最高のバナナブレッドレシピ

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最高のバナナブレッドレシピは、とても簡単に作れて、超ソフトでしっとりしています!

すでに私の家族が大好きなチョコチップバナナブレッドをご紹介しているので、私の最高のクラシックレシピもご紹介しましょう。

What Is The Best Banana Bread Recipe?

超しっとりとした最高のバナナブレッドを作るには、まず醜く熟しすぎたバナナを使うことが重要です。 下の写真は、今回のレシピ記事で使用したバナナです。 このバナナは十分に熟しているので、作業には適しています。 濃い黄色で、焼き色がついていなければなりません。 もっと色の濃いバナナを使ってもいいですね。

How Do You Keep Banana Bread Moist?

バナナブレッドを何日もしっとりと保つには、しっかりとラップするのが一番です。 バナナブレッドが焼きあがって冷めたら、ラップでしっかりと包むのがおすすめです。 次に、大きなジッパー付きのフリーザーバッグか、蓋のしっかりしたプラスチック容器に入れて保存します。 この方法でカウンターに置いておけば、3日間は保存できます。

バナナブレッドの作り方

このレシピは1斤のバナナブレッドを作ります。

  • 次に、大きなボウルに小麦粉と砂糖を入れて混ぜ合わせます。
  • 別のボウルにバターを入れて電子レンジで溶かし、バナナを入れてなめらかになるまでつぶします。
  • つぶしたバナナに卵とバニラを加え、フォークで卵の筋が見えなくなるまでよく混ぜ合わせます。
  • 乾いた材料を湿った材料に加えて、ヘラで混ぜ合わせます。
  • これで、準備したパンに生地を流し込んで焼く準備ができました!

**NOTE: お好みで、バナナを溶かしたバターと一緒にスタンドミキサーで潰すこともできます。

Can you freeze Banana Bread?

はい!冷凍保存したい場合は、オーブンから出した後、お皿やワイヤーラックの上で室温で完全に冷やします。 冷めたら、ラップで包み、さらにホイルで包みます。

パンを解凍するには、冷凍庫から取り出し、蓋をしてカウンターの上で室温に戻します。

お楽しみください。

~Nichole

ベストバナナブレッドレシピ

ベストバナナブレッドレシピは、とても簡単に作れて、超ソフトでしっとりしています。 熟しすぎたバナナを使い切るための最高の方法であるこのパンは、柔らかくて味が詰まっています!
4.927票から99票

プリントピン

コースです。 デザート
料理。 American

Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 50分
Total Time: 1 hour 5 minutes

Servings: 1ローフ
カロリー 168kcal
Author: Nichole

Ingredients

  • ▢ 1スティック(1/2カップ)バター
  • ▢ 大ぶりの熟したバナナ3本
  • div

  • ▢ 卵(大)2個
  • ▢ バニラエッセンス(小さじ1)
  • ▢ 万能小麦粉(2カップ)
  • ▢ 1カップ グラニュー糖
  • ▢ 小さじ1 ベーキングソーダ
  • ▢ 小さじ1/2 塩
  • ▢小さじ1/2のシナモン

作り方

  • オーブンを350度に予熱する。

大きなボウルにスティック状のバターを加え、電子レンジで1分、または溶けるまで加熱します。

  • バナナを同じボウルに入れ、フォークで潰します。
  • ボウルにバニラエッセンスと卵を加え、同じフォークで卵の黄色い筋が残らなくなるまで潰して混ぜる。
  • もう一つの大きなボウルに小麦粉、砂糖、重曹、塩、シナモンを入れて泡立てます。
  • 乾いた材料を湿った材料に加え、混ぜ合わせるまでヘラで混ぜます。
  • 準備したローフ型に生地を流し込み、パンの中心に刺した爪楊枝がきれいに出てくるまで45~55分焼きます。
  • 動画

    注意事項

    サブスティテュートに関する注意事項。 このレシピのバニラエッセンスの代用について、いくつかの質問がありました。 いつものように、このレシピは書かれている通りがベストです! 私はアーモンド・エクストラクトを使うことをお勧めしません。なぜなら、味がうまく合わず、アーモンドがバナナを追い越してしまうからです。 しかし、それは人工的なバナナの風味が強くなることを覚えておいてください。

    NOTES ON STORING THIS BREAD: パンをしっとりとさせるために、完全に冷ましてからラップで包み、フリーザーサイズのジップトップバッグ、またはぴったりとした蓋のついた大きなプラスチック容器に入れて保存します。 カウンターに置いておけば3日、冷蔵庫に入れておけば6日ほど保存できます。 また、ラップをして冷凍しておけば、2ヶ月間保存できます。

    パンのサイズについて:このレシピでは、標準的なサイズの約9×5インチのパンを1斤分使用しています。 また、標準的なサイズのマフィン型を使用して、約25~30分焼くこともできます。

    追加の注意:焼く前に1カップの刻んだナッツやチョコレートチップを加えることができます。

    栄養について

    1食分。 1スライス | カロリー: 168kcal | 炭水化物 炭水化物:40g|たんぱく質:4g|脂質:9g|飽和脂肪酸:5g|コレステロール:55mg|ナトリウム:270mg|カリウム:157mg|食物繊維:2g|その他:1. 157mg|食物繊維:2g|糖質:21g|ビタミンA:300IU|ビタミンC:3.3mg|カルシウム:10mg|鉄分:1.3mg
    このレシピを試してみましたか? 今日は私をタグ付けしてください!@the_salty_marshmallowをメンションするか、#TheSaltyMarshmallowをタグ付けしてください。

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