Guinguette Marais Poitevin

私たちのショートブレッドクッキーパイ生地は、バター風味のショートブレッドクッキーをかじっているようで、たくさんのパイを引き立てます。 伝統的なパイ生地の代わりに使えば、次のお菓子作りが楽しくなります。

ショートブレッドクッキーのパイ生地の材料

材料はシンプルで、すでにパントリーにあるものばかりです。 作り方も簡単です。

• バター
• 小麦粉
• コンフェクショナリーシュガー
• バニラ
• ベーキングパウダー

銀色のミキシングボウルにスパチュラを入れたもの。

1. 中位のミキシングボウルにすべての材料を入れて混ぜる。
2. ミキシングボウルまたはきれいな手で、バターを小麦粉と砂糖に混ぜ、崩れて形が残るようになるまで作業する。
3. 2枚のパーチメントペーパーの間に挟んで丸めるか、パイ皿に押し込む。
4. 350度のオーブンで10分間焼きます。 調理の必要がないパイを作る場合は、このクラストをキツネ色になるまで長めに調理します。
5. パイのフィリングを加えて、パイの指示に従って焼きます

クランブル状になったら、パイ皿に押し込むか、パーチメントペーパー2枚で挟んでパイ皿に入れ、端まで成形してきれいなクラストを作る。

クイックヒント-焼く必要のないパイフィリングを作る場合は、このクラストが完成するまで長めに焼くことになります。 薄いキツネ色になるまで350℃で約25分。

このクラストは甘すぎず、クッキーをかじっているような食感で、いつも好評です!

このクラストは甘すぎず、クッキーを噛んでいるような食感で、いつも好評です！レモンバーやタルト、ベリーパイなどにもよく合います。

私たちはショートブレッドクッキーパイクラストをチョコチップクッキーパイに使いましたが、とても美味しかったです。 この層を見てください。

私たちのチョコチップクッキーパイにショートブレッドクッキーのパイ生地を使いました。

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Shortbread クッキーパイの生地

このパイ生地は簡単で、まるでバター風味のショートブレッドクッキーを噛んでいるようです。

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プリントピン

コース。 デザート

キーワード：クッキー、クラスト、パイ

Prep Time: 5分

調理時間: 10分

合計時間: 15分

Servings: 1パイ

カロリー:

著者。 Eden

Ingredients

• ▢ 1カップの無塩バター。 2スティック
• ▢ 小麦粉2カップ
• ▢ コンフェクショナリーシュガー1/2カップ
• ▢ バニラエッセンス小さじ1

作り方

• まず、バターをふわっとするまで泡立て、砂糖を加えてクラストを作ります。
• 次に、小麦粉を入れて軽く混ぜます。
• パイ皿に押し込み、側面を上にしてきれいなクラストを作り、予熱しておいた350度のオーブンで10分ほど焼く。
• フィリングを入れる前に、クラストを冷ましておきます。
• どのパイを作るにしても、パイのフィリングの手順に沿って進めます。

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