Beer Is Good Brewing Company, or BIG Brew Co.は、本当に美味しいビールを醸造し、友人や家族と分かち合いたいという創業者の長年の情熱を、歴史的なノーマンのダウンタウンにあるメインストリートにある3バレルのタップルームを中心としたブルワリーに注ぎ込んでいます。
大学時代に家のキッチンで始めたホームブリューイングを20年間続けてきた私たちは、毎日同じフラッグシップビールを醸造することには興味がありません。 スモールバッチ醸造により、頻繁に商品を入れ替えることができるので、常に新鮮で面白いものをタップで見つけることができます。 ホップをふんだんに使ったジュースボム、軽くて爽やかなラガー、ロースト感のあるシックなスタウト、どっしりとした飲みごたえのあるスローシッパーなど、昔ながらの定番ビールと最先端の人気ビールを醸造しています。
BIG on Quality!
本当においしいビールは、質の高い原材料から始まります。 それぞれのスタイルに合わせた逆浸透膜の水から始まり、高品質のモルトやグレイン、新鮮なホップを加え、最後に厳選されたフルーツやコーヒーなどの補助的なフレーバーを加えます。
BIG on Fun!
さて、BIG Brew Co.は自分たちの情熱をコミュニティやおいしいビールを楽しむ人たちと共有したいと考えています。 私たちのタップルームにはどなたでもお越しいただけますし、私たちの旅にご参加ください。