Brown Sugar Glazed Salmonは、最も簡単で素早く作れる食事の一つです。 たった20分で、自宅で豪華なディナーを楽しむことができます。
Brown Sugar Salmon
Brown Sugar Glazed Salmonのレシピは、とてもジューシーでしっとりとしています。 外側には甘いグレーズがかかっていて、少しピリッとした味がします。 ご飯やサラダと一緒に食べれば、きっとお気に入りのクイックディッシュになるはずです。
How Long to Bake the Salmon
サーモンは400°Fで10～12分焼きます。 調理時間はフィレ肉の厚さによって異なります。 サーモンの内部温度が145°Fに達したら出来上がりです。
サーモンの外側をさらにカリッとさせたい場合は、調理時間の最後の2分間、強火で焼きます。
調理したサーモンの保存方法
サーモンは冷蔵庫で3日まで保存できます。 冷蔵庫の中で「生臭い」匂いがしないように、サーモンは密封容器に入れておきましょう。
なぜ紅鮭を選ぶのか
通常は野生の紅鮭が第一候補となります。 栄養価が高く、汚染物質が少ないのが特徴です。 私たちの体にとって非常に重要な脂肪であるオメガ3を多く含んでいます。
気をつけていただきたいのは、紅鮭の方が少し味が濃いということです。
その他のサーモンレシピ
- 冷やしスモークサーモン
- 生ハム
- 魚のスープアカウカ
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Recipe
黒糖風味のサーモンは、最も簡単で素早く作れる食事のひとつです。 たったの20分で、自宅で豪華なディナーを楽しむことができます。
材料
- 3ポンドのサーモン
- div ブラウンシュガー大さじ2
- 醤油大さじ3
- 大さじ1 ディジョンマスタード
- レモン1個
米国の単位-。
手順
-
レシピの材料を準備している間に、オーブンを400Fに予熱しておきます。 オーブンを400Fに予熱しておきます。
-
醤油、黒糖、ディジョンマスタードを混ぜ合わせます。
-
ブラウンシュガーグレーズをサーモンに塗布する。 サーモンを10～12分焼きます。
-
盛り付ける前に、サーモンにレモン汁をかける。
栄養成分
サーモンの黒糖焼きのレシピ
1食分の量
カロリー349 脂肪分126 脂質126
% Daily Value*
脂質14g22%
飽和脂肪酸2g10%
コレステロール124mg41%
ナトリウム632mg26% div
カリウム 1155mg33%
炭水化物 6g2%
糖質 4g4%
タンパク質 46g92%
ビタミンA 90IU2%
ビタミンC 9.6mg12%
カルシウム 37mg4%
鉄 2.2mg12%
* パーセントデイリーバリューは、2000カロリーの食事に基づいています。