いくつかのナチュラルジュースには、胃潰瘍の症状に効果のある成分が含まれています。
注意していただきたいのは、これらのジュースの摂取と潰瘍の緩和を関連付ける研究はないということです。
胃潰瘍とは
胃潰瘍または十二指腸潰瘍は、胃を覆う膜の損傷や侵食の一種である。
この疾患は様々な原因で発症し、発症した部位や年齢によって症状が異なります。
例えば、消化性潰瘍は何の兆候もなく、ほとんどの患者さんが気づくことはありません。一方、十二指腸潰瘍は、常に痛みや灼熱感があり、治療を受けるきっかけとなります。 このような場合、原因によって対処法が異なるため、医療機関を受診することが重要です。
そのため、まず医師が一連の検査を行い、診断を確定する必要があります。 感染症の場合は、抗生物質の投与が必要な場合があります。
さらに、メイヨー・クリニックが詳しく述べているように、場合によっては、胃や小腸を覆う組織を保護する細胞保護剤を投与しなければなりません。 後者は、スクラルファートやミソプロストールなどの処方薬です。
胃潰瘍用のジュース
胃潰瘍用のジュースは、医師の同意があれば、治療の補助として考えられます。
そして、Arquivos Brasileiros de Cirurgia Digestiva誌に掲載された研究によると、栄養療法は消化性潰瘍の治療期間の短縮に決定的に重要であるということです。 具体的には、患者さんが以下のような栄養素を豊富に含んだバランスの良い食事をすることが重要です。
- 亜鉛
- セレン
- プロバイオティクス
- 食物繊維
- 抗酸化物質
- ビタミンA、B、C
さて、この同じ出版物によると。 理想的には、消化性潰瘍患者は、他の要因によって必要な栄養が異なるため、個別の食事を受けるべきである。
それでは、栄養価の高い素材を組み合わせた、この問題に効果的なナチュラルジュースのレシピをいくつかご紹介しましょう。 参考にしてみてください！
キャベツとセロリのジュース
キャベツの緑は、潰瘍に効果的な栄養素を含む食品のひとつです。
Medicinal Chemistry Research誌に掲載された動物実験では、この野菜とその化合物が胸やけや潰瘍に対して積極的に作用しました。
材料
- グリーンキャベツ1/2個
- セロリ1本
- 水2杯（400ml）
準備
- グリーンキャベツを洗って、みじん切りにする。
- 次にセロリを数本に切り分けます。
- すべてを2杯の水とともにミキサーに入れ、数分間ブレンドします。
- 濾さずにそのまま飲みます。
注意：空腹時に飲むと不快感が増すことがあるので避けてください。
ポテトジュース
ポテトジュースを少し飲むと、胸焼けなどの潰瘍による症状が和らぐという逸話があります。 しかし、これらはまだ科学的に証明されていない効果です。
Ingredients
- 生のじゃがいも1個
- はちみつ大さじ1（15g）
Preparation
- 洗って皮をむき、じゃがいもをジュース抽出機にかけます。 その後、ジュースと大さじ1杯のハチミツを合わせます
- 大さじ2、3杯を消費します
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キャベツジュース
キャベツジュースには、潰瘍ができたときに有効な抗酸化物質が含まれています。 科学雑誌「International Journal of Food Sciences and Nutrition」に掲載された論文によると、特にケンフェロール、ケルセチン、アピゲニンなどの物質が濃縮されているという。
原材料
- キャベツ1個（200g）
- 水1杯（200ml）
準備
- キャベツをよく洗って、水1杯と一緒にミキサーにかけます。
- しばらくブレンドして、できたてを飲む
バナナとパパイヤのジュース
バナナとパパイヤには、どちらも消化器系の健康に寄与する食物繊維が含まれています。
成分
- バナナ1本
- パパイヤ1切れ
- コップ1杯の水（200ml）
準備
- まず、バナナの皮をむき、刻む。
- その後、パパイヤを一切れ切り、種を取り除いて、みじん切りにします。
- すべてをコップ1杯の水と一緒にミキサーに入れ、均質になるまで処理する。
にんじんジュース
最後に、ビタミンA、C、ミネラルを摂取できる、にんじんとセロリのジュースを用意するとよい。 すでに述べたように、これらの栄養素は潰瘍の治療に関わっています。
材料
- ニンジン4本
- セロリ1本
- コップ1/2杯の水（100ml）
準備
- ニンジンとセロリをよく洗い、ジューサーにかける。
- もっと液状にしたい場合は、コップ半分の水を加えることができます。
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胃潰瘍のためのジュースについて覚えておくことは？
まず、これらのジュースを飲む際には、糖分や刺激物を含まない、脂肪分の少ない健康的な食生活の範囲内で行うことを念頭に置いてください。 また、それらはあくまでも補完的なものと考えるべきです。 症状が重い場合には、医師の診察を受けることをお勧めします。