエッセンス小さじ2
- 卵1個
- 汎用小麦粉（または普通の小麦粉）3カップ
- 塩小さじ3/4
- ベーキングパウダー小さじ1/2
ローヤルアイシング。
- 水1/4カップ
- 用意したロイヤルアイシングミックス大さじ1（またはそれ以上）。
Instructions
Cookies:
-
オーブンを350°F｜175°Cに予熱する。 天板にパーチメントペーパーを敷き、脇に置いておく。
-
大きなボウルにバターと砂糖を入れ、太めの木べらか電動ビーターで滑らかになるまで泡立てる（約3分）。 バニラと卵を入れて混ぜます。
-
小麦粉2カップ、ベーキングパウダー、塩を入れます。 よく混ざるまで混ぜます。 その後、残りの小麦粉を硬いクッキー生地になるまで加えます。 清潔な表面に生地を出します。 手を軽く濡らして、柔らかいボール状になるまで生地をこねる。 ラップで生地を包み、冷蔵庫で30分ほど冷やします。
-
生地を半分に分け、1/4インチの厚さで薄力粉を敷いた面に伸ばす。
-
6～8分、または固まるまで焼く。 金色の縁のクッキーをサクサクにしたい場合は、9分まで焼くことができます。 クッキングシートの上で5分ほど冷ましてから、冷却ラックに移して完全に冷まします。
ロイヤルアイシング：
-
小さなボウルに水とロイヤルアイシングミックスを入れて混ぜる。 丸いアイシングチップ#5を付けた小さなパイピングバッグに注ぎ、クッキーの輪郭を描き、シルバーまたはグレーであふれさせる。 硬化するまで待つ。 次に、丸いアイシングチップ#1を使って、お好みのデコレーションを上からパイプしたり、食用パール、食用カチューシャ、食用ボール、スプリンクル、食用グリッターなど、お好みのものを追加します。 アイシングは、冷蔵庫で20分、室温では約2時間で完全に固まります。
注意事項
ロイヤルアイシングミックスは2ロット使いました。 1つはグレー、もう1つは白でした。 デコレーションしたクッキーもプレーンのクッキーも、蓋をして室温または冷蔵庫で1週間は新鮮な状態で保存できます。
More Christmas Treats！
Easy Chocolate Coconut Balls (Truffles)
Churro Nutella Christmas Tree
Best Fudgy Chocolate Crinkle Cookies
p