適切な気象条件と初期の感染があれば、トマトやジャガイモの作物に壊滅的な被害をもたらす晩枯病が発生します。 2009年の栽培シーズンは、この病気がどれほどひどいかを示す好例でした。 どの年であっても、晩枯病の早期発見と管理は、流行のリスクを最小限に抑えるための重要な要素です。
晩枯病（Phytophthora infestans）
この病気の効果的な管理は、リスクの正確な評価に大きく依存しています。また、この病気がいつどこで発生しているかを知ることは、作物に対するリスクを評価する上で重要な要素です。 この病気の危険性は、適切な気象条件の下では、病原体の発達と拡散が爆発的に進むことです。 2009年にトマトとポテトの作物に壊滅的な打撃を与えたのは、この爆発的な増殖でした。 2009年の栽培シーズンは、この病気にとって非常に好ましい天候（冷涼で湿潤）と多くの接種ポイントが重なっていました。 今シーズンのリスクを評価するには、好ましい天候と病原菌の存在という2つの要素が重要です。 今号のベジタブルノートに掲載されている病害予測の最新情報を参照してください。
トマトの最も一般的な症状は、葉に陥没した深緑色または茶色の病変、茎に茶色の病変があり、湿った状態では白い真菌が発生します。 (画像参照)
典型的な症状は、早朝や雨上がりなどの湿った状態のときに、葉にオリーブグリーンから茶色の大きな（少なくとも5セント硬貨大の）斑点ができ、その裏側にわずかにモコモコした白い真菌が繁殖します。 時には、病斑の縁がわずかに黄色くなったり、水に浸かったような外観になることもあります（画像参照）。 葉の病斑は、小さな不規則な形の褐色の斑点で始まり、すぐに大きくなる – 斑点が常に小さい場合は、セプトリア葉斑の可能性が高い（下記参照）。 茎の上部や葉柄には、茶色から黒っぽい病斑ができます。 このような茎の病変は、晩枯病のかなり特徴的な兆候であり、間違いなく赤旗を掲げるべきである。 トマトの果実に固い茶色の斑点ができる。
Septoria leaf spot (Septoria lycopersici)
Septoria leaf spotは、トマトの葉の最も破壊的な病気の一つで、トマトが栽培されている世界中の場所で発生しています。 この病気は、植物の葉の大部分を破壊し、日やけを引き起こし、果実が適切に成熟せず、収量を低下させます。
症状は、最初の着果の後、まず下葉に現れ、暗褐色の縁を持つ円形の褐色から灰色の病斑からなります。 条件が良ければ、病斑は急速に拡大し、子嚢菌（黒い斑点のような子実体）を形成し、感染した葉は黄色から茶色に変わります。 10倍のハンドレンズで見ると、病斑の中心に黒い斑点が見えます。 この子実体があること、病斑が全体的に小さいこと、病斑内に標的のような円形の帯がないことから、本病は早枯病と区別される。
果実への感染はほとんどありませんが、葉、茎、葉柄、萼などに病斑が発生し、この病害は晩枯病と区別されます。 病原体は、感染したトマトの残骸や感染したソラマメ科の雑草を宿主として越冬し、杭などでも生存します。 種子感染の可能性もありますが、まれです。
早期枯死病（Alternaria solani）
早期枯死病はトマトの葉、茎、果実に発生し、世界中で発生しています。 最初に、古い葉に茶色から黒の小さな病斑として現れます。 最初の病斑の周囲の組織が黄色くなることもあり、病斑が多くなると葉全体が葉緑素化することもある。 病斑が拡大すると、しばしば同心円状になり、「雄牛の目」や「ターゲットスポット」のような外観になります。 病気が進行すると、植物は落葉し、果実の量と質の両方が低下します。 果実は、緑または熟した段階で、茎に付着した部分から感染します。 果実の病斑は非常に大きくなり、果実全体に及び、特徴的な同心円状になります。 感染した果実はしばしば落下し、未熟な果実の30〜50％が失われることがあります。 ジャガイモでは、葉の症状はよく似ていますが、完全に落葉することはほとんどありません。
セプトリア葉枯病の管理 & 早期枯病
トマトには早期枯病に抵抗性または耐性を持つ品種がありますが、ほとんどのトマト品種はセプトリア葉枯病に感受性があります。 シーズンを通して十分な窒素肥沃度を確保することで、病害の発生を遅らせることができます。下の方の葉は果実の負荷によって窒素需要が増加し、上の方の葉は窒素が減少するため、より影響を受けやすくなります。 保護剤である殺菌剤を一定の間隔で散布することで（天候や病勢に応じて）、病気の発生を遅らせることができる。 晩枯病の防除用にラベル付けされている浸透性の&接触性殺菌剤の多くは、早枯病やセプトリア・リーフスポットの防除にも効果があります。
両病原菌は、感染した植物の残骸や土壌、その他のソラマメを宿主とする雑草を介して作物間で生存し、トマトの種子に付着して運ばれることもあります。 また、早枯病は感染したジャガイモの塊茎から感染することもあります。 少なくとも2年間はトマト栽培から撤退し、影響を受けやすい雑草を防除し、収穫後は残骸を取り込む。 トマトの葉が濡れている時間を短くするため、滴下式灌漑、株間を広げる、杭を打つなどの工夫をする。
Leaf Mold (Fulvia fulva)
この病気は土壌栽培と水耕栽培の両方で発生し、風通しの悪いビニールハウスで最も重要な病気です。 畑でも発生しますが、温室での発生が最も多いです。 症状はやや晩枯病に似ています。 温室内の温度が高いため、晩枯病の可能性は低いのですが、晩枯病に厳重に警戒している生産者は心配しています。 感染は古い葉から始まり、葉の上面に黄色い部分が見える。 これに対応するように、葉の裏にはオリーブグリーンから灰紫色のモヤモヤした部分があり、ここで菌が胞子を作っている。
管理
病害のない認証された種子を使用する。 十分な株間をとり、下葉を取り除くなどして空気の循環をよくする。 水やりは午前中に行い、葉に水滴がつかないようにする。 特に夜間は暖房と換気を併用して相対湿度を下げる。 過剰な窒素施肥は避ける。 罹患した葉を取り除き、ビニール袋に入れて破棄する。
多くの殺菌剤が登録されており、これらの病気に有効です。
多くの殺菌剤が登録されており、これらの病害に対して有効ですが、有機栽培の生産者にとっては、保護殺菌剤としては水酸化銅製品が最適でしょう。 現在の推奨管理方法については、New England Vegetable Management Guide (http://nevegetable.org/)をご参照ください。
– Bess Dicklow, Andy Cavanagh, Ruth Hazzard