Guinguette Marais Poitevin

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この地味な植物を「ただの雑草」と捉える人もいるかもしれません。 しかし、オオバコのさまざまな効果や使い方を知れば、オオバコなしではいられなくなるでしょう。 栄養価の高い葉物野菜から、体の内側と外側を癒すヒーラーまで、この野生の植物はまさに恵みの宝庫なのです。 この記事では、オオバコのハーブの見分け方、オオバコの効能、庭での管理方法についてご紹介します。

オオバコの見分け方

オオバコ（Plantago major）は、世界中に存在する34種のオオバコのうちの1種です。

Broadleaf plantain (Plantago major)は、世界中に存在する34種のPlantagoのうちの1つです。

オオバコの生育地

オオバコは、ヨーロッパやアジアの温帯地域が原産です。 他のオオバコ種も含め、北極圏を除く世界のほとんどの地域に広がっている。

オオバコは、歩道の亀裂、道端や草原、庭のベッドや芝生など、どこにでも生えています。

この記事の最後の方で、オオバコの防除に関する提案をしています。

オオバコの草姿

オオバコは多年草で、根から毎年生えてきます。 葉は、地面に近いところでロゼット状に成長する。 葉の長さは1～6インチで、広義の披針形から卵形をしており、毛がないか、まばらに短い毛がある。

各葉には、セロリのように目立つ平行脈があります。

花は、基部のロゼットの中心から高さ3～12センチの花穂を立ち上げます。

小さな茶色の種のさやには4～20個の種が入っています。 成熟すると、さやが割れて種が地面にこぼれ落ちます。 オオバコの種は、土の中で少なくとも60年は生き続けることができるので、一度オオバコが庭に現れたことがある人は、新しい植物を種にしなくても、また見かける可能性があります。

オオバコ（Plantago lanceolata）もよく見かけるオオバコの一種です。 リブワートやナローリーフプランテンとも呼ばれています。 その名が示すように、このオオバコはより長く、狭く、槍のような形をした葉を持っています。

オオバコの効能

オオバコは人や動物の食用になるほか、さまざまな薬用としても利用されています。 栄養素としては、ビタミンAをはじめ、ビタミンCやビタミンK、亜鉛、カリウム、シリカなどが含まれています。

オオバコの若葉は生で食べることができます。 サラダ菜として、他のマイルドな野菜や角切りリンゴなどの果物と一緒に食べると風味豊かになります。 一方、オオバコの葉は、成長すると硬くなるので、調理して食べるのがおすすめです。

オオバコの根は、他の野生植物の根に比べて小さいですが、調理してスープや野菜料理に混ぜることができます。

オオバコの種子は、オオバコの種子に似ています。

オオバコの種は、オオバコオバタ（食物繊維のサプリメントに使われている）の種と同じで、種皮には30％もの粘液が含まれており、水に濡れるとゼラチン状になります。 殻付きのオオバコの種をすり潰して、とろみをつけたり、温かいお粥の材料にしたりすることができます。

野生動物もオオバコを食べている！

カルチナルやスズメなどの小鳥はオオバコの種を食べています。 グラウンドホッグ、ウサギ、シカ、ウシ、ヒツジなどの多くの草食動物は、葉や花の茎を食べます。 また、オオゴマダラの青虫や数種類の蛾が葉を食べる。 (出典)

薬としてのオオバコ

オオバコは虫刺されや刺され、その他の皮膚の炎症に驚くべき効果を発揮します。 私は虫刺されに新鮮なオオバコの葉を直接使ったり、オオバコを煎じたオイルや軟膏を使ったりしています。 蚊に刺されたときのかゆみや、スズメバチに刺されたときの火傷は、オオバコのハーブを塗ると数分で消えます。

インフューズドオイルから作るオオバコの軟膏は、シミ治療や痔に最適です。

オオバコを乾燥させてお茶にすることもありますが、ほとんどの場合、生のオオバコか軟膏を使います。

また、オオバコはスリバーを抜くのにも適しています。潰した新鮮なオオバコやオオバコの軟膏をスリバーのある場所に置き、包帯で覆って一晩置きます。 翌朝には、傷口からそっとスライバーを絞り出すか、摘み取ることができるはずです。

plantainは以下のように薬用としても使われています。

• 細菌の成長を抑制する
• 中毒に対抗する
• 痛みや炎症を和らげる
• 腸や気道の障害物を取り除く
• 尿の流れを良くする
• 熱を下げる。 熱を下げる
• 出血を止める
• 目の疲れを取る
• 傷を治す

「おばあちゃんが薬草と言っていた」という記事では、オオバコの薬用利用について詳しく紹介しています。 簡単なレシピもあります。

その他のオオバコに関する記事：

• Drying Plantain
• How to Make Salve from Plantain Infused Oil

Plantain in Folklore

様々な場所から集められた歴史的な文献です。

伝説によると、オオバコは恋人の帰りを心待ちにしていた若い女性が、道端で彼を見守ることに時間を費やし、やがてこの一般的な道端の植物に姿を変えたと言われています。

オオバコは、古代サクソン人の9つの聖なるハーブの1つであり、初期のキリスト教では、多くの信徒がたどる道の象徴とされていました。

オオバコの一般的な名前の1つであるWhite Man’s Footは、ネイティブ・アメリカンの民間伝承に由来しています。

多くの文化では、オオバコは媚薬として扱われています。

New Family Herbal of the New Yorkのロビンソン博士は、「オオバコは、私たちの生活に欠かせないものです。

民間伝承では、疲れを癒すためにオオバコを足元に置いたり、蛇に噛まれないようにポケットに入れて持ち歩いたりします。

オオバコの雑草対策

オオバコが芝生や庭を占領している場合、土壌があなたにメッセージを伝えようとしているのです – それは密集しすぎているということです。

プランテイン・ウィードは、歩道や車が芝生の上を走るような交通量の多い場所で繁殖します。 また、少し湿った土も問題ありません。

種子は何十年も土の中でじっとしているので、長期的にオオバコをコントロールするには、土壌の圧縮を減らすことが一番です。

• 土壌を攪拌する
• 堆肥などの有機物を加える
• 必要に応じて水はけをよくする
• 芝生の上を走るのをやめる

必要に応じて個々の植物を掘る。

What’s in a name?

オオバコの別名は、common plantain、plantain、dooryard plantain、Ripple grass、Waybread、Slan-lus、Waybroad、Snakeweed、Cuckoo’s Bread、soldier’s herb、soldier’s woundwort、Indian wheat、Englishman’s Foot、white man’s footなどがあります。

オオバコは、私が最もよく使う野生の植物です。 皮膚の炎症にとてもよく効くので、家族や友人に分け与えるために十分な量の軟膏を作ります。 この植物なしでは生きていけません。 キャサリンおばあちゃんの言うとおり、これは薬用の葉なのです。

Weekly Weederシリーズ

この記事はWeekly Weederシリーズの第14弾です。 この記事は、数年前に私が書いた野草の食用・薬用利用に関する記事をまとめたものです。

このシリーズの他の人気記事は以下の通りです。

• Marvelous Milkweed – Answers to 21 Common Questions About this Useful Plant
• Stinging Nettle – One of Most Useful Wild Plants
• Catnip – Uses for People and Cats