米国食品医薬品局

FDAとCDCは、州や地域のパートナーと協力して、今秋米国で発生した大腸菌O157:H7感染症の多州間アウトブレイク3件のうち2件の調査を完了しました。

これらの調査の1つである「発生源不明のアウトブレイク3」では、9つの州で18人の感染者が報告されました。

この調査の中で、カリフォルニア州、コロラド州、イリノイ州、ミシガン州、ニューヨーク州、オハイオ州、ペンシルバニア州、バージニア州、ワシントン州の9つの州で18件の病気が報告されました。

FDAは、患者との面談で特定されたいくつかの潜在的な食品輸送手段のトレースバック調査を完了し、アウトブレイクの共通の発生源として特定された単一の農場はありませんでしたが、FDAと各州のパートナーは、関心のある農場へのオンサイト調査も実施しました。 しかし、これらの調査で得られた情報やサンプルは、これらの農場とアウトブレイクを結びつけるものではありませんでした。 農場を調査したからといって、その農場がアウトブレイクにつながっているとは限りません。 農場への調査の結果、その会社が調査対象から除外されることも十分に考えられます。 2020年12月18日、CDCはこのアウトブレイクが終了したことを発表しました。

完了したもう1つのアウトブレイク調査である「発生源不明のアウトブレイク1」では、12州で32件の疾病が報告されました。

もう1つの原因不明のアウトブレイクは、カリフォルニア州、イリノイ州、ルイジアナ州、メリーランド州、ミシガン州、モンタナ州、ニュージャージー州、オハイオ州、ユタ州、バージニア州、ワシントン州、ウィスコンシン州の12州で32名の患者が報告されています。 この大腸菌株は、2018年春に発生したロメインのアウトブレイクに関連する株と遺伝的に類似していますが、今回のアウトブレイクに食品は関連していませんでした。 FDAはトレースバック調査を完了しましたが、アウトブレイクの共通の発生源を特定することはできませんでした。 また、FDAと州のパートナーは、関心のある農場に立ち入り検査を行ったが、これらの検査で収集した情報は、これらの農場をアウトブレイクに結びつけるものではなかった。

出所不明2の第3の大腸菌アウトブレイクの調査は継続しています。

勧告

消費者、レストラン、小売店は、リコールされたタニムラ& Antle, Inc.ブランドのパッケージされたシングルヘッドのロメインレタスで、パックの日付が2020年10月15日または2020年10月16日のものを食べたり、販売したり、提供したりしないよう勧告されました。

回収された製品は賞味期限を大幅に過ぎており、もはや市場にも消費者の家にも存在しない可能性が高いです。

製品画像

Outbreak Investigation of E. coli O157:H7. 不明食品における大腸菌O157:H7(2020年秋)-一本頭ロメイン

リコール情報

2020年11月6日、タニムラ&アントレ株式会社(以下、「アントレ」という。 は、大腸菌O157:H7が混入している可能性があるため、2020年11月6日に、タニムラ&

谷村& Antleによると、影響を受ける可能性のある製品は以下の州に流通していました。

製品は1ケースに12個、15個、18個、24個のいずれかのヘッドが梱包されて出荷されました。

この製品は、1ケースあたり12個、15個、18個、24個のいずれかに梱包されて出荷されました。

米国におけるタニムラ製品の流通地図 & Antle, Inc. シングルヘッドロメインレタス

製品の分布*: AK、OR、CA、TX、AR、OK、IN、NE、MI、MO、TN、WI、NM、SC、WA、NC、OH、VA、MA、PR、IL

未知の食品における大腸菌O157:H7のアウトブレイク調査(2020年秋)-米国。 リコールされたTanimura Antle Single Head Romaine LettuceのDistribution Map 11/10/2020

*流通が確認されている州;製品はさらに流通していた可能性がある

Case Counts

これらのアウトブレイクについて、ケースカウントはCDCのウェブサイトに掲載されています:

  • CDCのOutbreak Page: Unknown Source 1
  • CDC’s Outbreak Page: 不明な情報源2
  • CDCのアウトブレイク・ページ。 Unknown Source 3

前回の更新情報

2020年11月12日

FDAとCDCは、州や地域のパートナーと協力して、複数の州で発生した3つ目のE. coli O157:H7のアウトブレイクにおける病気を調査しています。

2020年11月6日、Michigan Department of Agriculture and Rural Development(MDARD)は、定期的なサンプリングの一環として、ロメインレタスの製品サンプルを採取して検査を行ったことを報告しました。 このサンプルからは大腸菌O157:H7が検出され、その後の全ゲノム配列解析により、サンプルに含まれる大腸菌O157:H7が今回の集団感染の原因となった菌株と一致することが判明しました。

ミシガン州のサンプルから検出された大腸菌は、FDAとCDCが2020年10月28日に発表した滋賀トキシン産生性大腸菌O157:H7(STEC)の2つの異なる複数州にわたるアウトブレイクの原因となった菌株とは遺伝的に関係のない、3つ目の異なる菌株です。

2020年11月6日、タニムラ&アントレ社は、大腸菌O157:H7が混入している可能性があるため、パック日が2020年10月15日または2020年10月16日のパッケージされた1ヘッドのロメインレタスをリコールしました。

FDAと州のパートナーは、追加のロメインをリコールすべきかどうかを決定するために同社と協力しています。

現時点では、このアウトブレイクで病気になった人が谷村&アントレ社のロメインレタスにさらされたかどうかを判断するための十分な疫学的・追跡的証拠はありません。

連絡先

症状のある消費者は、医療従事者に連絡して症状を報告し、ケアを受けてください。

苦情や有害事象(病気や重篤なアレルギー反応)を報告するには、以下の方法があります

  • 問題について直接人と話したい場合は、FDA Consumer Complaint Coordinatorに電話してください。
  • Electronic Voluntary MedWatch Formをオンラインで記入する。
  • 紙のVoluntary MedWatch Formを記入し、FDAに郵送する。

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