他のバイタルプロテインズ製品と同様に、ビーフゼラチンにもコラーゲンが含まれています。 コラーゲンは体内で最も豊富なタンパク質であり、すべての結合組織の重要な構成要素です。 コラーゲンは筋骨格系の基盤となり、体を動かすのに欠かせない成分です。
加齢に伴い、天然のコラーゲンを生成する能力が低下していきます。
では、ビーフゼラチンとコラーゲンペプチドの違いは？
「ビーフゼラチンと定番のコラーゲンペプチドは、どちらも良いコラーゲン源だとしたら、何が違うのだろう？ その指摘は正しいです。 どちらも消化促進、美肌、美髪、美爪、骨や関節の健康に効果があります。 どちらもコラーゲンを主原料としており、1回の摂取で20gのコラーゲンを摂取できます。 しかし、両者の違いはその使用方法にあります。 当社の加水分解コラーゲンペプチドは無味で、冷たいものにも熱いものにも溶け、消化にも優れています。
当社のビーフゼラチンは、熱い液体には溶けやすく、冷たい液体に混ぜると固まってしまうため、毎日コラーゲンを摂取したい方にはお勧めできません。
ビーフゼラチンを摂取すべき人
ビーフゼラチンは、消化を助け、関節や骨を強化し、髪の毛や皮膚、爪の健康を改善します。 ビーフゼラチンの利点は、主に食べ慣れない食物の消化を助けることにあります。 ビーフゼラチンは消化に時間がかかり、消化管をさらに通過し、小腸をコーティングします。 ビーフゼラチンは誰でも試すことができますが、GAPS（腸・心理症候群ダイエット）やAIP（自己免疫系パレオプロトコル）、SCD（特定炭水化物ダイエット）など、腸の健康をサポートするダイエットを実践している人には特に有益な製品です。
よし、試してみよう。
当社のビーフゼラチンは、まず低温または常温の液体で「膨らませる」必要があります。 この工程により、ゼラチンの粒がふっくらとし、料理に混ぜやすくなります。 膨らませたビーフゼラチンを完全に溶かすためには、熱い液体に加える必要があります。 ビーフゼラチンは、冷やすとゼリーのように固まります。
Do You Have a Beef Gelatin Recipe You Recommend I Try?
当ブログ「Lively」では、たくさんのビーフゼラチンを紹介しています。 スープやシチューにビーフゼラチンを入れるだけではなく、ビーフゼラチンをお気に入りの塩味や甘味のある食事の重要な材料にすることは、常に良いアイデアであることがわかりました。 考えてみてください。 パレオピザや乳製品を使わないバナナプディングなど。 可能性は無限大です。 しかし、ビーフゼラチンが本当に輝くファンのお気に入りのレシピの一つは、プロテイングミです。 このピーチ&クリームグミは、グミキャンディのような味ですが、実際には1日分のコラーゲンを供給してくれます。