最近のこと。 就寝前に食べてはいけない」というルールは神話だとメディアに取り上げられました。 いつものように、彼らは複雑なトピックを取り上げ、キャッチーな見出しに凝縮して、完全に間違っています。 正解は、もっと微妙なところにあります。
Openfitに無料で登録して、フィットネスの旅を続けるためのヒントをもっと見つけましょう。
Is It Bad To Eat At Night?
多くの人にとって、就寝前に少量の食事を摂ることは不健康な行為ではないようです。
筋肉の回復を促したいのであれば、寝る前にカゼインプロテイン（乳製品に含まれていますが、純粋な粉末状のものもあります）を摂取することは試す価値があるかもしれません。
Journal of Medicine & Science in Sports & Exerciseの2012年8月号に掲載された研究によると、次のような結果が得られました。
- 夕方の時間帯に1時間の筋力トレーニングを行った後、カゼインを40g摂取してから寝た人は、7時間の間、アミノ酸の循環量が22％上昇したことが分かりました。
- このプロトコルにより、筋肉の回復と成長に必要な構成要素へのアクセスが改善されました。
もちろん、これらの効果を得るために、概日リズムを乱す大きなチーズピザを押し込む必要はありません。
また、日中に食事をする時間がないような多忙な日も考えてみましょう。 理想的ではありませんが、完璧な世界ではありません。 このような状況では、電解質などの失われた栄養素を補給し、体の回復に必要なタンパク質を確保することを優先すべきでしょう。
また、心理的な要因も考慮しなければなりません。
- 昨夜、9歳の子供が「お腹が空いて眠れない」と言っていましたが、
- 私は彼女にリンゴを刻んであげました。
- 私たちは、彼女がその半分を食べながらおしゃべりをしました。
- その後、彼女はベッドに向かって歩き出し、サーカディアンリズムのおかげでよく眠りました。
私たちは皆、内なる9歳児を持っているので、時には、お腹にちょっとしたものがあると眠りやすくなるでしょう。
Does Eating At Night You Gain You Weight?
要するに、体重が増えるか減るかは、1日に消費するカロリーの総量であって、消費する時間ではないということです。
昔の考えでは、夜に食事をすると、体が食べ物を脂肪組織、つまり脂肪として蓄えやすくなるということでした。
2009年のノースウェスタン大学の研究では、マウスを2つのグループに分け、両方に高脂肪食を与えました。
研究者たちは、この体重増加は、サーカディアンリズム（24時間ごとに体が何を必要とし、いつ必要とするかを示す体内時計）の乱れから始まるドミノ効果によるものだと考えています。
2011年にノースウェスタン大学は、最初の研究結果をさらに裏付ける別の研究を発表しました。 この研究では、52人の被験者を1週間にわたって追跡調査しました。 その結果、”午後8時以降のカロリー摂取は、睡眠のタイミングや時間とは無関係に、肥満のリスクを高める可能性がある “ことがわかりました。 これらの研究はどちらも決定的なものではありませんが（1つは人間を対象としたものではなく、もう1つは限られたサンプル数で行われました）、どちらも説得力があります。
夜に食べるもの
食事をしなかったために夜に食べる場合でも、深夜に食べたくなった場合でも、栄養価の高い食品を選ぶのがよいでしょう。 ヘルシーな脂肪、食物繊維、消化の良い炭水化物、牛乳やギリシャヨーグルトなどのカゼインを含む食品などです。 糖分や脂肪分の多い加工食品よりも、これらの食品を選ぶようにしましょう。
私たちのお気に入りの夜食は次のとおりです。
- りんごとピーナッツバター
- グリークヨーグルトとベリー類、グラノーラ
- カリカリ野菜とフムス
- 桃とカッテージチーズ
- 枝豆のシーソルト和え
- 梨のチーズ和え
- ポップコーンのシーソルト和え
i チーズ
これらのヘルシースナックを食べて、チップス、クッキー、スナックケーキなどを追い出しましょう。 スナックを食べて、空腹感を抑えましょう。 空腹感を抑えることができ、運動中の回復やパフォーマンスに必要なエネルギーを体に与えることができるでしょう。