トリケラトプス。 角を持つ恐竜の生活と時代を知る角の生えた恐竜

““ 角を持つ恐竜トリケラトプスが初めて登場したのは、約6800万年前。 白亜紀の末期の頃です。 約6,550万年前の白亜紀の大量絶滅時には、トリケラトプスはまだ生きていました。 このモデルは、テキサス州シーダー・クリークのダイナソー・パークにある。 Michael/Flickr (CC BY-SA 2.0) 子供の頃は、この子が一番好きでした。 Alan Grant, “Jurassic Park” (1993) たとえ数十年前に恐竜ブームが去ったとしても、トリケラトプスには見覚えがあるでしょう。 私たちの化石記録は、この獣には優しいものでした。 Advertisement バッドランズの宝物 1887年、米国地質調査所の公認会計士であるオスニエル・チャールズ・マーシュは、バッドランズの宝物を発見しました。 標本の年代を知らなかったマーシュは、それが先史時代のバイソンのものだと考え、Bison alticornisと名付けました。 その後の発見で、この生物は牛の親戚よりもはるかに大きな恐竜であることが判明しました。 マーシュは1889年に発表した科学論文で、この動物を「3つの角を持つ顔」を意味するトリケラトプスと名付けました。 これは属名です。生物を分類するシステムでは、属は種の一段階上に位置します。 現在、トリケラトプスは2種(いずれもマーシュが命名)が有効とされています。 Advertisement Frills and Extras これらの動物を見分けるには、細心の注意が必要です。 全てのトリケラトプスは3本の角を持つ頭蓋骨を持ち、眼窩の上に2本の巨大な角があり、鼻の上には小さな角があります。 しかし、大人のトリケラトプスのプロルススは、従兄弟たちよりも鼻の角が少し長かったのです。 もうひとつの違いは? 私たちは、両種が年齢とともに変化することを知っています。 この2つの種は、年齢とともに変化したことがわかっています。 トリケラトプスの頭蓋骨の裏側には、骨のついたフリルがあります。 中世の盾に例えられるこのフリルは、防御のためのものだったのかもしれません。 このフリルは中世の盾に例えられますが、防御の役割を果たしていたのかもしれませんし、コミュニケーションツールとして進化していったのかもしれません。 トリケラトプスの子ガメには、目の上に小さな眉毛の角がありました。…

リンドン・ジョンソンはなぜ脱落したのか

では、なぜ彼は参戦したのでしょうか? その答えの一つは、もし静かに、徐々に、国家を完全に戦争状態にすることなくエスカレーションを行えば、ジョンソンにとっては、特に国内政治の観点から、当面の抵抗が最も少ない道(政策立案者にとっては常に魅力的な選択肢)を選ぶことができたということである。 ジョンソンは、アメリカの安全保障にとってベトナムが重要であることを繰り返し公言していたので、手を引いた、軟弱だと非難されないように、新しい軍事的措置が成功することを期待して、堅持することは理にかなっていました。 それ以上に、ジョンソンが飛躍したのは、彼にとって戦いから「退く」ことは考えられなかったからです。 ジョンソンは、戦争を個人化し、政策への攻撃を自分への攻撃と見なし、1964年の地滑り的勝利と1965年初頭の国際的・国内的状況が、彼にかなりの行動の自由を与えていることを理解していませんでした-この点は、ハンフリーが2月のメモで明確に強調しています。 撤退するか、中国を爆撃するか、コースを維持するかなど、毅然とした態度で臨むことが唯一の合理的な選択であるかのように、常に選択肢を設定していました。 だからといって、ジョンソンが交渉の話をすべて否定したわけではありません。 しかし、ジョンソンは交渉の話をすべて否定したわけではありません。1965年半ば以降、彼はジョージ・ボール国務次官に新しい外交的アイデアを求めましたが、ボールが後に語ったように、「彼が実際に言いたかったのは、単に新しいチャンネルや手続きのことだった」のです。 1968年5月、パリでようやく北ベトナムとの交渉が始まると、ジョンソンは毅然とした態度で臨んだ。 1968年3月1日から12月31日までの10ヵ月間に、米国防総省はそれまでの3年間を上回る量の爆弾をインドシナ半島に投下した。 ダニエル・エルズバーグは、この戦争の回顧録の中で、この爆撃の拡大は、クラーク・クリフォード国防長官からフライトクルーに至るまで、国家の目的には何の役にも立たないと信じている人々によって「従順に実行された」と、痛烈に結論づけている。” 1968年にはハンフリーが民主党の候補になりましたが、ジョンソンは彼を全面的に支持することに消極的で、副大統領が政策を少しでもハト派的な方向に動かしたいと表明すると、内心では臆病で不誠実だと非難していました。 ジョンソンの中には、リチャード・ニクソンを自分の後継者にしたいと考えている人もいた。 …

Why havent we cured inflammatory bowel disease?

David Rubin医学博士は最近、”Why haven’t we cured Crohn’s disease and ulcerative colitis? “と題した患者向けの説明会を開催しました。 シカゴ大学医学部の消化器・肝臓・栄養学のセクションチーフであるRubin氏は、シカゴ大学医学部の炎症性腸疾患センターのディレクターであるRussell Cohen氏(MD)と共同でこのセッションを開催しました。 今回のセッションのアイデアは、数年前に患者さんから同じような質問を受けたことがきっかけだったそうです。「私は患者さんに炎症性腸疾患の管理について講演しました。 そのあと、ある人が私のところに来て、『Dr.Rubin、素晴らしい講演でしたが、あなたは一度も治療法について言及しませんでしたね』と言いました。 私たちは治療法について聞きたいのです』と言われたんですよ。 “この言葉は、私にとって非常に大きな反省点となりました。 先日、クローン病や潰瘍性大腸炎などの炎症性腸疾患(IBD)を「治す」とはどういうことなのか、ルービンさんにお話を伺いました。 ルービンは、IBDは様々な病気であり、その症状を抑えるためには、それぞれの患者さんに合った個別の治療法が必要であることを理解してもらうことが、治療への近道であると語りました。 UChicagoMed:なぜIBDの治療法がないのかと患者さんに聞かれたら、どのように答えますか? David Rubin医学博士:この質問へのアプローチの仕方はさまざまですが、その一つは、感染症を除いて、人間の慢性疾患は本当に治らないということを思い出させることです。 私たちは、クローン病と潰瘍性大腸炎を2つの病気としてきましたが、それらはおそらく50から100の異なる病気であり、すべてが重なり合っていることがわかってきました。 体は非常に特異的で限られた方法で自分自身を表現することができるので、炎症が過剰になったり、免疫反応のバランスが崩れたりするものは、すべてこれらの病気のように見えるのです。 第二に、非常に特異的で類似したタイプの疾患を分離できたとしても、それに至るまでには、遺伝と環境の間に非常に複雑な相互作用があることがわかってきました。 病気は様々な異なる複雑なものの1つであるため、治療もまた非常に複雑なものになる可能性があります。 患者さんにとっては、治療法が1つではないということを理解するのは難しいと思いますか。 患者さんは治ると信じたいし、治療による影響を最小限に抑えたいと思っていますが、私たちはそれを理解しています。 わざわざ説明すれば、患者さんが理解するのは難しくないと思いますが、医師が説明しないことが多すぎると思います。 私たちは、IBDに罹患している人はみな異なり、すべての異なる要因に基づいて、さまざまな形や風味を持っていることを強調する必要があります。 患者さんが「私のIBDは私のIBD」ということを理解してくれれば、治療方法や反応の仕方、長期的な健康のためにできることが異なる可能性があることを、もう少し理解してもらえるはずです。 私たちは、「IBDが治らない理由はここにあります、頑張ってください」と言いたいのではなく、「IBDが治らない理由はここにあります、しかし実際には、あなたが気づいていないかもしれませんが、治療に最も近い選択肢があります」と言いたいのです。 IBDの治療で最も有望な新しい開発は何ですか? まず、最も有望なのは、実際には新しい薬ではなく、既存の治療法の戦略の変更です。 私たちは、”treat to target “と呼ばれる戦略によって、適切な患者に適切な時期に適切な治療を行い、最適化して目的のエンドポイントを達成するという、適切な使い方を学んできました。 炎症の抑制や粘膜の治癒など、患者さんのターゲットを特定し、そのターゲットに到達するまで治療法を順次調整していくのです。 2つ目は、腸に特異的な治療法、つまり腸の免疫系のみをターゲットにした治療法や、IBDではこれまでターゲットにしていなかった免疫系のさまざまなコンポーネントをターゲットにした治療法の登場です。…

Why online dating over 50 doesn’t work … and what you should do about it

Why online dating doesn’t work … and what you should do about it 過去10年間で、世界中のオンラインデートサイトの数は爆発的に増加しました。 この10年で、世界中のオンライン・デート・サイトの数と利用者数は爆発的に増えました。 ある推計によると、世界には8,000以上のオンライン・デート・サイトがあり、アメリカだけでも2,500以上のサイトがあります。 10年ちょっと前までは、オンライン・デーティングは、「普通」の方法で恋愛ができなかった人のための最後の手段と考えられていました。 最近では、恋愛をしたい人にとって、最後の手段ではなく、最初の選択肢であることが多いのです。 この業界は、人間のコミュニケーションの基本的な側面を完全に変え、新しい人との出会いやパートナー探しの方法を変えました。 この業界は、人間のコミュニケーションの基本的な側面を完全に変えてしまい、新しい人との出会いやパートナー探しの方法を変えてしまいました。アメリカでは、オンラインデートは、異性のカップルが出会う方法としては、友人の紹介に次いで2番目に多いものとなっています。 何百万年にも及ぶ人類の進化と、何千年にも及ぶ人類社会の発展を経て、人類は、新しい人と出会うには、楽しい社会活動を通じた直接の交流が一番だという考えに落ち着いていました。 まず楽しい社会的な環境で人と会い、その人のことを好きかどうかを知るためにあらゆる社会的なツールを使うのではなく、実際に会わなくても相手のことを判断できるようなテクノロジーが登場したのです。 このような魅力的な約束があったので、オンラインデートが急速に普及したのも理解できます。 突然、パートナーを見つけるための別の方法が登場しました。それは、実際に相手と話すという大変な作業をしなくても、アルゴリズムが「適切な」相手を見つけてくれる、実質的に無限の可能性を約束するものでした。 もちろん、多くの人にとってうまくいかなければ、オンラインデートはここまで人気が出ません。 ある試算によると、アメリカでは結婚の3分の1以上がオンラインで知り合ったカップルによるものだそうです。 しかし、多くの人にとって、オンラインでの出会いはうまくいかないという証拠が増えています。 そして、これは特に年配の方に当てはまります。 50歳以上の方がオンラインでパートナーを見つけるのはさらに複雑です。 若いときと同じものを求めているわけではありません。例えば、結婚して子供を持つことを望んでいるわけではないのです。 これらの複雑さに加えて、多くの人にとってオンライン・デートは非常に退屈な経験であり、高齢者が他の層よりもネガティブな経験と評価する傾向にあるのも不思議ではありません しかし、なぜこのようなことが可能なのでしょうか? この答えを出すために、オンラインデートがうまくいかない主な理由を見てみましょう。 フィルターは大敵 英国の研究者が最近、平均的な人の条件(希望年齢、身体的条件、場所など)を使用した場合に、相性の良いパートナーが見つかる確率を計算しました。 その結果、英国の成人人口4,700万人のうち、平均的な人の条件に当てはまる人は8万4,440人強であることがわかりました。 これは562人に1人の割合です。 つまり、相性の良いパートナーを見つけるために平均的な人のフィルターを適用すると、成功する確率は500分の1以下になるということです。 さらに、条件を細かく設定すればするほど、状況は悪化します。 あるサイトでは、極端に言えば、仕事の経歴、宗教、給料、民族、個人的な習慣、さらにはペットの好みまで、必要な属性を指定しています。…

物理学の実験 > 付録7:新しい実体の証拠。 J.J.トムソンと電子 (Stanford Encyclopedia of Philosophy)

Appendix 7: Evidence for a New Entity: J.J.トムソンと電子 電子の存在を論じたイアン・ハッキングは、「私の知る限り、もしあなたがそれらをスプレーすることができれば、それらは実在する」と書いています(Hacking 1983, p.23)。 さらに、この見解を詳しく説明しています。 “ ハッキングは、1つ目の例示である、油滴や超伝導のニオブ球の電荷を変化させるという、電子の電荷のみを伴う単純な操作だけでは、電子を信じるには不十分だと考えました。 電子のいくつかの性質が関係しているため、より説得力があると考えた2つ目の例は、1970年代後半にスタンフォード大学線形加速器センターに建設された偏極電子源「ペギーII」である。 ペギーIIは、重水素から電子を散乱させて弱い中性電流を調べる実験に偏極電子を提供した。 操作可能であることが、理論上の存在を信じる根拠になることが多いというハッキングの意見には賛成ですが、彼の例示はかなりいい加減なものです。 20世紀初頭の物理学者たちは、ハッキングの言う電子を操作していた。 私が採用する立場は、「思い込みのある」実在論と呼ぶのが妥当なものです。 私が採用する立場は、「推測的」実在論と呼ばれるのが妥当なものです。実体の存在や科学的法則の真実を信じる十分な理由があるにもかかわらず、私たちは間違っているかもしれないという理由で推測的です。 かつて科学者はフロギストンやカロリーを信じる正当な理由がありましたが、現在では存在しないと信じる正当な理由があります。 私の立場は、「ある理論を保持する正当な理由があるということは、その理論によって仮定された実体が存在するということを保持する正当な理由があるということに他ならない」(Sellars 1962, p.97)というセラーズの見解と、カートライト(1983)とハッキング(1983)が提唱した「実体実在論」の両方を含んでいます。 前述のハッキングも、カートライトも、実体の存在を信じる基準として、実体の操作可能性を強調している。 カートライトもまた、実体を信じることの一環として、因果的な推論を強調しています。 カートライトは、雲室の動作について、「雲室に電子がなければ、なぜ線路があるのかわからない」(Cartwright, 1983, p.99)と述べています。 つまり、そのような存在がないのであれば、もっともらしい因果関係を語ることはできないのです。 カートライト、ハッキングの両氏とは対照的に、私は、私たちは、実体の行動を支配する法則や理論を信じる正当な理由を持つことができ、彼らのイラストのいくつかは、暗黙のうちにそのような法則を含んでいることを提案します。 私は別の場所で、科学的法則の実在性を信じることを論じてきました(Franklin 1996)。 この章では、実体、特に電子の現実性と存在に焦点を当てます。 ハッキングとカートライトの両氏は、セラーズを超えて、法則がなくても実体を信じる正当な理由があることに同意しています。 ハッキングとカートライトは、実体を使った実験を重視しています。 本節では、電子の存在を信じる根拠を、J.J.トムソンの陰極線の実験から考察してみたいと思います。 J.J.トムソンの実験の目的は、1897年に発表された論文の序文に明記されています。 この論文で取り上げる実験は、陰極線の性質について何らかの情報を得ることを目的として行われました。 この論文で取り上げた実験は、陰極線の性質について何らかの情報を得るために行われたものです。この光線についてはさまざまな意見がありますが、ドイツの物理学者のほぼ全員一致の意見によると、この光線はエーテル内の何らかのプロセスによるものであり、一様な磁場の中ではそのコースが直線ではなく円形であるため、これまでに観察された現象の中には類似したものはありません。…

A (Shockingly) Short History Of ‘Hello’ (日本語)

電話に出たとき、何と言いますか?もちろん、「こんにちは」と言います。 さて、ここで、『The First Telephone Book』の著者であるAmmon Shea氏からのサプライズです。 Oxford English Dictionaryによると、”hello “の最初の使用は1827年までしか公表されていません。 また、当時は主に挨拶の言葉ではありませんでした。 アモンによると、1830年代の人々は、注目を集めるため(「Hello, what do you think you’re doing? 辞書によると、helloを一般的に使用するようになったのはトーマス・エジソンだそうです。 エジソンは自分の電話を使う人たちに、電話に出るときは「こんにちは」と言うように促しました。 ライバルのアレクサンダー・グラハム・ベルは「アホイ」の方が良いと考えていました。 アホイ? 「アホイ」は、ハローよりも長く、少なくとも100年以上前から存在していたことがわかりました。 オランダ語で「こんにちは」を意味する「hoi」から派生した、海に関わる挨拶の言葉でした。 ところで、「シンプソンズ」に登場するスプリングフィールド原子力発電所の悪のオーナー、全くの架空の「モンティ」バーンズも同様です。 この造語は、Urban Dictionaryによると、「小型のスループ船の注意を引くための挨拶」として使われています。 なぜhelloが成功したのか? Aamonは電話帳を指摘しています。 実際、1878年にコネチカット州ニューヘブンのDistrict Telephone Companyが出版した最初の電話帳(50人の加入者が記載されている)には、「しっかりとした元気な『hulloa』」で会話を始めるようにと書かれていました。 tk 理由が何であれ、helloはahoyを通り越して後ろを振り返ることはありませんでした。 同じことが、電話帳の推奨する Way To End A Phone…

サドルの痛みを避けるために

知識レベル。 痛みや不快感があると、せっかくのサイクリングも台無しになってしまいますが、実際に痛みが出てしまうと、かなりの時間バイクを降りることになってしまいます。 原因 その名の通り、サドルに触れている体の部分に痛みや不快感を感じます。 これは、「座骨」や、よりアグレッシブなライディングポジションの場合、肛門と性器の間にある「会陰」と呼ばれる部分です。 ある程度の痛みや、一時的な赤みや炎症は、長時間サドルに乗っていると避けられないものですが、ライディングに悪影響を及ぼすような大きな痛みは、すぐに対処する必要があります。 典型的なサドルの痛みは、毛嚢炎として知られる感染した毛包か、癤として知られる腫れ物です。 毛嚢に感染した場合は、かなり小さな傷ですぐに治ることが多いのですが、おできを治療しないでいると、すぐに恐ろしいほどの大きさになってしまい、抗生物質による治療が必要になることが多いので、医療機関で診てもらう必要があります。 サドルにかかる体重による圧力、一定のペダリング動作による摩擦、汗による湿気、温度の上昇、血流の減少などが重なると、不快感やただれの形成のための完璧な嵐となります。 バイクがしっかりフィットしていることが重要です。 サドルの高さやハンドルバーの高さ/リーチが正しくないと、体重がうまく分散されなかったり、サドルが過度に揺れたりして、不快感の原因となります。 足の長さの違いもサドルの痛みの原因となりますので、プロのバイクフィッティングで確認してください。 Image provided by Oatsy40 under Creative Commons licensing. サドルの選択。 背中の形は人それぞれですが、自分に合ったサドルがあるはずです。 時には超軽量で薄いサドルがあなたにとって最も快適な止まり木になることもあります。 良い自転車店では、いくつかのサドルに座ることができ、自分に最適なものを見つけるための治具も用意されているかもしれません。 また、サドルは時間の経過とともに「馴染んで」きて、少しずつ自分に合った形になっていきます。 ショートパンツ。 安いサイクリングショーツを買ってはいけません。 安物のショートパンツは、背中が痛くなることが確実です。 認知度の高い有名メーカーのものは高くつくかもしれませんが、パッドの品質とそれによってもたらされる快適性の向上は、間違いなく投資に見合うものです。 サドルと同じように、ライダーによって合うパッドは異なりますので、自分に合ったパッドを見つけたら、それを使い続けてください。 ビブショーツを検討してみてください、ライディング中にずっと良い位置を保つことができます。 ビブショーツもお勧めです。 Emollient/Chamois Cream: 騎乗前にショーツのパッドや会陰部に直接セームクリームを塗ると、最初は少し違和感があり、ふにゃふにゃした感じがするかもしれませんが、サドルの痛みを防ぐ効果はほとんど奇跡的です。 摩擦を減らし、肌に潤いを与え、ひび割れを防ぎます。 ブランドによっては抗菌作用があるものもありますが、ちょっとしたヒリヒリ感は覚悟しておいてください! ゆっくりと作り上げていくこと。 サイクリング・トレーニングのすべての側面と同様に、ゆっくりと体を鍛え、体を適応させる必要があります。 足回りがサドルに座っている時間に慣れることは間違いありませんが、それを急ぐことはできません。…

クリス・ブラウンの魅力的な人生

クリス・ブラウンは、現在世界的に見てもトップセレブの一人です。 ダンサーであり、歌手であり、俳優でもある彼は、長年にわたってショービズ業界で活躍してきました。 彼はこれまでに数枚のアルバムをリリースし、多くのテレビ番組や映画に出演してきました。 他の多くの有名人と同様に、彼の人生もいくつかの物議を醸すことがあります。 クリス・ブラウンの本名は何ですか? クリストファー・モーリス・ブラウンは本名で、通称クリス・ブラウンと呼ばれている音楽スターの一人です。 彼は1989年5月5日にジョイス・ホーキンスとクリントン・ブラウンの間に生まれました。 母親のジョイスはデイケア施設のディレクターとして働き、父親のクリントンは矯正官である。 銀行員であるリトレル・バンディは、この音楽スターの姉です。 クリス・ブラウンの出身地は? 歌手はバージニア州タッパハノックで生まれました。 年齢は30歳です。 ウィル・スミス。 ハリウッドと世界で最も高額な報酬を得ている俳優のひとり Early life ブラウンは幼い頃から音楽が大好きでした。 両親が持っていたソウルアルバムを好んで聴いていました。 特にヒップホップ音楽に興味を持っていました。 また、ダンスも好きで、一人で歌ったり踊ったりすることもよくありました。 彼は教会の聖歌隊やタレントショーに出演するようになった。 クリス・ブラウンはどのようにして発見されたのですか? クリス・ブラウンの母親は、彼がアッシャーの「マイ・ウェイ」を演奏したときに、彼の音楽の才能を認めました。 ジョイスは、息子のためにレコード契約を探し始めた。 当時、クリス・ブラウンの両親は離婚しており、ジョイスは虐待をする男性と付き合っていました。 13歳のとき、ヒットミッション・レコードがクリスを発掘。 ヒットミッション・レコードのラモント・フレミングは、このスターがボイスコーチとデモパッケージを手に入れるのを支援しました。 また、若き日のクリスがニューヨークでレコード契約を結ぶ手助けもした。 ブラウンは、ベテランのA&Rの幹部であるティナ・デイビスと密接に仕事をした。 ティナは、彼がJ-Records、Jive Records、Warner Bros.Recordsとレコーディング契約を結ぶのを手伝ってくれました。 TNS: なぜ彼が南アフリカのハウスミュージックの未来を担うのかを知る クリス・ブラウンのアルバム クリス・ブラウンはどのようにして有名になったのでしょうか? 音楽スターは、ヒット曲をリリースして有名になりました。 これまでに数枚のアルバムをリリースしています。 クリス・ブラウン:2004年にセルフタイトルのアルバムのレコーディングを開始しました。 50曲以上をレコーディングしましたが、最終的には14曲しか収録されませんでした。…

一日中水を飲んでもまだ脱水症状になる3つの理由

水分補給が私たちの健康やウェルビーイングにとって非常に重要であることは周知の事実であり、健康で活動的であればなおさらです。 しかし、一日中たくさんの水を飲んでも、なかなか喉の渇きを癒すことができないという経験はありませんか? それには理由があるかもしれません。 Aqua Optimaの友人たちが、彼らの考えとヒントを共有してくれました… 1) 実際には十分な量の水を飲んでいない 人はそれぞれ異なるので、飲む水の量はそれを反映したものでなければなりません。 では、次にコップ1杯の水を余分に飲みたくなったら、すぐに飲みましょう! ただし、重度の脱水症状を起こしている場合は、必ず医師に相談してください。 2) 脱水症状の原因となる水分を摂取している 朝のコーヒーがどれほど魅力的かはよく知られていますが、実は水分補給を十分にできないことがあります。 コーヒーや甘い飲み物に含まれるカフェインには利尿作用があり、水分をより早く失うことになります。 ですから、朝や昼のコーヒーの代わりに、フィルターを通した水を飲んでリフレッシュし、レモンやライムなどのフルーツを加えてフルーティーな味にしてみましょう。 3) 電解質が不足している 脱水症状を感じるのは、細胞に水分を供給するのに必要なナトリウム、塩化物、マグネシウム、カリウムなどの電解質が不足している証拠かもしれません。 …

基質(化学)

生化学において基質とは、酵素が作用する分子のことである。 酵素は、基質が関与する化学反応を触媒する。 単一の基質の場合、基質は酵素の活性部位と結合し、酵素-基質複合体が形成される。 基質は1つまたは複数の生成物に変換され、生成物は活性部位から放出される。 その後、活性部位は別の基質分子を受け入れることができる。 複数の基質がある場合は、これらの基質が特定の順序で活性部位に結合し、その後、一緒に反応して生成物を作り出すことができる。 酵素が作用することで色のついた生成物が得られる基質を「発色性」と呼ぶ。 酵素の局在を調べる組織学的研究では、生体組織の薄切片を顕微鏡で観察することで、酵素作用による色のついた生成物を見ることができる。 例えば、牛乳にレンニンという酵素を加えると豆腐ができる(レンネット凝固)という反応があります。 この反応では、基質は乳タンパク質(例:カゼイン)、酵素はレンニンです。 生成物は、大きなペプチド基質が切断されてできた2つのポリペプチドである。 他の例としては、カタラーゼという酵素による過酸化水素の化学分解がある。 酵素は触媒であるため、その反応によって変化することはない。 しかし、基質は生成物に変換されます。 ここでは、過酸化水素が水と酸素ガスに変換されます。 E + S ↽ – – ⇀ ES ⒊ EP ↽ – – ⇀ E + P {\\{{E}+ S <> ES – 。> EP <>…