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（中略）。 食べることができるガラスというアイデアは、とても気に入っています。 そうではなく、シュガーグラスはとてもクールで、それを使って可愛らしいものを作ることができます。 真面目な話、カップケーキから突き出たキャンディーグラスが嫌いな人はいませんよね？ だって相性いいんだもん。 シュガーグラスの作り方については、最高のレシピを持っています。
正直に言いますと、キャンディーグラスは本当にクールなお菓子です。
クールではありません、なぜなら冷蔵庫に入れていなければ常温のようなものだからです。
シュガーグラスがクールなのは、いろいろなものに変身できるからです。
エルサの城の氷？
エルサのお城のアイス?
両親を脅かすトリックのためにガラスを粉砕?
食用のフェイクブラッドを数滴（大量でも可）垂らした殺人カップケーキのガラス片。
基本的には、私が作ることができるとは思わなかった、ハロウィーンのデザートデコレーションのための楽しいツールのようなものです…
率直に言って、私はこれが大好きです。
あるいは、私が恋をしているのは、耳元で叫ぶ2人の子供と、それに応える犬の遠吠えで、ほぼ48時間ぶっ通しで起きていたからかもしれません。
真面目な話、赤ちゃんの泣き声が聞こえなければ、犬も泣かなければなりません。
拷問です。
純粋で純粋な拷問です。
目を覚ましてこの記事を書き終えるだけのシュガーハイ状態を維持するために、食用シュガーグラスのレシピをもう一回必要としています…なんて悲劇なんでしょう! 笑）
といえば…この「Spectacularly Spooky Halloween Recipes」は、友人のステファニーと一緒に書きました。 骨の髄までお化けになるような50以上のレシピを一生懸命考えましたので、もしお時間があればご覧になってみてください…最高ですよ。
さて、次は「食べられるグラス」です！
食用ガラスを作るのに必要な道具
Polder Candy/Jelly/Deep Fry Thermometer, ステンレススチール、ポットクリップアタッチメントとクイックリファレンス温度ガイド付き
Vollrath 52010 High-Temp Silicone Spatulas, 2個セット（10インチ、NSF） Ritz RZS685PHBK8 685 シリコンポットホルダー。 8 Mrs Butterworth Up-?Cycled Antique Bottle Flattened for Spoon Rest Cheese Cutting Board or Trivet
&
よし、じゃあこれをピン留めしておけば、後でEdible Glassのレシピを見つけることができますね。
ハロウィンに近い時期とか、ホリデーシーズンに楽しいステンドグラスのアクションをするためとか…ほら、クリスマスやお正月に突然割れたガラスはとても意味があるからね…やばい、眠たい。 笑）
Edible Candy Glass Recipe
Edible Glassと数滴の食用フェイクブラッドなしでは、殺人カップケーキは作れません。
材料
- グラニューホワイトシュガー2カップ
- 水3/4カップ
- ライトコーンシロップ2/3カップ
- 必要に応じてフレーバーオイル、私はこれに何も使用しませんでしたが、過去にココナッツを使用したことがありますが、これは素晴らしいです！
- キャンディサーモスタット
- カップケーキを作るためには、食用のガラスと食用のフェイクブラッドを数滴（OK、たくさん）落とさなければなりません。
- キャンディ温度計
作り方
- 中鍋に砂糖、コーンシロップ、水を入れ、
- キャンディ温度計を入れて沸騰させます。
- 温度計が300度になるまで絶えずかき混ぜる。
- 300度になったら火から下ろし、すぐに天板に移す（ワックスペーパーを敷くか、ノンスティックをスプレーする）。
- 固まるまで放置する（約2時間）。
- 固まったら天板を持ち上げ、そのまま下に落としてガラスを割ります。
Nutrition Information:
12
Serving Size:
1
1サービングあたりの量。 カロリー：227総脂肪：3g飽和脂肪：2gトランス脂肪：0g不飽和脂肪：1gコレステロール：0mgナトリウム：33mg炭水化物。
さらに、私の新刊『Spectuacularly Spooky Halloween Recipes』のチェックもお忘れなく！50以上の素晴らしいソース、クリープタキュラーなレシピが掲載されていますので、見逃すわけにはいきません。 さあ、行って、クリックして。
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